Râvna pentru alimente grase este comună. Grăsimile sunt o parte esențială a unei diete sănătoase, deoarece organismul dumneavoastră are nevoie de anumite grăsimi pentru a funcționa. Poftele pentru alimente grase sau uleioase pot fi, prin urmare, legate de o deficiență nutrițională. Cu toate acestea, poftele de alimente grase pot fi, de asemenea, legate de stres și de alimentația emoțională.
De ce organismul dumneavoastră are nevoie de grăsimi
Grăsimile și uleiurile sănătoase, cum ar fi acizii grași omega-3 și omega-6, sunt esențiale pentru nutriția umană. Grăsimile și uleiurile oferă o sursă de vitamine liposolubile, cum ar fi vitaminele A, E și K. Grăsimile vă dau energie, sunt necesare în producția de hormoni, cum ar fi prostaglandinele, și vă țin literalmente corpul unit prin întărirea membranelor celulare și a tecilor protectoare de mielină care vă înconjoară terminațiile nervoase.
Râvna pentru grăsimi poate fi sănătoasă
Câteva persoane au poftă de grăsimi și alimente uleioase deoarece dieta lor este deficitară în acizi grași esențiali. Alții se pot confrunta cu o deficiență de vitamine solubile în grăsimi, în special vitaminele E, D, K și A.
În funcție de metabolismul dumneavoastră, pofta de grăsimi poate fi pur și simplu o încercare a organismului dumneavoastră de a obține nutriția de care are nevoie pentru o energie susținută. Unii oameni au un metabolism rapid care arde rapid caloriile; aceștia sunt cei care mănâncă și mănâncă și totuși rămân slabi. Grăsimile și uleiurile conțin nivelurile ridicate de calorii de care aceste persoane au nevoie pentru a se simți satisfăcute. Metabolismul poate varia de la o zi la alta sau chiar în momente diferite pe parcursul zilei, așa că nu este neobișnuit ca unele persoane să aibă nevoi calorice diferite în momente diferite.
Grăsimile fac ca mâncarea să aibă un gust mai bun
Mulți oameni poftesc la alimente grase pentru că au un gust bun și au o textură și o aromă plăcute. Corpul tău este programat din punct de vedere evolutiv să prefere alimentele grase, bogate în calorii, pentru că îți vor da mai multă energie pentru o perioadă mai lungă de timp. Untul, uleiul, untura și margarina sunt folosite frecvent pentru a da savoare unei varietăți de alimente, cum ar fi popcornul și salatele.
Alimentele grase vă pot calma nervii
Corpul dumneavoastră are nevoie de mai mult timp pentru a arde caloriile care se găsesc în alimentele grase, ceea ce poate stabiliza nivelul de zahăr din sânge pentru a calma sentimentele de anxietate și stările de spirit. Multe alimente grase conțin, de asemenea, triptofan, un aminoacid esențial. Creierul dvs. folosește triptofanul pentru a produce serotonină, neurotransmițătorul responsabil pentru sentimentele de fericire și bunăstare. Serotonina ajută, de asemenea, la reducerea sentimentelor de anxietate.
Râvna pentru alimentele grase poate avea rădăcini psihologice
Mulți oameni aleg alimentele grase ca alimente de confort atunci când sunt plictisiți, stresați sau supărați. Consumatorii de confort pot ajunge la alimente grase familiare sau la alimente care le amintesc de vremuri mai bune. Mâncatul de alimente grase poate deveni o distragere a atenției de la problemele dumneavoastră.
Dorința de a mânca alimente grase poate fi în mare parte o chestiune de obișnuință. Oamenii experimentează adesea pofte alimentare pentru că sunt obișnuiți să mănânce anumite tipuri de alimente în anumite situații sau ca răspuns la anumite indicii emoționale. Dacă aveți obiceiul de a mânca alimente grase, atunci când vi se face foame veți începe să poftiți la alimente grase din obișnuință.
.