Características
Una de las mejores cosas de las parrillas de pellets es la capacidad de ajustar la temperatura con precisión. Ambas parrillas ofrecen un control incremental de la temperatura, la Traeger en incrementos de 25 grados, mientras que la GMG tiene incrementos de 5 grados para un control más preciso de la temperatura.
La GMG ofrece un área de asado ligeramente más grande de 432 pulgadas cuadradas, mientras que la Traeger ofrece 418 pulgadas cuadradas. Ambas parrillas pueden aumentar su superficie de cocción añadiendo una extensión de rejilla superior opcional.
Algunas otras áreas en las que la GMG gana puntos sobre la Traeger son las rejillas de acero inoxidable que resisten el óxido y la corrosión, la tapa en forma de pico que ofrece más espacio de cocción vertical, y el sensor de aire ambiente Sense Mate – esto pone la parrilla en modo Turbo ayudando a calentar más rápido en climas más fríos.
GMG también ofrece una manta aislante opcional que ayuda en temperaturas más frías y también reduce el consumo de pellets.
La GMG tiene 2 bandejas de grasa de acero inoxidable en las que el usuario puede deslizar afectando a la cantidad (o a la poca) de humo que se libera en la barbacoa. Los agujeros están completamente abiertos o se deslizan cerrados, ofreciendo un gran control sobre su cocina.
¿WIFI en una barbacoa?
Donde la GMG realmente brilla por encima de la Traeger es con su fantástica funcionalidad WIFI Smart Control.
Usando la aplicación gratuita de GMG puede controlar y supervisar las temperaturas de los alimentos de la parrilla, crear y establecer perfiles de cocción, y establecer temporizadores y recibir alertas.
Hemos recibido grandes comentarios de nuestros clientes sobre esta funcionalidad. Tanto el Daniel Boone como el Pro Series 22 tienen un diseño similar y materiales de construcción similares, ya que ambos están fabricados con acero pintado duradero. Hemos encontrado que el GMG tiene un acero más robusto y más grueso en las tapas y en general se siente más robusto.
También hemos notado una construcción más resistente en general en el GMG, si usted mira debajo de un Traeger verá cables colgando sueltos mientras que las partes del GMG están encapsuladas en acero para una mayor durabilidad y menos problemas con los roedores.
Otros puntos a destacar son la olla de quemado, el GMG tiene un mejor diseño para calentar más uniformemente y utilizar pellets. Además, el encendedor está encapsulado en acero proporcionando una mejor combustión y protegiendo el encendedor para la longevidad, Traeger simplemente lo tiene expuesto.
El escudo térmico de GMG está hecho de acero inoxidable (en lugar de alguna forma de estaño) E incluye un difusor de calor en la parte inferior. El Traeger no tiene esto y está hecho de metal barato en su lugar.
Conclusión
Aunque no podamos convencer a los usuarios devotos de Traeger, esperamos que este artículo muestre por qué en Friendly Fires creemos que las parrillas de pellets de Green Mountain Grills ofrecen un mejor valor por su dinero y un mayor rendimiento que la familia de parrillas de pellets Traeger.
Eche un vistazo a los modelos que tenemos a continuación, puede comprar en línea o en cualquiera de nuestros cinco locales.