Delicious One Hour Cinnamon Rolls with homemade cream cheese frosting. Te bułeczki są super miękkie i dają w rezultacie szybki, przepyszny cynamonowy smakołyk, który jest pyszny każdego ranka i święta.
Były robione przez cały rok, ale szczególnie wspaniałe na święta. Czy zrobisz je na śniadanie czy na brunch, ten przepis będzie uwielbiany, tak jak nasze mini bułeczki cynamonowe i ciasto cynamonowe.
easy Cinnamon Rolls – made in 1 hour!
Moja cała rodzina ma OBSESJĘ na punkcie Cinnamon Rolls (zaufaj mi – mamy przepisy na Cinnamon Roll Cake, Cinnamon Roll Waffles – lista ciągnie się w nieskończoność!)
To prawdopodobnie dlatego, że moja mama robi je odkąd pamiętam. Ostatnio postanowiła spróbować szybszej wersji. Zrobiła kilka badań i zdecydowała, że przepis z Your Homebased Mom wygląda najlepiej. I assured her that anything from Leigh Anne would be phenomenal.
My mama tried this recipe while we were visiting for the holidays and the ENTIRE family LOVED the recipe. Bułeczki były miękkie i słodkie i smakowały tak samo dobrze jak jej zwykła wersja, którą robi od lat, ALE – zostały zrobione w godzinę!
Zmieniłyśmy kilka rzeczy i dodałyśmy trochę więcej masła i cukru (nie można się pomylić z większą ilością masła i cukru, prawda?!) Dodałyśmy też trochę kremowego sera do lukru i piekłyśmy na niższym ogniu przez dłuższy czas.
Wynik był niesamowity i lepiej uwierz, że zrobimy je ponownie!
Składniki bułeczek cynamonowych
Z ciastem, nadzieniem i lukrem – jest całkiem sporo składników potrzebnych do wykonania tego przepisu, ale są to wszystko rzeczy, które typowy piekarz miałby pod ręką. Oto elementy potrzebne do zrobienia tych domowych bułeczek cynamonowych:
- woda
- maślanka
- cukier
- masło
- aktywne suche drożdże
- sól
- jaja
- chleb. mąka
- cukier brązowy
- cynamon
- cukier puder
- serek śmietankowy
- wanilia
- mleko
UWAGA: Upewnij się, że aktywne suche drożdże są świeże. Kiedy drożdże są stare, nie działają tak dobrze i Twoje cynamonowe bułeczki nie wyjdą tak lekkie i puszyste 😉 😉
How to Make easy Cinnamon Rolls
Jeśli nie masz dużego doświadczenia z drożdżami – nie martw się! Ja sama zaczęłam piec z drożdżami dopiero kilka lat temu i mimo, że mnie onieśmielają, są dość łatwe w użyciu.
Po prostu musisz postępować zgodnie z instrukcjami. Pamiętaj, że są one ŁATWE i zrobisz je w godzinę. Po prostu postępuj zgodnie z tymi prostymi krokami, aby zrobić te domowe bułeczki cynamonowe.
MIX. W misce wymieszaj razem wodę, maślankę, cukier, roztopione masło i drożdże. Pozostawić na 15 minut..
REST. Dodaj sól, jajka i mąkę (jeśli chodzi o mąkę, upewnij się, że wsypujesz ją łyżką i zaczynasz od 4,5 szklanki – chcesz, aby ciasto było lepkie). Mieszaj przez 10 minut i pozwól odpocząć przez 10 minut.
NADZIENIE. Przygotuj nadzienie mieszając razem roztopione masło, brązowy cukier, cukier i cynamon. Odstaw na bok.
ROLOWANIE. Na oprószonej mąką powierzchni, rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 12 x 16 cali.
ROLL + CUT. Rozłóż nadzienie na wierzchu i zwiń w rulon. Pokroić na 12 dużych bułek (lub 18 mniejszych).
PIECZENIE. Umieść rolki w dużym, natłuszczonym naczyniu do pieczenia lub w formie do pieczenia bułek. Piec w temperaturze 375 przez 15-20 minut.
LUKROWANIE. Podczas pieczenia, wymieszaj składniki lukru. Rozsmaruj na ciepłych bułeczkach, a po ostygnięciu rozprowadź kolejną warstwę lukru. ENJOY!
Uwielbiamy, jak prosty jest ten przepis! Poważnie robią najlepsze cynamonowe bułeczki!!!
