Kiedy jesteś nowy we wspaniałym świecie fotografii żywności, jest tak wiele rzeczy, których musisz się nauczyć.
Najlepszy aparat do fotografii żywności jest częściej niż nie na naszych umysłach przed wyborem obiektywu.
Większość z nas skończy z zestawem obiektywów 18-55mm, kiedy zaczynamy (i nie ma w tym nic złego!).
Ale kiedy nadchodzi czas, aby zmienić obiektyw 18-55mm, świat staje się zagmatwanym miejscem pełnym opinii i często nieprzydatnego bełkotu!
Jednym z najczęstszych pytań, jakie otrzymuję, jest pytanie o dalszą edukację i zrozumienie, o czym NALEŻY pomyśleć i na czym się skupić podczas zmiany obiektywu z zestawu 18-55mm na taki, który ma przyciętą matrycę.
Aby pomóc Ci zdecydować, czy potrzebujesz lub jesteś gotowy na upgrade, mam dla Ciebie DARMOWE ćwiczenie w Resource Hub.
Pobierz arkusz, którego potrzebujesz, aby uaktualnić swój obiektyw.
Upgrade Twojego 18-55mm, Yay or Nay? Dla sensorów cropped i potencjalnych aktualizacji pełnoklatkowych!
- Błąd numer jeden – nie tylko ogniskowa.
- What You Must Ask – What Are You Trying to Achieve?
- Pytania, które warto sobie zadać
- Wskazówki dotyczące obiektywu do fotografowania żywności.
- Długość ogniskowej – Czy naprawdę masz pokryte 35mm-60mm?
- Maksymalne ograniczenia przysłony obiektywu 18-55 mm.
- Minimalna odległość ogniskowania obiektywu – konieczność w przypadku makrofotografii.
- Zoom czy Prime? Prime. Ale jestem stronniczy.
- Personal Taste – Vignetting + Bokeh.
- Upgrade z obiektywu 18-55mm w fotografii żywności – czy warto?
Błąd numer jeden – nie tylko ogniskowa.
Błędem numer jeden popełnianym przez fotografów żywności, gdy chcą uaktualnić swój zestaw obiektywów 18-55mm, jest skupienie się wyłącznie na ogniskowej obiektywu i założenie klapek na oczy, aby nie zwracać uwagi na inne szczegóły obiektywu.
Skupiając się wyłącznie na ogniskowej obiektywu, nie zwracają uwagi na inne jego cechy.
Kiedy dopiero zaczynasz inwestować w obiektywy, wiesz, że jest wiele rzeczy, które musisz wiedzieć #oczywiście.
Są nawet słowa, których nigdy wcześniej nie słyszałeś. Więc jak do cholery masz się dowiedzieć, czego potrzebujesz, gdy połowa informacji, które przeczytałeś, wydaje się być w innym języku?
Nie winię Cię!
Ale pozwól, że powiem Ci teraz, że jest o wiele więcej do rozważenia przy zakupie jakiegokolwiek obiektywu dla Twoich kreatywnych poszukiwań.
Uwielbiam fakt, że ludzie zadają mi to pytanie.
To oznacza, że jesteś głodny nauki, chętny do zrozumienia, wzmocnienia swoich wyborów i ścigania tego zwycięskiego ujęcia, o którym marzysz!
POWIĄZANIE: 4 Ultimate Food Photography Lenses
What You Must Ask – What Are You Trying to Achieve?
Pytanie, które musisz sobie zadać brzmi: co próbuję uchwycić/osiągnąć, na co nie pozwala mi mój obiektyw 18-55mm?
To jest naprawdę klucz do wyboru obiektywu, który należy kupić, gdy chcesz zmienić swój zestaw obiektywów 18-55mm i uchwycić te obrazy, których obecnie nie jesteś w stanie zrobić z powodu ograniczeń.
CZEGO próbuję uchwycić/osiągnąć to, na co nie pozwala mi mój obiektyw 18-55mm?
To naprawdę jest tak proste.
Co przez to rozumiem?
Cóż, coś skłoniło Cię do zakupu nowego obiektywu.
Zazwyczaj jest to pragnienie, aby stać się 'lepszym fotografem’, a u podstaw tego, czy jesteś gotowy, aby przejść do tworzenia nowych prac.
Ale przez większość czasu nie jesteśmy w stanie wiedzieć, jak wygląda ta nowa praca, dopóki nie zadamy sobie pytania – co nowego chcę stworzyć?
Pytania, które warto sobie zadać
Czy chcę tworzyć ostrzejsze obrazy bez konieczności stosowania małego otworu przysłony (duże liczby), takiego jak f8 lub f11?
Czy chciałbym, aby moje jedzenie było „ciaśniejsze” w kadrze (nie mylić z tym, że chcę być bliżej mojego jedzenia).
