10 Ales aurii ușor de savurat în această vară, clasificate

Ales aurii, cunoscute și sub numele de ales blonde, fac furori în această vară. Pe măsură ce tot mai mulți băutori de bere artizanală se îndreaptă spre plăceri mai simple, berile alese aurii noi și vechi își găsesc viața peste tot, de la baruri de scufundări la berării de tip boutique brewpubs. Aceste beri cu nuanțe însorite sunt alternative ușoare și ușor de băut la IPA-urile cu hamei și la berile de zi cu zi, aterizând undeva la mijloc din punct de vedere al gustului, cu o notă de dulceață și un strop de citrice pe care s-ar putea să nu le găsiți în frații de fermentație joasă ai berilor.

Cele mai bune din ambele lumi și răcoritoare și necerebrale, berile aurii sunt cât se poate de simple. Uneori, asta este tot ce ai nevoie. Iată cele 10 beri aurii preferate, clasate, pentru a fi băute pe timp de vară.

Victory Summer Love

Downingtown, Pa.
ABV: 5,2%

Acest clasic de vară combină rădăcinile de inspirație germană ale Victory cu un palat american. Ușoară și crocantă, datorită malțurilor Pilsner, cu o notă de citrice de la hameiul nobil și american (Cascade, Citra, Tettnang, Simcoe), Summer Love este un sezon la care ajungem în fiecare an.

Surly First Avenue +1

Minneapolis și Brooklyn Center, Minn.
ABV: 5,1%

Această ofertă pe tot parcursul anului de la Surly, fabricată în colaborare cu legendarul local rock First Avenue din Minneapolis, se toarnă auriu ca o pălărie înaltă, cu un cap alb strălucitor. Aroma de prăjitură de lămâie se strecoară în nas, cu cea mai mică urmă de citrice dulci care se strecoară în palat. Unii degustători au găsit finalul amărui deplasat pentru acest stil, în timp ce alții l-au găsit plăcut, ca un grapefruit alb.

Monday Night I’m on a Boat Golden Ale

Atlanta, Ga.
ABV: 4.8%

În ciuda faptului că această bere se numește după o glumă veche de un deceniu care cu siguranță nu mai este amuzantă (scuze, băieți), încercarea Monday Night de a obține o bere aurie oferă arome verzi plăcute „ca o buruiană parfumată”, a meditat un membru al panelului, și o aromă fructată care se înclină un pic dulce. Un degustător a detectat zahăr rezidual, dar a decis: „Nu mă deranjează.”

Narragansett Fresh Catch

Pawtucket, R.I. / Rochester, N.Y.
ABV: 4,2%

Nu vă lăsați păcăliți de homarul de pe etichetă: Această bere aurie dry-hopped cu hamei Citra este departe de a fi exotică, și în mod intenționat. Culoarea clară de miere și aroma ușor dulceagă au inspirat un membru al juriului să compare aroma sa cu cea a turtei. După cum a rezumat un altul, „este esența simplă a berii: răcoritoare, simplă și gustoasă”. „Nu este un deschizător de conversații, ci un continuator de conversații”, a spus un altul.

Edmund’s Oast Something Cold

Charleston, S.C.
ABV: 5%

După cum sugerează și numele, această bere Edmund’s Oast se referă în mod jucăuș la această bere ca fiind „Ultra-Deluxe Premium Blonde Ale” (bere blondă premium de lux) ia inspirație de la berile blonde ușoare cu culoarea galben pal, capul alb pufos și finisajul uscat și, în cele din urmă, ușor de uitat. „Dacă mi-ai fi spus că aceasta este o High Life, te-aș fi crezut”, a recunoscut un membru al panelului. Aceasta este o plăcere a mulțimii pentru mulțimea care nu este plină de tocilari ai berii.

SweetWater Golden Summer Ale

Atlanta, Ga.
ABV: 4,8%

Această bere aterizează fix la mijlocul clasamentului nostru, și pe bună dreptate: Unii au considerat că combinația neobișnuită de hamei (Summer, Rakau, Bravo) a fost subtilă, în timp ce alții au găsit-o aspră. În general, aroma de biscuiți de apă și carbonatarea pronunțată fac ca această bere auriu ale să fie ușoară și răcoritoare, „ca o bere macro sau o bere de bodegă, dar într-un mod bun”.”

Kona Big Wave Golden Ale

Kona, Hawaii
ABV: 4,4%

Această bere aurie fabricată cu malț Caramel și hamei Galaxy și Citra este mai subtilă decât suma părților sale. Ușoară în culoare și corp, cu o ușoară dulceață asemănătoare caramelului și aromă fructată, textura moale și crocantă și carbonatarea fină au făcut-o deosebit de răcoritoare. „Dacă aș fi fost în Hawaii și aceasta ar fi fost o opțiune, probabil că aș fi considerat-o delicioasă”, a spus un membru al panelului.

Samuel Adams Golden Ale

Boston, Mass.., Cincinnati, Ohio, și Breinigsville, Pa.
ABV: 5%

Ambră deschisă și acoperită cu un spumă albă ca o coajă de ou, această bere are mai multă savoare decât majoritatea celorlalte, cu o aromă dulce de pâine („ca un covrig proaspăt”, a remarcat un membru al panelului) și o amărăciune strălucitoare și echilibrată. „Îmi place mai mult decât Boston Lager”, a remarcat un alt membru al panelului. Nu-i spuneți lui Jim Koch.

Sierra Nevada BFD (Beer for Drinking)

Chico, Calif. și Asheville, N.C.
ABV: 4,8%

BFD, sau „Beer for Drinking”, este berea de aur pentru iubitorii de hamei. Capul său pufos izvorăște o aromă proaspătă de hamei, „ca și cum ai freca un con de hamei proaspăt cules în palme și ai mirosi praful”, a spus un membru al panelului. „Este al naibii de delicioasă”, a spus un altul, „cred că ar fi o bere excelentă pentru un foc de tabără la grătarul de vară”. Există un singur mod de a afla.

Birra Amarcord Italian Golden Ale

Apecchio, Italia
ABV: 6%

Această bere este intrinsec superioară celorlalte datorită unui ingredient cheie, și nu ne referim la mierea de flori de portocal, ci la drojdie. Deși berea și-a făcut loc în degustarea noastră ca fiind o „Italian golden ale”, este mai mult ca sigur în stil belgian, ceea ce creează o experiență complet diferită de la un capăt la altul. Strălucitor de efervescentă și debordând de arome de banană și piper, această bere de aur îți arată cu adevărat ce poate face drojdia. După cum a remarcat un degustător, „este un deliciu delicat printre berile de foc de tabără.”

.