Iubesc lămâile. Sunt luminoase, răcoritoare și miros divin. Am căpătat obiceiul de a stoarce suc proaspăt de lămâie într-un pahar de apă pentru a mă ajuta să mă trezesc (și pentru a-mi ajuta sistemul digestiv) la prima oră a dimineții. Când am început, mi-e rușine să recunosc că, de obicei, aruncam coaja de lămâie (sau o aruncam în mașina de gunoi). Dar când obiceiul meu cu lămâia a luat cu adevărat avânt, am început să păstrez cojile. Am colectat o mulțime, de fapt.
Grație internetului, experimentelor și altor mărunțișuri de-a lungul timpului, am colecționat și o mulțime de lucruri pe care le puteți face cu acele coji de lămâie. În acest articol, vă voi trece în revistă toate utilizările pentru acest „deșeu” alimentar comun la care poate nu v-ați gândit. Am împărțit chiar și această listă în trei categorii – utilizări culinare, utilizări pentru curățenie și utilizări pentru îngrijirea personală.
Sperăm că acest articol vă va inspira să încorporați cojile de lămâie într-o varietate de lucruri din rutina dumneavoastră obișnuită. Ele sunt toate naturale și destul de ieftine. așa că, fără alte comentarii, iată 31 de utilizări pentru cojile de lămâie.
- Utilități pentru cojile de lămâie: Culinare
- Ceapa de lămâie
- Lemon Pepper
- Coajă de lămâie confiată
- Lemon Sugar
- Lemon Olive Oil
- Extract de lămâie
- Răsuciri de lămâie și cuburi de gheață!
- Unt de coajă de ierburi și lămâie
- Păstrați zahărul brun moale
- Căutați mai multe rețete delicioase din alimente reale? Vă acopăr eu!
- Utilități pentru cojile de lămâie: Curățenie
- Limon AP Cleaner
- Scăpați de furnici și dăunători
- Înfrumusețați-vă frigiderul
- Dezodorizant pentru coșul de gunoi
- Curățați-vă ceainicul de ceai sau cafetiera.
- Să vă dezinfectați placa de tăiat.
- Împrospătați și deodorizați mașina de spălat vase.
- Curățați cuptorul cu microunde.
- Deodorizați dispozitivul de eliminare a gunoiului.
- Fierbinți
- Faceți pliculețe pentru sertare.
- Curățați-vă oțelul inoxidabil, lustruiți-vă cromul și faceți să vă strălucească cuprul!
- Utilizări pentru cojile de lămâie: Frumoase & Promovează un corp sănătos
- Exfoliant pentru întărirea pielii
- Albitor de unghii
- Travel Sickness Cure
- Iluminarea petelor de vârstă.
- Slăbiți coatele uscate.
- Utilizați ca tonic pentru piele.
- Faceți un exfoliant din zahăr.
- Faceți un umidificator parfumat.
- 31. Faceți o baie pentru picioare.
- Concluzie
Utilități pentru cojile de lămâie: Culinare
Știați că cojile de lămâie sunt niște energii nutritive? Serios. Ceea ce ați putea considera deșeuri alimentare conține de fapt o grămadă de proprietăți nutritive.
Peștele de lămâie conțin un spectru de vitamine, minerale și fibre (lucruri precum calciu, potasiu și vitamina C) care pot da meniului dvs. un impuls nutrițional. Și chiar dacă ar trebui să consumați cantități mari de coajă pentru a culege beneficii nutriționale semnificative, nu strică să aruncați niște coajă atunci când puteți.
Amintiți-vă, organic va fi cel mai bine atunci când consumați coaja pentru a evita să mâncați orice fel de pesticide.
Atunci, în timp ce puteți lua cu siguranță coji de lămâie ca atare și le puteți adăuga la lucruri cum ar fi băuturi și produse de patiserie, există o varietate de moduri de a utiliza mai pe deplin aceste coji în întreprinderile dvs. culinare. Iată câteva exemple:
Ceapa de lămâie
Ceapa de lămâie este un ingredient comun atât în mâncărurile dulci, cât și în cele sărate. Cojiți o parte din coajă, folosiți o parte acum sau congelați-o pentru mai târziu. Acest lucru vă oferă unele dintre beneficiile pentru sănătate pe care le oferă coaja de lămâie, dar mai ales este o modalitate excelentă de a adăuga o aromă de coajă de citrice la unele dintre creațiile dvs. preferate. (Vedeți instrumentul meu preferat pentru a obține coaja.)
Lemon Pepper
Unul dintre condimentele mele preferate și ușor de preparat. Vedeți Lemon Pepper Seasoning de la Simply Scratch.
Coajă de lămâie confiată
Um. Yum. Ce mai trebuie să spun? Cojile de lămâie confiate sunt un deliciu. Ador această rețetă de coji de lămâie confiate de la Luna Cafe.
Lemon Sugar
Nu-i așa că sună minunat? Nu am încercat-o încă, dar cu siguranță este pe lista mea de „de făcut”. Check out this Lemon Sugar Recipe by Baking Bites.