Chcę mieć wspaniałą winietę z obiektywu lub lepszy bokeh.
Chciałbym zbliżyć się do mojego jedzenia bez tworzenia zniekształceń.
Wybór większego otworu przysłony (małe liczby), aby pomóc w słabym oświetleniu.
Mam dla Ciebie proste ćwiczenie polegające na zadawaniu sobie pytań, aby dowiedzieć się, co jest dla Ciebie następne, jeśli chodzi o obiektyw.
Pomoże Ci ono określić, co chcesz osiągnąć i prześledzić niektóre SCENARIUSZE NAJLEPSZYCH OBIEKTYWÓW dla przyciętych sensorów i potencjalnych aktualizacji do pełnej klatki.
Wskazówki dotyczące obiektywu do fotografowania żywności.
Podczas przeglądania recenzji obiektywu, który zamierzasz kupić, natkniesz się na długą listę specyfikacji.
Z pewnością są one ważne, ale niektóre z nich są ważniejsze od innych i zależą od tego, co próbujesz osiągnąć.
Oto cechy obiektywu, których nie chcesz pominąć podczas aktualizacji obiektywu 18-55mm do fotografii żywności.
Długość ogniskowej, Maksymalna przysłona, Bokeh + winietowanie, Minimalna odległość ogniskowania i Zoom LUB Prime.
Dwie najważniejsze cechy, na których skupiam się przy fotografowaniu żywności to długość ogniskowej i maksymalna przysłona (w większości przypadków. To naprawdę zależy od tego, co chcesz stworzyć, ale chcę to dla ciebie podzielić na kawałki wielkości kęsa.
Zacznij od małego, dojdziemy do tego).
Spójrzmy na nie nieco bardziej szczegółowo w porównaniu do obiektywu 18-55mm.
Długość ogniskowej – Czy naprawdę masz pokryte 35mm-60mm?
Gdy opublikowałem mój post o 4 obiektywach Ultimate Lenses For Food Photography pojawiło się wiele (ważnych) pytań o to, dlaczego miałbyś zmienić obiektyw 18-55mm na 50mm lub 60mm Macro.
Czy nie mam już tych ogniskowych w moim 18-55mm?
A odpowiedź dla was moi przyjaciele brzmi tak. Macie całkowitą rację.
Obiektyw 18-55mm jest obiektywem zmiennoogniskowym, więc możecie przejść z 18mm do 55mm za jednym zamachem.
Możecie ustawić obiektyw na 50mm lub 55mm (aby zbliżyć się do 60mm), ale Bob nie jest waszym wujkiem w tej sytuacji.
Ustawienie obiektywu 18-55mm na 50mm będzie się różnić od fotografowania z obiektywem 50mm lub nawet 24-70mm.
Przejrzyjmy resztę specyfikacji, abyś mógł zobaczyć dlaczego.
Maksymalne ograniczenia przysłony obiektywu 18-55 mm.
Większość zestawów obiektywów 18-55 mm ma maksymalną przysłonę f/3,5-5,6. Może to stanowić problem z dwóch powodów.
Robienie zdjęć szeroko otwartych.
Po pierwsze, jeśli chcesz robić zdjęcia poniżej f/3,5, nie możesz. Maksymalna przysłona Twojego obiektywu to f/3,5 (i to nawet nie dla wszystkich ogniskowych pomiędzy 18-55mm.
Dlatego w tym scenariuszu jest zakres f/3,5-5,6).
Teraz jedzenie nie zawsze nadaje się do dużych przysłon (jak f/1,2-2,8), ale obiektywy to inwestycje.
Będziesz chciał je zatrzymać na długo po tym, jak uaktualnisz swój aparat.
Korzyść z posiadania dużych otworów przysłony jest taka, że możesz użyć tego obiektywu do innych rodzajów fotografii, podróże i jedzenie idą naprawdę dobrze razem, nie zapomnij o portretach szefów kuchni lub rolników i producentów.
Będziesz również używać dużych otworów przysłony do fotografowania żywności, zaufaj mi. Próbowałeś kiedyś fotografować kawiarnię w słabym świetle? Cóż, tutaj właśnie przydadzą się duże otwory przysłony, a jeśli jesteś wystarczająco daleko od obiektu, głębia ostrości nie będzie zauważalnie płytka.
Strzelanie ostro.
Drugim powodem, dla którego warto mieć lepszy maksymalny otwór przysłony niż obiektyw 18-55mm jest to, że obiektyw nie jest najostrzejszy przy maksymalnym otworze przysłony.
To oznacza, że jeśli maksymalny otwór przysłony Twojego obiektywu wynosi f/3,5-5,6, a Ty fotografujesz na jednej z tych skrajnych wartości, Twój obiektyw prawdopodobnie nie będzie miał najostrzejszego otworu przysłony.
