Americans have spoken and the results are in. Określili swoje najmniej ulubione fast-food i pełnych restauracji, i odpowiedział na trzy ankiety, aby zaoferować swoje opinie.
Consumer Reports polled ludzi na ich najmniej ulubionych restauracji i sieci fast-food w Ameryce. The American Customer Satisfaction Index oceniał ogólne zadowolenie klientów z restauracji. I wreszcie, trzecia ankieta, przeprowadzona przez Temkin Experience Ratings, poprosiła respondentów o ocenę ich ostatnich doświadczeń z każdą firmą. Czytaj dalej, aby sprawdzić, czy zgadzasz się z tym, co respondenci mieli do powiedzenia.
Red Robin
Frytki bez dna nie zdobyły klientów. | Ivanastar/iStock/Getty Images
Sieć burgerów z frytkami bez dna zajęła ostatnie miejsce w kategorii restauracji z pełną obsługą w Amerykańskim Indeksie Satysfakcji Klienta. Ogólny wynik sieci spadł o 9% w stosunku do ostatnich wyników badania. Według Consumer Reports, 26% skarg na Red Robin dotyczyło hałasu. Dodatkowo, 9% skarg dotyczyło tego, że restauracja była brudna.
Następny: Ta sieć nadal się kurczy.
KFC
Na przestrzeni lat doszło do wielu skandali. | Justin Sullivan/Getty Images
Pułkownik spadł o dziewięć punktów poniżej swojego konkurenta Chick-fil-A w badaniu American Customer Satisfaction Index. Po zmaganiach od lat 80-tych, sieć odnotowała wzrost sprzedaży – ale nie na tyle, by zdobyć czołowe miejsce w ankietach klientów. KFC nadal boryka się z problemami związanymi z zaufaniem i kosztami. Skandale nękały markę przez lata, podczas gdy ceny wciąż rosną, przyczyniając się do słabej sprzedaży.
Następny: Ta restauracja powinna uderzyć w drogę.
Texas Roadhouse
Texas Roadhouse jest zbyt głośny dla wielu patronów. | Chapin31/Getty Images
Jestem nieobiektywny, ponieważ Texas Roadhouse to jedna z moich ulubionych restauracji. Z mojego doświadczenia wynika, że obsługa jest zawsze dobra, a pieczarki saute są przepyszne. Jednak, moja opinia na bok, Amerykanie nie lubią Roadhouse. Co 38 na 100 klientów skarżyło się, że Texas Roadhouse jest zbyt głośny, według Consumer Reports.
Następny: Tony owoców morza nie uratują tej sieci przed jej nienawistnikami.
Joe’s Crab Shack
Obsługa klienta jest na dość niskim poziomie. | Joe’s Crab Shack
Odwiedziłem Joe’s Crab Shack raz w życiu i doświadczenie to nie zapadło mi w pamięć (bez urazy, Joe). Niska satysfakcja klientów i skargi na nadmierny hałas i złą obsługę mogą przyczynić się do zamknięcia wielu miejsc. Ale przynajmniej nie są jedyną restauracją, która spotyka się z tego typu krytyką. Amerykański Indeks Satysfakcji Klienta mówi, „Satysfakcja klienta z restauracji z pełną obsługą spadła o 3,7%.”
Następny: Ta kultowa restauracja nie otrzymuje korony.
Burger King
Restauracje burgerowe mają tendencję do spadania nisko na skali. | Justin Sullivan/Getty Images
Kolejna wielka nazwa fast-foodów, która wypada słabo: Burger King. Jak podaje American Customer Satisfaction Index, wszystkie restauracje, w których serwuje się hamburgery, wypadły poniżej średniej branżowej. Według wyników badań Temkin Experience Ratings, Burger King nie jest królem branży fast-food. W dążeniu do zwiększenia sprzedaży, BK przywrócił frytki z kurczaka i dodał hot dogi do swojego menu.
Następny: Oryginalny dom gofrów?
Waffle House
Klienci Waffle House twierdzą, że jest brudny. | SeanPavonePhoto/Getty Images
Gwiazdy lubią zatrzymywać się w swoim lokalnym Waffle House. Ale nawet sławne twarze nie pomogły tej sieci. Podczas gdy większość ludzi narzeka na hałaśliwą restaurację lub poniżej przeciętnej obsługi kelnerskiej, klienci Waffle House mają inne pretensje. Większość klientów Waffle House narzeka na czystość. Według Consumer Reports, 22% respondentów powiedział Waffle House był brudny.
