Tequila, trunek z własnym znanym na całym świecie rytuałem – zlizywanie soli z dłoni, wbijanie kieliszka, a następnie ssanie limonki – jest w rzeczywistości podawany bez dodatków w Meksyku, kraju jego pochodzenia. Ale podobnie jak w przypadku „burrito” w stylu kalifornijskim, które twierdzi, że jest latynoskie, brak autentyczności nie musi być złą rzeczą. W rzeczywistości, w przypadku trunków z najniższej półki, rytuał jest niemal koniecznością, by ukryć cierpkie pieczenie. Jednak tequila zrobiona dobrze i po meksykańsku nie potrzebuje soli ani limonki. Oto 5 najlepszych tequili, które należy wypić.
Korzystająca z agawy i wody z Tequila Valley oraz butelek ręcznie dmuchanych w Meksyku, Fortaleza Blanco to autentyczny produkt tequilowy, zapewniający niestarzoną, ziołową złożoność. Jeśli szukasz wzorcowej tequili blanco, która równoważy smaki gotowanej agawy, limonki i oliwek, Fortaleza Blanco to podstawa.
Znajdź Fortaleza Tequila
Don Pilar Tequila Añejo
Ta bursztynowa tequila dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z białego dębu amerykańskiego z agawy uprawianej na pięciu ranczach należących do Don Pilar w Jalisco w Meksyku. Niezwykle udana tequila z licznymi wyróżnieniami do tej pory, rzemieślnicy nalegają na jedną osobliwą idiosynkrazję ich procesu: podczas 200-godzinnego procesu fermentacji grana jest muzyka barokowa, aby zachęcić agawę do wydania na świat wyśmienitego añejo.
Znajdź Don Pilar Tequila
Tequila Casa Dragones Blanco
Nazywana „Najlepszą Tequilą Blanco”, ta oszałamiająca, mała partia blanco jest w 100% czystą tequilą srebrną z niebieskiej agawy, mającą w pełni wykorzystać możliwości podniebienia agawy. Tequila Casa Dragones Blanco, znana ze swojego czystego, wyrazistego, a jednocześnie gładkiego smaku, doskonale nadaje się do picia z lodem lub w charakterystycznych koktajlach.
Znajdź Tequila Casa Dragones Blanco
Ixá Silver Tequila
Ixá Silver Tequila to pięknie czarujący i złożony alkohol, który jest produkowany w 100% z organicznej, w pełni dojrzałej agawy uprawianej na wzgórzach. Jej bogaty, kremowy i aksamitny smak w ustach daje poczucie wyższości. Połącz to z mięsistą agawą, cytrusami, świeżymi ziołami i mineralnością, a możesz być pewien, że w pobliżu Twojego kieliszka nie będzie potrzebna sól ani limonka.
Znajdź Ixá Silver Tequila
Don Julio 1942 Añejo
Ta tequila świętuje 60. rocznicę otwarcia pierwszej destylarni Don Julio w 1942 roku z añejo o smaku agawy. Ręcznie selekcjonowana agawa, której wzrost trwa od siedmiu do dziesięciu lat, a następnie prażona przez 70 godzin w tradycyjnych piecach murowanych, ta tequila jest zobowiązana do poświęcenia czasu, aby zrobić to dobrze. Stworzona w 2002 roku, Don Julio 1942 była zbyt popularna wśród koneserów, by świętować tylko 60. rocznicę i od tego czasu jest destylowana w małych partiach. Klasyk wśród miłośników tequili.
Znajdź Don Julio