Ale gdybyś miał 50mm 1.8, to jeśli fotografujesz przy f/3.5, to prawdopodobnie Twój obiektyw jest ostrzejszy przy tej przysłonie niż 18-55mm.
Inne obiektywy z maksymalnym otworem przysłony f/1.8 dadzą Ci większą elastyczność przy fotografowaniu i uzyskiwaniu ostrych zdjęć z dużym DOF.
Minimalna odległość ogniskowania obiektywu – konieczność w przypadku makrofotografii.
Obiektywem, który zakupiłem jako pierwszy i który polecam tym, którzy chcą uzyskać 'ciaśniejszą’ kompozycję przy cropie, jest Makro 60mm.
Makrofotografie mają znacznie krótszą minimalną odległość ogniskowania niż niemakrofotografie. To jest tak proste.
Nie możesz podejść blisko z aparatem 18-50mm i ustawić ostrości. Ręczne czy automatyczne ustawianie ostrości nie ma znaczenia. Jeśli nie jesteś pewien o czym mówię, weź swój obiektyw 18-55mm, ustaw go na 50mm i podejdź naprawdę blisko swojego obiektu.
Teraz spróbuj ustawić ostrość. Nie będziesz w stanie. W przypadku makrofotografii możesz (pod warunkiem, że jesteś w minimalnej odległości ogniskowania).
Jeśli chcesz uzyskać „ciaśniejszą kompozycję” LUB zbliżyć się do jedzenia, musisz rozważyć obiektyw z lepszą minimalną odległością ogniskowania niż obiektyw 18-55mm.
Zoom czy Prime? Prime. Ale jestem stronniczy.
Korzyści płynące z zoomów i obiektywów Prime otwierają jeszcze inny kociołek z rybami, ale powiem ci, że jestem stronniczy w stosunku do obiektywów Prime.
Mają tendencję do bycia ostrzejszymi niż zoomy, ale ponieważ *mogą* uczynić twoją kompozycję leniwą i zahamować twój twórczy rozwój.
Jeśli jesteś początkującym lub kimś, kto chce poprawić swoją grę fotograficzną w dziedzinie kompozycji, kup obiektywy typu prime.
Są one dobrą inwestycją. Wtedy możesz sam zdecydować czy lubisz Prime czy elastyczność Zoomu.
Zainteresowany tym, dlaczego moje uprzedzenia są takie a nie inne, przeczytaj ten post!
POWIĄZANE: Why Your Zoom Lens is Killing Your Food Photography
Personal Taste – Vignetting + Bokeh.
Fotografowie uwielbiają winietowanie obiektywu i bokeh.
Każdy obiektyw będzie miał inny sposób obsługi tych aspektów i możesz znaleźć recenzje każdego z nich na temat większości obiektywów.
Personalnie, jest to coś, na co zerknę, gdy będę szukał nowego obiektywu, a obiektywy typu Primes i Zoom zrobią to inaczej.
Prawie zawsze usuwam winietę obiektywu w moim procesie edycji i tworzę własną, ale posiadanie przyzwoitego bokeh nie zaszkodzi w fotografii żywności.
Nie uwierzysz, jak wiele zdjęć inspiracji zostało mi wysłanych z ładnymi światłami lub błyskotkami w tle, bez ostrości.
Choć jest to coś, czemu nie pozwoliłbym zaważyć na mojej decyzji, ponownie musisz pomyśleć o tym, co próbujesz stworzyć, czego obecnie nie możesz i czy dodatkowe aspekty pomogłyby w nowym obiektywie.
Upgrade z obiektywu 18-55mm w fotografii żywności – czy warto?
Znam dobrze pragnienie bycia Wielkim.
Chęć posiadania więcej sprzętu i dostępu do lepszych zasobów, mniej problemów i kłopotów, aby stworzyć tę magię, która nie pozwala nam zasnąć w nocy.
Nowy obiektyw niekoniecznie sprawi, że staniesz się lepszym fotografem na własną rękę.
Jeśli zapytasz mnie, czy powinieneś zmienić obiektyw 18-55mm, ale odpowiedź nie będzie automatycznie twierdząca.
W rzeczywistości, powiedziałbym, że jeśli nie jesteś pewien, dlaczego chcesz nowego obiektywu i nie możesz mi powiedzieć, co nowy obiektyw pozwoliłby ci zrobić, że 18-5mm nie może, wtedy moja odpowiedź brzmiałaby nie.
Używanie jakiegokolwiek obiektywu jest kombinacją wiedzy, które kąty, potrawy i historie żywności działają najlepiej.
Możesz absolutnie osiągnąć pewne kąty, potrawy i historie związane z jedzeniem za pomocą 18-55mm ORAZ są kąty, potrawy i historie związane z jedzeniem, które wymagają czegoś innego.
Powiedz mi: co próbuję uchwycić/osiągnąć, na co nie pozwala mi mój obiektyw 18-55mm?