Nie brakuje suplementów, które twierdzą, że zwiększają przyrost masy mięśniowej, ale prawdziwie elitarne sylwetki są budowane przede wszystkim przez ciężki trening i poważne odżywianie. Suplementy są tylko lukrem na torcie.
Ale kiedy twój trening i odżywianie są zablokowane, te cztery poparte naukowo suplementy mogą zdecydowanie pomóc ci uzyskać nową sylwetkę trochę szybciej, zwiększyć jakość twoich treningów i pomóc ci odzyskać siły. Te trzy rzeczy zdecydowanie mogą pomóc Ci w przybraniu na wadze – dobrego rodzaju!
Oto wszystko, co musisz wiedzieć!
Kreatyna
Kreatyna jest substancją naturalnie występującą w naszych komórkach mięśniowych i jest jednym z głównych źródeł energii komórkowej. Ilekroć mrugasz oczami, drapiesz się w łokieć, przeżuwasz pokarm lub wykonujesz większość innych ruchów, to właśnie kreatyna, a raczej system energetyczny fosforanu kreatyny, napędza cię przez to.
Jako suplement, kreatyna jest popularna od lat 90-tych i od tego czasu była przedmiotem setek badań. Występuje w wielu formach, ale żadna z nich nie okazała się tak skuteczna jak najtańsza i najbardziej popularna odmiana, monohydrat kreatyny.
Korzyści z suplementacji kreatyną
- Zwiększona beztłuszczowa masa mięśniowa, szczególnie podczas treningu siłowego
- Poprawa siły mięśni
- Zmniejszona bolesność mięśni i niższy poziom stanów zapalnych wywołanych ćwiczeniami
- Poprawa przepływu krwi podczas treningu
- Poprawa wydajności podczas treningu o wysokiej intensywności
Wielu sportowców stosuje protokół „ładowania” około 25 gramów dziennie przez pięć dni, ale nie jest to niezbędne. Jednak jak zauważa Ciaran Fairman w artykule „Do I Need to Load With Creatine”, można również uzyskać te same korzyści z około 5 gramów dziennie, potencjalnie bez łagodnych skutków ubocznych protokołu ładowania, które obejmują ból brzucha i przyrost masy wody. Połów jest to, że trzeba wziąć go konsekwentnie. Nie pomiń go!
Zalecana dawka: 5 gramów, podjęte kiedykolwiek działa najlepiej dla Ciebie. Jeśli pomoże Ci to zapamiętać, weź połowę dziennej porcji przed treningiem, a drugą połowę po treningu.
Beta-alanina
Beta-alanina jest naturalnie występującym, nieistotnym aminokwasem, który dostaje się do organizmu poprzez pokarmy bogate w białko. Zwiększający wydajność aspekt beta-alaniny (BA) wynika z jej zdolności do zwiększania wewnątrzmięśniowego poziomu karnozyny. Zwiększenie beta-alaniny poprzez suplementację może podnieść poziom karnozyny o ponad 60 procent w tak krótkim czasie jak cztery tygodnie.
Jest to istotne, ponieważ podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności, nasze ciała gromadzą dużą ilość jonów wodorowych, które powodują spadek pH krwi. Takie zakwaszenie może powodować poważne zmęczenie, obniżenie wydajności mięśni i skrócenie czasu do ich niewydolności. To, co ludzie uważają za kwas mlekowy, w rzeczywistości zazwyczaj dzieje się z wodoru.
Beta-alanina jest uważana za „bufor” tych jonów, opóźniając gromadzenie się we krwi i pozwalając ci wybić kilka powtórzeń więcej, wytrzymać dłużej w swoim treningu i zwiększyć swoje zyski w dłuższej perspektywie.
Korzyści z suplementacji beta-alaniną
- Opóźnione zmęczenie podczas intensywnego treningu
- Zwiększona całkowita objętość treningu
- Poprawa produkcji mocy
- Poprawa budowy mięśni
- Poprawa wytrzymałości podczas ciężkiego treningu
- Poprawa skuteczności kreatyny, i odwrotnie
Zalecana dawka: 4-6 gramów dziennie. Beta-alanina musi być przyjmowana regularnie, aby była skuteczna, więc nie ufaj, że twój przedtreningowy trening da ci wszystko, czego potrzebujesz. Rozważ przyjmowanie jej w mniejszych dawkach przez cały dzień, aby zmniejszyć nieszkodliwe uczucie mrowienia skóry, które może towarzyszyć większym dawkom.
Białko serwatkowe
Żaden suplement nie mówi „jestem zawodnikiem” tak bardzo jak potreningowy shake z białka serwatkowego! I nie bez powodu. Białko serwatkowe dostarcza organizmowi dużą ilość białka i aminokwasów, które pomagają rozpocząć proces anaboliczny.
Białko serwatkowe jest najczęściej spożywane po treningu w celu zwiększenia syntezy białek i poprawy regeneracji i odbudowy mięśni, chociaż jak pisze Nick Coker w artykule „The Case for Pre-Workout Protein”, może być równie skuteczne, gdy jest przyjmowane przed treningiem.
