El azufre ayuda a tus hormonas de la felicidad (AKA niveles de serotonina y dopamina), sin embargo puedes tener demasiado de algo bueno. La enfermera y naturópata Madeline Calfas explica cómo una sobredosis de azufre en el cuerpo puede ser la causa de algunos síntomas muy comunes.
El azufre es el tercer mineral más abundante en el cuerpo, justo detrás del calcio y el fósforo. Desempeña un papel muy importante en el envejecimiento, ya que es responsable de proporcionar estructura y elasticidad a la piel mediante la unión del colágeno y la elastina (que son proteínas de la piel).
También desempeña un papel como antioxidante y desintoxicante (ayudando a la desintoxicación del hígado en la fase dos) y es integral para la salud de los huesos y las articulaciones, así como para la salud mental, ya que tiene una asociación directa con los niveles de serotonina y dopamina.
Los compuestos de azufre se encuentran en muchos alimentos como las proteínas alimentarias (carne de vacuno, pavo, pollo, huevos y pescado), y en la familia de las brassicas (brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas, etc.), y ayudan a mantener el equilibrio de las bacterias buenas en el intestino.
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Puedes ser intolerante al azufre
El azufre es crucial para la vida, y puede haber implicaciones de por vida por no tener suficiente azufre en tu cuerpo. Sin embargo, algunas personas pueden tener una incapacidad para metabolizar y, en consecuencia, utilizar el azufre adecuadamente dentro de su cuerpo, lo que puede resultar en una sobredosis de azufre dentro del cuerpo.
Los síntomas de un exceso de azufre pueden incluir:
- Diarrea
- Inflamación intestinal – causando gases, hinchazón y malestar
- Estreñimiento
- Dolores de cabeza
- Niebla cerebral
- Alargo
- Eczema/urticaria cutánea
- Náuseas
- Sangrado nasal
- Asma
- Síntomas de alergia como ojos llorosos, congestión nasal y picores
Algunas de las causas de esta intolerancia pueden ser:
- Problemas con la metilación
- Problemas con la desintoxicación
- SIBO o disbiosis intestinal
- Problemas con el metabolismo del azufre aminoácidos
- Polimorfismos genéticos (también conocidos como SNP)
Otras causas del exceso de azufre en el cuerpo también se deben a la ingesta de demasiados alimentos y suplementos que contienen azufre.que contienen azufre y suplementos, lo que significa que el cuerpo no tiene la oportunidad de descomponerlo y reducir las reservas de azufre.
Si padece un exceso de azufre, lo primero que debe hacer es vigilar su dieta. Seguir una dieta baja en azufre es la mejor manera de ayudar a eliminar el exceso de azufre en su cuerpo.
Pero, es mejor no seguir una dieta baja en azufre durante demasiado tiempo
Sin embargo, es importante asegurarse de que no sigues una dieta baja en azufre durante demasiado tiempo, de lo contrario puedes inclinar la balanza hacia el otro lado y convertirte en deficiente en azufre. Piense en una dieta baja en azufre como un protocolo de tratamiento, no como una elección de estilo de vida. El objetivo es equilibrar los niveles de azufre en lugar de ir a los extremos.
Al eliminar el azufre de la dieta primero, le permite averiguar si tiene un exceso de azufre debido a la dieta, o si hay uno de los problemas subyacentes mencionados anteriormente. Si hay un problema subyacente, como la disbiosis intestinal, eliminar primero el exceso de azufre permitirá que cualquier protocolo de tratamiento sea más eficaz, ya que su cuerpo no tiene que luchar con demasiado azufre al mismo tiempo que está tratando de trabajar en el problema.
También hay ciertos suplementos que pueden ayudar a procesar el azufre. El molibdeno desempeña un papel crucial en la sulfito oxidasa, al igual que la colina y las vitaminas del grupo B (en particular, el folato y la vitamina B12), ya que apoyan la vía de la metilación.
Madeline Calfas es una enfermera y naturópata de formación, con una licenciatura en Enfermería, una licenciatura en Naturopatía, un Dip. Naturopatía, Adv. Dip Nutrición y Adv. Dip Western Herbal Medicine. Tiene la certificación A5M y es la fundadora de The Wellness Group y GMS Cosmedical.