- Yummly
Pieczone Szparagi Czosnkowe z Sosem Cytrynowym są wyśmienitym dodatkiem do każdego posiłku i z pewnością są wystarczająco pyszne na świąteczne kolacje!
To jest sponsorowany post we współpracy z Holland House.
Pin it for Later
Roasted Garlic Asparagus with Lemon Sauce
Mięso i ziemniaki to wszystko, co jest wymagane do stworzenia posiłku w moim domu, zielone warzywa nie są zazwyczaj wymagane. Z wyjątkiem szparagów. To musi być najbardziej pożądane warzywo i uwielbiam je, gdy wiosna toczy się wokół i jest łatwo dostępne na rynku.
Wielkanoc jest w ten weekend i te pieczone w czosnku szparagi świetnie pasują do świątecznej szynki. Sos cytrynowy jest naprawdę pyszny. Był tak dobry, że spijałam go prosto z łyżki. Nie mogę się doczekać, aby wypróbować go na kurczaku, więc bądźcie na straży tego przepisu, który pojawi się wkrótce!
Nie uwierzycie, jak łatwo ten sos powstaje. Lekko zredukowałam trochę białego wina Holland House, dodałam trochę masła, śmietany i skórki z cytryny. Zrobiłam go w tym samym czasie, w którym piekłam szparagi.
To wszystko powstaje w mniej niż 15 minut. Jak to się ma do łatwości? Uwielbiam trzymać Holland House Cooking Wine pod ręką, aby nadać moim potrawom nieco więcej głębi smaku. Jest ono doskonałe do dań takich jak to, gdzie nie potrzebuję całej butelki wina do przepisu. Mogę po prostu trzymać Holland House Cooking Wine w lodówce i jest pod ręką do następnego przepisu.
Szparagi są po prostu posypane oliwą z oliwek, solą i pieprzem wraz z mielonym czosnkiem. Ja dodałam do tego plasterek cytryny i wstawiłam do piekarnika.
Serwuj pieczone szparagi na półmisku i skrop je sosem cytrynowym. Pozostałą część sosu podajemy z boku. Każdy będzie pragnął trochę więcej tego sosu!
Jeśli potrzebujesz pomocy w planowaniu wielkanocnego obiadu, moimi faworytami są moja brzoskwiniowa i imbirowa szynka, puree z brązowego masła, najlepsza sałatka makaronowa i maślane bułeczki ricotta. Nie można pominąć deseru! Ciasto kokosowe cioci Bea i ciasto bundtowe z masłem jabłkowym i polewą z masła orzechowego to moje propozycje. Jak bardzo jesteś teraz głodny? Bo ja umieram z głodu!
Holland House ma wspaniały kupon, dzięki któremu możesz odebrać butelkę wina do gotowania podczas następnych zakupów! Odwiedź Holland House, aby pobrać swój kupon Holland House już teraz!
FOLLOW MISS IN THE KITCHEN ON SOCIAL MEDIA AND NEVER MISS A RECIPE!
FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN
Składniki
- 2 funty świeżych szparagi
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki mielonego czosnku
- ½ łyżeczki soli koszernej
- ¼ łyżeczki świeżego mielonego pieprzu
- 1 cytryna pokrojona w plasterki
dla sosu:
- ¾ szklanki Holland House White Cooking Wine
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- skórka z 1 cytryny
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 400 stopni.
- Odciąć twarde końcówki od szparagów, opłukać i osuszyć. Rozłóż szparagi na dużej blasze do pieczenia. Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Posypać szparagi mielonym czosnkiem i wymieszać, aż szparagi będą dobrze pokryte. Rozłożyć równomiernie na blasze do pieczenia. Piec przez 10 minut.
- W międzyczasie przygotować sos.
- Dodać białe wino do rondla i umieścić na średnio-wysokim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Zmniejsz ogień do minimum. Wmieszać masło i śmietanę. Dodaj skórkę z cytryny i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wyjmij szparagi z piekarnika i wyciśnij kilka plasterków cytryny na ugotowane szparagi. Umieść na talerzu i skrop sosem lub podaj sos obok.
Czy zrobiłeś ten przepis?
Taguj nas na instagramie @missnthekitchen
- Yummly
.
.