Korzyści z suplementacji białkiem serwatkowym
- Szybko trawione i łatwiej wchłaniane niż inne źródła białka
- Zwiększona masa mięśniowa, zwłaszcza po treningu
- Poprawiona kontrola apetytu i większe uczucie sytości podczas diety
- Zawiera więcej leucyny niż jakiekolwiek inne źródło białka
Zalecana dawka: 20-30 gramów białka serwatkowego jednorazowo, najlepiej przed lub po treningu. Możesz również stosować je jako zamiennik posiłku lub w celu zwiększenia spożycia białka w innych porach. Suplementacja białek nie powinna być głównym źródłem białka. Nadal trzeba uzyskać większość białka z żywności.
Branched-Chain Amino Acid (BCAA)
Inna kategoria suplementów budowania mięśni, że podnośniki i kulturystów używać do poprawy ich wyników są rozgałęzione aminokwasy (BCAA), lub BCAAs. Z 20 aminokwasów, które tworzą białka, tylko trzy są określane jako BCAAs: leucyna, izoleucyna i walina. Są to specyficzne aminokwasy, które stymulują syntezę białek i pomagają regulować ich metabolizm.
Korzyści z suplementacji BCAA
- Zwiększony poziom syntezy białek mięśniowych
- Zmniejszony poziom uszkodzeń mięśni podczas ćwiczeń
- Zmniejszona bolesność mięśni podczas ćwiczeń
- Zwiększona wytrzymałość podczas ćwiczeń
Zalecana dawka: 3-6 gramów przed lub podczas ćwiczeń. Stosunek dwóch części leucyny do jednej części izoleucyny i waliny wydaje się być najbardziej korzystny. Jak wyjaśnia Krissy Kendall, PhD, w „The Top 7 Supplements to Boost Endurance Performance”, BCAA mogą być tak samo skuteczne dla sportowców wytrzymałościowych, takich jak biegacze, wioślarze i rowerzyści, jak dla podnoszących ciężary i kulturystów.
Kofeina
Pre-workout formuły zazwyczaj zawierają kofeinę, aby pomóc Ci wykonać na pełnym gazie. Oprócz tego, że pobudza cię do działania, kofeina może zmniejszyć uczucie wysiłku, zmęczenia, a nawet bolesności po treningu.
Suplementy przedtreningowe pomagają Ci trenować ciężej, utrzymując zarówno Twój umysł, jak i ciało w grze na trochę dłużej. Zastrzyk kofeiny może stanowić różnicę między treningiem, który utrzymuje mięśnie, a tym, który je buduje.
Korzyści z suplementacji kofeiną
- Poprawa motywacji do treningu
- Zmniejszenie odczuwanego wysiłku
- Opóźnione zmęczenie mięśni
- Zwiększona wytrzymałość
Zalecana dawka: W artykule Shannon Clark, „6 Ways To Get More Energized For Your Workouts”, Dr. Chris Lockwood zaleca między 1,36 a 2,5 miligrama kofeiny na funt masy ciała. Dla osoby ważącej 150 funtów byłoby to 200-375 miligramów. Jeśli to powoduje u Ciebie niepokój, spróbuj mniejszej dawki. Określ swoją tolerancję i znajdź dawkę, która działa najlepiej dla Ciebie.
- Earnest, C. P., Snell, P. G., Rodriguez, R., Almada, A. L., & Mitchell, T. L. (1995). The effect of creatine monohydrate ingestion on anaerobic power indices, muscular strength and body composition.a> Acta Physiologica Scandinavica, 153(2), 207.
- Kilduff, L. P., Pitsiladis, Y. P., Tasker, L., Attwood, J., Hyslop, P., Dailly, A., … & Grant, S. (2003). Effects of creatine on body composition and strength gains after 4 weeks of resistance training in previously nonresistance-trained humans. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 13(4), 504-520.
- Santos, R. V. T., Bassit, R. A., Caperuto, E. C., & Rosa, L. C. (2004). The effect of creatine supplementation upon inflammatory and muscle soreness markers after a 30km race. Life Sciences, 75(16), 1917-1924.
- Arciero, P. J., Hannibal, N. S., Nindl, B. C., Gentile, C. L., Hamed, J., & Vukovich, M. D. (2001). Comparison of creatine ingestion and resistance training on energy expenditure and limb blood flow. Metabolism, 50(12), 1429-1434.
- Kreider, R. B., Ferreira, M., Wilson, M., Grindstaff, P., Plisk, S., Reinardy, J., … & Almada, A. L. (1998). Effects of creatine supplementation on body composition, strength, and sprint performance. Medicine and Science in Sports and Exercise, 30, 73-82.
- Culbertson, J. Y., Kreider, R. B., Greenwood, M., & Cooke, M. (2010). Effects of Beta-Alanine on Muscle Carnosine and Exercise Performance: A Review of the Current Literature. Nutrients, 2(1), 75-98.