Następny: Branża pizzerii jest zbyt konkurencyjna dla tej sieci.
Domino’s Pizza
Żaden z ankietowanych nie wystawił sieci „dobrej” oceny. | William West/AFP/Getty Images
Domino’s nie otrzymał pozytywnych opinii w Temkin Experience Ratings. W rzeczywistości firma otrzymała najniższą ocenę, a żaden z ankietowanych nie przyznał sieci pizzerii oceny „dobrej”. Jednak Domino’s sprzedał więcej pizzy w ostatnich latach, według CNN.
Następny: Bar ma być głośny, prawda?
Bar Louie
Slide into the week with these babies :cincy_weekender on Insta pic.twitter.com/FHy2lw9Hd7
– Bar Louie (@BarLouie) October 30, 2017
Ta licząca 120 lokalizacji sieć zapewnia jadłodajniom różnorodne napoje i obszerne menu gastronomiczne. Ale jedna na cztery osoby ankietowane przez Consumer Reports skarży się na zbyt głośne otoczenie, co ma dla nas sens – technicznie jest to bar. Mimo to, Bar Louie zatrudnił Stephanie Hoppe na stanowisko CMO w zeszłym roku. Hoppe specjalizuje się w pomaganiu zmagającym się z trudnościami łańcuchom w wprowadzaniu innowacji do ich menu i rynku konsumentów.
Następny: Ta restauracja musi się skupić mniej na sporcie, a bardziej na obsłudze.
Duffy’s Sports Grill
Większość skarg dotyczyła poziomu hałasu. | Duffy’s Sports Grill
Bardzo dużo, bo aż 33% skarg na Duffy’s Sports Grill w badaniu Consumer Reports dotyczyło zbyt wysokiego poziomu hałasu. Tylko 14% odnosiło się do złej obsługi. Jednakże, recenzje Yelp opowiadają inną historię. Recenzenci dają pozytywne opinie dla zakładu, dając Duffy’s średnio cztery gwiazdki.
Następny: Ta kawiarnia trafiła w „ciężkie” czasy.
Hard Rock Cafe
An Elvis impersonator rozdaje ulotki przed Hard Rock Cafe. | Justin Sullivan/Getty Images
Fani Hard Rock Cafe wiedzą wszystko o jej lokalizacjach i pamiątkach. Wiedzą też, że może to być dość głośne miejsce. Więcej niż jedna trzecia osób ankietowanych przez Consumer Reports, jednak, cytowany restauracji nadmierny hałas. A 20% stwierdziło, że sieć ma słabą obsługę. Jak Hard Rock Cafe cicho zamyka swoje lokalizacje Kanada, wielu ekspertów branżowych pytanie przyszłość marki w USA i na całym świecie.
Następny: W tej sieci można dostać zabawne gry i obrzydliwe jedzenie.
Dave and Buster’s
Większość ludzi chodzi na gry. | Według ankiety przeprowadzonej przez Consumer Reports 32% respondentów stwierdziło, że ta sieć jest zbyt głośna (prawdę mówiąc, biorąc pod uwagę, że w Dave and Buster’s jest dużo gier i telewizorów, można się spodziewać, że będzie tam głośno). Słaba obsługa była kolejnym największym zarzutem, na poziomie 23%, a następnie problematyczne przygotowanie jedzenia i brak czystości.
Następny: What the frick is this restaurant?
Fricker’s
Zostało ocenione jako najgorsza restauracja. | Fricker’s Restaurant via Facebook
Fricker’s, bar sportowy specjalizujący się w skrzydełkach i piwie, zajął pierwsze miejsce w ankiecie Consumers Report dotyczącej najmniej ulubionych restauracji. Oczywiście, nie jest to miejsce, w którym jakakolwiek firma z branży gastronomicznej chciałaby się znaleźć. Respondenci wskazywali ten bar sportowy jako zbyt głośny, brudny i pozbawiony dobrej obsługi. Problematyczne przygotowanie żywności było również powodem do niepokoju.
