Pięć powodów, dla których łyżka barowa jest podstawową koniecznością

13 kwietnia 2018

Nadszedł czas, aby zająć się słoniem w pokoju (lub… łyżką w drinku) : Czy łyżka barowa nie jest po prostu niepotrzebnym kawałkiem metalu w zestawie barmana?

Prosto mówiąc? Nie, absolutnie nie!

Łyżka barowa nie jest po prostu śmieciem w kufrze barmana. To niezbędny element wyposażenia, a jeśli nie chcesz uwierzyć nam na słowo, oto pięć powodów dlaczego…

Powód pierwszy: Wiele łyżek barowych jest wielofunkcyjnych

Łyżki barowe nie tylko mieszają koktajle, aby połączyć składniki, które nie powinny być wstrząśnięte. Mieszają również składniki do optymalnej temperatury i rozcieńczenia, ponieważ nie kruszą lodu zbyt energicznie.

Ale to koniec łyżki, gdzie robi się naprawdę ciekawie, ważone płaskie łyżki barowe, takie jak ProStirrer™, są świetne do lekkiego mielenia ziół lub redukowania bąbelków szampana, podczas gdy sama łyżka może być używana jako miarka o pojemności 5 ml – taka sama jak tradycyjna łyżeczka.

Powód drugi: Dodaj trochę polotu do mieszanki

Wielofunkcyjność nie kończy się na odmierzaniu. Łyżki barowe mogą być również używane do nakładania warstw, dekorowania, a nawet kruszenia lodu!

Dla tych, którzy nie wiedzą, nakładanie drinków polega na wlewaniu płynów o różnej gęstości do szklanki po jednym na raz, zaczynając od najcięższego, aby stworzyć efekt warstwowy. Akademia Bols Bar wyjaśnia, jak nakładać warstwy za pomocą łyżki barowej, aby dodać trochę showmanship:

„Oprzyj płasko zakończoną łyżkę barową tuż na powierzchni pierwszego składnika. Wlej drugi składnik w dół trzonu łyżki, podnosząc łyżkę w górę, gdy poziom podnosi się w szklance, tak aby płaski koniec zawsze znajdował się na powierzchni płynu. I powtarzaj dla kolejnych warstw.”

Aby dodać więcej dramatyzmu do Twojego drinka, końcówka w kształcie łezki może delikatnie kruszyć lód, podczas gdy końcówka w kształcie widelca, taka jak nasza ProTrident, jest świetna do przyozdabiania.

Powód trzeci: No Need to Get Tense!

Jeśli używana jest prawidłowo, łyżka barowa jest najlepszym sposobem na mieszanie koktajlu bez napięcia i stresu dla barmana. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli łyżka jest trwała i ergonomicznie zaprojektowana. Zobacz nasz blog o mieszaniu, aby poznać prawidłowy sposób mieszania koktajlu – wprawna ręka i odpowiednie narzędzie barowe pozwolą uniknąć skurczów rąk lub źle wymieszanego napoju.

Powód czwarty: Czyste sumienie

Krąży plotka, że możesz po prostu użyć plastikowych słomek do mieszania koktajlu. Ale łyżka barowa jest nie tylko o wiele bardziej skuteczna niż słomka, ale jest również o wiele bardziej przyjazna dla środowiska. A gama mieszadeł Überbartools™ wykonana jest z ręcznie skręcanej stali nierdzewnej ze wzmocnioną łyżką, aby oprzeć się zginaniu i łamaniu, co czyni je bardziej trwałymi, więc nie będziesz musiał ich wymieniać tak często jak innych.

Powód Piąty: The Choices Don’t Have to be Overwhelming

Although there are lots of different types of bar spoons, the choice doesn’t have to be too much to handle.

Überbartools™ can cater to all three styles to suit different barman requirements. Aby pomóc Ci w wyborze:

• ProStirrer™ podąża za europejskim stylem i jest świetny do muddlingu i nakładania warstw.
• ProTeardrop™, z subtelną elegancją i dodaną wagą oraz ProTrident™ do garnirowania podążają za japońskim stylem.
• I wreszcie dla tych, którzy szukają prostoty stylu amerykańskiego, nasza klasyczna łyżeczka barowa w złocie, miedzi, chromie lub platynie spełni swoje zadanie.