- Hoffman, J. R., Ratamess, N. A., Faigenbaum, A. D., Ross, R., Kang, J., Stout, J. R., & Wise, J. A. (2008). Krótkotrwała suplementacja beta-alaniną zwiększa objętość treningu i zmniejsza subiektywne odczucie zmęczenia u graczy futbolu akademickiego. Nutrition Research, 28(1), 31-35.
- Saunders, B., Sunderland, C., Harris, R. C., & Sale, C. (2012). Suplementacja beta-alaniną poprawia wyniki testu YoYo intermittent recovery test. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 9(1), 1-5.
- Smith, A. E., Walter, A. A., Graef, J. L., Kendall, K. L., Moon, J. R., Lockwood, C. M., … & Stout, J. R. (2009). Effects of beta-alanine supplementation and high-intensity interval training on endurance performance and body composition in men; a double-blind trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 6(1), 1-9.
- Harris, R. C., & Stellingwerff, T. (2013). Effect of β-alanine supplementation on high-intensity exercise performance. In Limits of Human Endurance (Vol. 76, pp. 61-71). Karger Publishers.
- Hoffman, J. R., Ratamess, N. A., Kang, J., Mangine, G., Faigenbaum, A., & Stout, J. (2006). Effect of creatine and beta-alanine supplementation on performance and endocrine responses in strength/power athletes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 16(4), 430-446.
- Zoeller, R. F., Stout, J. R., O’kroy, J. A., Torok, D. J., & Mielke, M. (2007). Effects of 28 days of beta-alanine and creatine monohydrate supplementation on aerobic power, ventilatory and lactate thresholds, and time to exhaustion. Amino Acids, 33(3), 505-510.
- Harris, R. C., Tallon, M. J., Dunnett, M., Boobis, L., Coakley, J., Kim, H. J., … & Wise, J. A. (2006). Wchłanianie doustnie dostarczonej beta-alaniny i jej wpływ na syntezę karnozyny mięśniowej w ludzkim vastus lateralis. Amino Acids, 30(3), 279-289.
- Millward, D. J., Layman, D. K., Tomé, D., & Schaafsma, G. (2008). Ocena jakości białka: wpływ rozszerzenia zrozumienia białka i potrzeb aminokwasów dla optymalnego zdrowia. The American journal of clinical nutrition, 87(5), 1576S-1581S.
- Andersen, L. L., Tufekovic, G., Zebis, M. K., Crameri, R. M., Verlaan, G., Kjær, M., … & Aagaard, P. (2005). The effect of resistance training combined with timed ingestion of protein on muscle fiber size and muscle strength. Metabolism, 54(2), 151-156.
- Veldhorst, M. A., Nieuwenhuizen, A. G., Hochstenbach-Waelen, A., Westerterp, K. R., Engelen, M. P., Brummer, R. J. M., … & Westerterp-Plantenga, M. S. (2009). Effects of complete whey-protein breakfasts versus whey without GMP-breakfasts on energy intake and satiety. Appetite, 52(2), 388-395
- Bucci, L., & Unlu, L. (2000). Białka i suplementy aminokwasowe w ćwiczeniach i sporcie. Energy-Yielding Macronutrients and Energy Metabolism in Sports Nutrition, 191-212.
- Norton, L. E., Wilson, G. J., Layman, D. K., Moulton, C. J., & Garlick, P. J. (2012). Leucine content of dietary protein is a determinant of postprandial skeletal muscle protein synthesis in adult rats. Nutrition & Metabolism, 9(1), 67
- Nosaka, K., Sacco, P., & Mawatari, K. (2006). Effects of amino acid supplementation on muscle soreness and damage. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 16(6), 620.
- Shimomura, Y., Inaguma, A., Watanabe, S., Yamamoto, Y., Muramatsu, Y., Bajotto, G., … & Mawatari, K. (2010). Branched-chain amino acid supplementation before squat exercise and delayed-onset muscle soreness. International Journal of Sport Nutrition, 20(3), 236.
- Matsumoto, K., Koba, T., Hamada, K., Tsujimoto, H., & Mitsuzono, R. (2009). Branched-chain amino acid supplementation zwiększa próg mleczanowy podczas inkrementalnej próby wysiłkowej u osób wytrenowanych. Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 55(1), 52-58
- Gualano, A. B., Bozza, T., De Campos, P. L., Roschel, H., Costa, A. D. S., Marquezi, M. L., … & Junior, A. H. L. (2011). Branched-chain amino acids supplementation zwiększa zdolności wysiłkowe i utlenianie lipidów podczas ćwiczeń wytrzymałościowych po wyczerpaniu glikogenu mięśniowego. The Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, 51(1), 82-8.
- Duncan, M. J., Smith, M., Cook, K., & James, R. S. (2012). The acute effect of a caffeine-containing energy drink on mood state, readiness to invest effort, and resistance exercise to failure. The Journal of Strength & Conditioning Research, 26(10), 2858-2865.
- Davis, J. M., Zhao, Z., Stock, H. S., Mehl, K. A., Buggy, J., & Hand, G. A. (2003). Centralny układ nerwowy efekty kofeiny i adenozyny na zmęczenie. American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, 284(2), R399-R404.
.