Estoy seguro de que a la mayoría de nosotros nos encantan los sándwiches. Así que hoy tengo para todos ustedes una simple, fácil, rápida y muy saludable «receta de sándwich de aguacate vegetariano indio / receta de sándwich de guacamole». Un sándwich a la parrilla con un relleno de aguacate cremoso y con queso, junto con verduras crujientes, hace que este sándwich de aguacate vegetariano indio sea muy completo y sabroso. Este sándwich es perfecto para el deleite de los vigilantes del peso y también para los niños. Es perfecto para el desayuno o como merienda o en cualquier momento del día!
¿Recuerdas que había publicado la receta de guacamole unos días antes? Siempre que hago guacamole … siempre hago sándwich de guacamole como me encanta tenerlos para mi almuerzo . Este sándwich es cualquier día mejor que los de queso… añadiendo cebolla, pepino, tomate, etc hace que el sándwich sea más saludable, lleno y da un buen crujido en el medio. Pero si lo haces para los niños, puedes poner una loncha de queso entre el sándwich o añadir un poco de queso rallado o paneer, pero yo no lo hago. Me encanta mi sándwich de aguacate de esta manera … usted también dar una oportunidad y disfrutar de la sana delicia …
Puede comprobar algunos otros sándwiches como sándwich de queso de maíz de espinacas , sándwich paneer etc .
RECETA DE SÁNDWICH DE AGUACATE VEGETARIANO INDIO / RECETA DE SÁNDWICH DE GUACAMOLE
Ingredientes
para hacer el sándwich
- 4-6 rebanadas de pan
- 3-4 cucharadas de guacamole
- unas rodajas de cebolla
- unas rodajas de tomate
- unas rodajas de pepino
- Chaat masala al gusto
- Pimienta en polvo al gusto
- Sal al gusto
- mantequilla para grill
para hacer el guacamole
- 1 Aguacate maduro
- 1 tomate mediano sin pepitas y picado fino
- 1 cebolla mediana picada fina
- 2-3 chiles verdes finamente picados
- algunos jalapeños finamente picados
- algunas hojas de cilantro finamente picadas
- Jugo de limón al gusto
- Pimienta en polvo al gusto
- Sal al gusto
Instrucciones
para hacer aguacate para untar/guacamole
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Cortar el aguacate por la mitad y quitar la semilla.
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Con una cuchara sacar la pulpa y ponerla en un recipiente. Deseche la piel.
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Utilizando un tenedor… aplaste bien el aguacate. La cantidad de aguacate que quiera triturar es su elección… si lo quiere en trozos o blando…
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A la pulpa de aguacate triturada, añada la cebolla, el tomate, el chile verde y el jalapeño finamente picados… Añada sal, pimienta en polvo y hojas de cilantro…
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Mezcle todo bien. Por último añadir el zumo de limón y mezclar.
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¡¡El guacamole fácil y saludable está listo para saborear!!! Disfruta
Hora de hacer el sándwich de guacamole
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Unta una cucharada del guacamole untado en un lado del pan,
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Colocar la cebolla, el tomate y la rodaja de pepino
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Espolvorear un poco de sal, chat masala y pimienta en polvo sobre las verduras.
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Cubrir con otra rebanada de pan . Si quieres puedes comerlo así o proceder a tostarlo . a mi me gusta la versión tostada . Para asar se puede usar tawa / sartén de parrilla / sandwichera . Yo he utilizado la sandwichera a la parrilla. Una vez que está caliente, se aplica suavemente un poco de mantequilla a ambos lados del sándwich y se asa. La mantequilla le da un color agradable y crujiente al sándwich.
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Una vez que estén bien tostados, transfiéralos a un plato de servir.
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¡El sándwich de aguacate indio / guacamole está listo para disfrutar! Disfrute de ellos caliente / tibia
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