Następny: Duży wybór nie równa się dużej ilości dobrych recenzji.
Baskin-Robbins
Międzynarodowa sprzedaż wzrosła.| Baskin-Robbins via Facebook
Wybór spośród 31 smaków nie wydaje się uszczęśliwiać klientów, według Temkin Experience Ratings. Baskin-Robbins widział spadki sprzedaży w ostatnich latach, w połączeniu z zamknięciami sklepów. Srebrną podszewką dla tej ciemnej chmury jest międzynarodowa sprzedaż marki. Sieć jest w 45 krajach na całym świecie, Entrepreneur mówi.
Następny: Klasyczna sieć powinna gonić za lepszymi ocenami.
McDonald’s
McDonald’s był niski w zadowoleniu klientów. | Paul J. Richards/AFP/Getty Images
Według Temkin Experience Ratings, Golden Arches wypadł słabo pod względem satysfakcji klientów. Micky D’s zajął ostatnie miejsce z wynikiem 69 punktów na American Customer Satisfaction Index, podczas gdy zwycięzcy uzyskali wyniki w granicach 80. Rzecznik McDonald’s powiedział Business Insider o planie poprawy satysfakcji klientów obejmującym zmiany w menu i aktualizację restauracji.
Następny: Ta sieć nie spełnia oczekiwań związanych ze swoją nazwą.
Taco Mac
Nie jest nawet duża na tacos. | Taco Mac przez Facebook
Przyznając 8% powyżej średniej w skargach na poziom hałasu, Taco Mac zajmuje miejsce nr 3 w badaniu Consumer Reports. Firma istnieje od 1979 roku, służąc piwa, skrzydełka i sportu do klientów w Gruzji, Karolinie Północnej i Tennessee. Nazwa sieci sugeruje, że sprzedaje tacos. Jednak oferuje tylko sześć rodzajów tacos w menu, zgodnie z witryną.
Następny: Sieć mierzy się ze swoimi skrzydlatymi konkurentami.
Native Grill and Wings
Konsumenci nie byli fanami hałasu. | Native Grill & Wings via Facebook
Mając lokalizacje w siedmiu stanach w całym kraju, Native Grill and Wings sprzedaje… skrzydełka. Rodzina z Nowego Jorku rozpoczęła działalność w 1979 roku przynosząc skrzydełka z kurczaka do Arizony, według strony internetowej restauracji. Ponownie, ludzie ankietowani dla Consumer Reports skarżyli się na poziom hałasu i usługi. Jeden z recenzentów Yelp powiedział: „Mój mąż powiedział to najlepiej 'To jest McDonald’s skrzydełek'”. Ona dodała: „To dostaje pracę zrobić, ale nie dobrze.”
Następny: Ta restauracja musi się „skulić” i opracować nowy plan gry.
Huddle House
W porządku mały szczeniaczku, wkrótce wrócisz.
Share your photos using #HuddleHouse for a chance to get featured! pic.twitter.com/OYgA1RoXrP– HuddleHouse (@HuddleHouse) October 8, 2017
What the heck is a Huddle House? Cóż, to sieć 24-godzinnych knajpek z ponad 360 lokalizacjami w 23 stanach. Według Consumer Reports jest niepokojąco zła zarówno pod względem obsługi (20% ankietowanych tak stwierdziło), jak i brudnego otoczenia (23%). Z wielu miejsc wychodzi z biznesu, wiele franczyzobiorców przyjmują nowy wygląd w nadziei przyciągnięcia więcej klientów.
Następny: Ta restauracja powinna przekwalifikować swoich pracowników.
Quaker Steak and Lube
Prawdopodobnie przydałaby się jej zmiana marki. | Quaker Steak and Lube via Facebook
Nie zaczynajmy od nazwy tej restauracji. Według badań przeprowadzonych przez Consumer Reports, większość klientów skarży się na hałas i słabą obsługę w tej sieci. Na każde 100 osób, 25 stwierdziło, że lokal jest zbyt głośny, a co 22 ze 100 respondentów skarżyło się na słabą obsługę. Wielu recenzentów Yelp skarży się również na długie oczekiwanie na jedzenie, co przyczynia się do reputacji marki jako słabej obsługi.
Check out The Cheat Sheet on Facebook!
.