Quick Cinnamon RollS FAQ
Z jakiegoś powodu, wielu ma tendencję do myślenia, że cynamonowe bułeczki są onieśmielające. Kiedyś sama tak myślałam, ale teraz zdałam sobie sprawę jak łatwo je zrobić – szczególnie używając tego przepisu. Oto kilka uwag, wskazówek i najczęściej zadawanych pytań, które pomogą Ci w ich wykonaniu.
Jak zrobić gęste bułeczki cynamonowe? Dodaliśmy więcej nadzienia do tego przepisu, aby uczynić je bardziej lepkimi (jeśli chcesz, aby były mniej lepkie, zmień brązowy cukier i cukier na ½ szklanki każdy).
Zawieramy również dużo lukru, który pomaga uczynić je super lepkimi! Jeśli lubisz mniej lukru, możesz zmienić ilość na: ⅓ cup butter, 2 cups powdered sugar, 3 oz. cream cheese, 1 teaspoon vanilla and milk. 😉
Która mąka jest najlepsza do tego przepisu? All-Purpose flour works well for this recipe, but bread flour works best. Sprawia, że bułeczki są super miękkie, co dodaje im lepkości i pyszności, które tak bardzo kochamy w tym przepisie.
Przechowywanie + ZAMRAŻANIE? Umieść cynamonowe bułeczki na talerzu i przykryj szczelnie folią lub plastikowym opakowaniem. Lub umieść w szczelnym pojemniku. Powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Możesz zamrozić bułeczki bez mrożenia. Po prostu pozwól im się rozmrozić przez noc i podgrzej je w piekarniku przez kilka minut przed polaniem lukrem. Możesz również zamrozić je już oblodzone. Po prostu pozwól im ostygnąć, przykryj i zawiń w torbę do zamrażania, aby zamrozić.
Czy kiedykolwiek patrzyłeś na zdjęcie jedzenia i po prostu ŻĄDAŁEŚ, że masz je przed sobą – w prawdziwym życiu?! Tak właśnie czuję się z tymi złymi chłopcami. Jak widzicie, nie lubimy skąpić na lukrze. A serowy lukier do tych bułeczek sprawia, że są one jeszcze bardziej uzależniające!
Dla więcej cynamonowych przysmaków, sprawdź:
- Cinnamon Roll Cake
- Mini Cinnamon Rolls
- Tropical Cinnamon Rolls
- Cinnamon Roll Waffles
.
Easy Cinnamon Rolls Recipe
Ingredients
Dough:
- 1 szklanka wody ciepła
- 3/4 szklanki maślanki room temp
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła roztopionego
- 3 łyżki aktywnych suchych drożdży
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 4.5 – 5.5 cups bread flour
Filling:
- 3 tbsp butter melted
- 2/3 cup brown sugar
- 2/3 cup sugar
- 3 tbsp cinnamon
Frosting:
- 1/4 szklanki zmiękczonego masła
- 3 szklanki cukru pudru
- 4 uncje zmiękczonego serka śmietankowego
- 1 łyżka wanilii
- enough mleko lub pół na pół, aby uzyskać konsystencję do smarowania.
Instrukcje
-
W misce wymieszaj razem wodę, maślankę, cukier, roztopione masło i drożdże. Pozostaw na 15 minut..
-
Dodaj sól, jajka i mąkę (jeśli chodzi o mąkę, upewnij się, że wsypujesz ją łyżką i zaczynasz od 4,5 szklanki – chcesz, aby ciasto było lepkie). Mieszaj przez 10 minut i pozostaw na 10 minut.
-
Przygotuj nadzienie mieszając razem roztopione masło, brązowy cukier, cukier i cynamon. Odłóż na bok.
-
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 12 x 16 cali.
-
Posmaruj wierzch nadzieniem i zwiń. Pokrój na 12 dużych bułek (lub 18 mniejszych).
-
Ułóż bułki w dużym, wysmarowanym tłuszczem naczyniu do pieczenia lub w formie do pieczenia bułek.
-
Piecz w temperaturze 375 przez 15-20 minut.
-
Podczas pieczenia wymieszaj składniki lukru. Rozsmaruj na ciepłych bułeczkach. Po ostygnięciu dodaj kolejną warstwę lukru.
Wideo
Making this Recipe? Tag Us!
Share it with us on Instagram using the hashtag #lilluna, so we can see what you’re creating in the kitchen!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
Receptura zaadaptowana z Your Homebased Mom.