Receta de pizza fría de verduras (extra de verduras)

(sin gluten, sin lácteos y apta para veganos)

Pizza fría de verduras. Ahhh … aquí es donde comienzan los recuerdos de la infancia.

En los días en que apenas comía verduras. Había una forma segura de comer esas verduras… en la pizza fría de verduras.

¡No puedo ser el único que adora este aperitivo!

Hoy voy a explicarte cómo hacer que tenga un sabor tan fenomenal que no querrás compartirlo con tus invitados

• ¡Bonus, ya que será sin gluten y sin lácteos!
• Sirve esto en tu próxima reunión, nadie se dará cuenta y tú, amigo mío, podrás comer toda la pizza fría de verduras que quieras. Realmente es un beneficio para todos.

Con el verano acercándose rápidamente hay comidas al aire libre y reuniones en el horizonte, pero no hay necesidad de estresarse y dejar que sus alergias a los alimentos empañen esas situaciones sociales.

Cuando se puede hacer algo que a TODOS les gusta y permanecer dentro de una zona de alimentos deliciosos y seguros para las alergias – eso es una victoria para las alergias alimentarias.

Corteza sin gluten para pizza fría de verduras

• Su corteza de pizza favorita.
• Si utiliza otra opción de corteza, prepare y cocine la corteza de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Y realmente, si decide que sólo quiere hacer esta Pizza Fría de Verduras para la cena en lugar de un aperitivo … no hay ningún juicio viniendo de aquí.

Tengo la sensación de que una vez que R se despliega iba a haber MUCHAS cenas como esta. Por no hablar de que esta semana R ha estado súper enfermo. Como algunos de ustedes saben, él es mi lavavajillas.

Viene a casa del trabajo y limpia los platos casi todas las noches. El hombre es un santo.

Por supuesto, yo ya sabía esto, pero esta semana gané una nueva apreciación.

• 6 cargas de lavavajillas … en 3 días …
• ¿Alguien quiere ser mi lavavajillas cuando él no está? ¿Si? Eso sería FABULOSO.
• En serio. Hay un poco de pizza fría de verduras para ti.

No te sorprendas a medida que pasan los meses de cómo mis recetas se vuelven más sencillas y con menos platos que hacer como secuela.

Más platos fáciles del tipo pizza fría de verduras en el futuro… totalmente dignos de una cena.

Receta de pizza fría de verduras (extra de verduras)

Aperitivo

Sin gluten, sin lácteos, apta para veganos

Italiana

Pizza fría de verduras cargada de bondades saludables. Relleno cremoso de queso crema casero con brócoli, pepino, pimientos, tomates, cebolla y zanahorias. Hecho con ingredientes simples en menos de 30 minutos para un plato que es seguro para satisfacer a su multitud.

Rendimiento: 8

Tiempo de preparación:15 min

Tiempo de cocción:15 min

Tiempo total:30 min

Ingredientes:

• 1 corteza de pizza sin gluten, horneada según las instrucciones del paquete
• 8 onzas de queso crema (o una opción sin lácteos)
• 2 1/2 cucharadas de mezcla de condimento ranchero
• 1/4 de taza de brócoli picado
• 1/4 de taza de pepino en rodajas
• 1/4 de taza de champiñones picados
• 1/4 de taza de tomates picados
• 1/4 de taza de pimiento rojo picado
• 1/4 de taza de pimiento verde picado
• 1/4 de taza de cebolla verde
• 1/4 de taza de zanahorias ralladas

Direcciones:

• 1. Prepara tu masa de pizza según las instrucciones del paquete.
• 2. En un tazón pequeño, cremar el queso crema y la mezcla de condimento ranchero.
• 3. Extender la mezcla de queso crema en la masa de pizza enfriada.
• 4. Cubrir con brócoli, pepino, champiñones, tomates, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla verde y zanahorias ralladas.
• 5. Opcional: Rociar con aderezo ranchero.
• 6. ¡Servir frío!

Autor: Linnie

Video de la receta:

Información nutricional:

Tamaño de la porción: 1/8 de rebanada
Calorías: 200
Otra información nutricional: Grasas totales: 10g , Grasas saturadas: 5g , Grasas trans: 0g , Colesterol: 30mg , Sodio: 290mg , Carbohidratos totales: 24g , Fibra dietética: 2g , Azúcares totales: 1g , Proteínas: 4g

Receta, imágenes y texto © Veggie Balance

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