Particule neutre, polare și încărcate electric
La cea mai mică scară, creierul, ca toate celelalte obiecte materiale, este alcătuit din atomi, care la rândul lor sunt alcătuite din nuclee atomice încărcate pozitiv, înconjurate de un înveliș care conține electroni încărcați pozitiv.
Pe Pământ, și în creierul nostru, atomii rareori plutesc izolat, ci adesea se grupează pentru a forma molecule, în care mai mulți atomi își împart o parte din electroni pentru a forma un înveliș exterior comun, partajat. Chimiștii numesc această legătură a atomilor prin intermediul unui înveliș comun de electroni o legătură covalentă.
În mod normal, numărul de sarcini pozitive din nucleul unui atom sau al unei molecule este egal cu numărul de electroni din învelișul său, iar molecula se spune atunci că este neutră din punct de vedere electic. Forțele electrostatice care emană de la nucleul încărcat pozitiv sunt exact anulate de forțele opuse ale electronilor încărcați negativ.
Există însă două moduri în care atomii sau moleculele se pot abate de la o astfel de stare de echilibru neutru al forțelor electice: fie pot fi polare, fie pot deveni ionizate.
În moleculele polare, electronii nu sunt distribuiți uniform în jurul învelișului moleculei. Un exemplu foarte comun al unei astfel de molecule și, de fapt, cea mai abundentă moleculă din creierul nostru, este apa. Apa (H2O) este formată dintr-un atom de oxigen și doi atomi de hidrogen legați între ei prin intermediul învelișului exterior comun de electroni.
Dar electronii care formează învelișul exterior sunt mai strâns asociați cu nucleul de oxigen decât cu nucleul de hidrogen. Prin urmare, distribuția sarcinii electrice de-a lungul moleculei de apă nu este uniformă, iar atomul de oxigen este ușor mai încărcat negativ decât cei doi atomi de hidrogen. Acest lucru contribuie la propensiunea moleculelor de apă de a se agăța unele de altele și de a forma picături: capătul pozitiv H al unei molecule de apă este atras electric de capătul O al moleculei următoare.
Câteodată atomii dobândesc electroni suplimentari în învelișul lor și astfel devin electric … Particule ionizate … în construcție
Există două forțe motrice fundamentale care stau la baza întregii activități electrice din creier: forțele electrostatice dintre
…