Lemon Olive Oil
Dați uleiului dvs. de măsline o transformare delicioasă pentru o aromă strălucitoare. Iată o rețetă simplă pentru a începe.
Extract de lămâie
Câteodată sunt uimit de lucrurile pe care nu mi-am dat seama că le poți face singur. Cum ar fi acest extract de lămâie. Extractul de lămâie și de coajă de lămâie sunt ingrediente grozave în tot felul de produse de patiserie și are un mare farmec pur și simplu bazat pe cât de frumos arată.
Răsuciri de lămâie și cuburi de gheață!
Înveselește-ți băuturile punând răsuciri de coajă în cuburi de gheață. Perfect pentru petrecerile de vară. Folosiți un curățător de legume (ca acesta) sau un cuțit pentru a face fâșii lungi, îndepărtând miezul alb care poate fi destul de amar. Tot ce trebuie să faceți este să congelați aceste cuburi și aveți o modalitate de a adăuga un strop de citrice la băuturile dvs. în timp ce le păstrați reci.
Unt de coajă de ierburi și lămâie
Un alt „ce mai trebuie să spun”, nu? Obțineți rețeta de la bon appetit aici. Bineînțeles, puteți folosi acest unt într-o varietate de nevoi de gătit și copt, și ați fi surprins de cât de mult unt beneficiază de o coajă de lămâie.
Păstrați zahărul brun moale
Adaugați niște coajă de lămâie (cu urme de pulpă și miez îndepărtate) la zahărul brun vă poate ajuta să îl păstrați umed și ușor de folosit. O alegere excelentă dacă nu doriți ca zahărul brun să se usuce.
Căutați mai multe rețete delicioase din alimente reale? Vă acopăr eu!
Am adunat 85 de feluri de mâncare incredibile, pline de savoare, super delicioase și bune și pentru dumneavoastră. De la feluri de mâncare principale la deserturi (și tot ce este între ele), veți avea parte de noi mâncăruri amuzante pe care știu că le veți adora.
Cea mai bună parte? Cartea electronică costă doar 2 dolari. Este o chestie de nerefuzat, nu-i așa? Corect. Faceți clic aici pentru a-l verifica.
Utilități pentru cojile de lămâie: Curățenie
Coaja de lămâie are, de asemenea, o varietate de utilizări în jurul casei dvs. în scopuri de curățare. În plus, coaja de lămâie este un dezodorizant natural și poartă un miros răcoritor de citrice.
După ce veți afla despre puterile citricelor pentru nevoile dvs. casnice, veți fi surprins de toate modurile în care folosiți lămâia în cadrul rutinei dvs. obișnuite. Mai jos sunt doar câteva exemple ale puterii cojilor de lămâie în casa dumneavoastră.
Limon AP Cleaner
Cunoscută și sub numele de oțet de lămâie, această chestie este grozavă la tăierea grăsimii și la dezinfectare. Pentru a-l face, pur și simplu puneți o grămadă de coji de lămâie într-un borcan de sticlă de orice mărime (borcanele Mason ar merge de minune). Turnați oțet alb peste. Puneți capacul și lăsați-l să stea timp de 2 săptămâni (promit, merită așteptarea). Apoi strecurați lichidul. Combinați-l cu apă (folosind un raport de 50/50) și apoi folosiți-l așa cum ați face-o cu detergentul dvs. universal obișnuit. Puteți chiar să-l puneți într-o sticlă cu pulverizator pentru o aplicare ușoară în orice zonă greu de curățat.
Scăpați de furnici și dăunători
Puneți felii mici de coajă de lămâie de-a lungul pragurilor, pervazurilor ferestrelor, intrărilor ușilor sau în apropierea crăpăturilor sau găurilor unde se ascund furnici sau dăunători. Nu am încercat încă acest lucru (faptul că locuiesc la etajul al treilea are unele avantaje… nu există o mare problemă cu furnicile acolo unde locuiesc), dar se pare că furnicilor nu le place lămâia și nu vor intra în casa ta. Lămâile sunt, de asemenea, eficiente împotriva gândacilor și puricilor.
Înfrumusețați-vă frigiderul
Puneți o coajă de lămâie sau două în interiorul frigiderului pentru a absorbi mirosurile și a aduce un miros strălucitor de citrice. Coaja de lămâie este un odorizant de aer eficient și menține lucrurile mirosind grozav.
Dezodorizant pentru coșul de gunoi
Aruncați câteva coji de lămâie în fundul coșului de gunoi. Acest lucru va ajuta, de asemenea, să absoarbă mirosurile și să păstreze lucrurile mirosind proaspăt.
14. Parfumuri de aragaz la foc mic
Această idee circulă pe Pinterest de ceva timp și pe bună dreptate. Vă veți face casa să miroasă divin pur și simplu adăugând coji de lămâie în apa care fierbe la foc mic. Aruncați câteva cuișoare, bețe de scorțișoară și coji de portocale. Acest lucru adaugă un miros minunat și umidifică aerul.
Curățați-vă ceainicul de ceai sau cafetiera.
Pentru a curăța depunerile minerale din ceainicul dumneavoastră: Umpleți ceainicul cu apă și adăugați o mână de felii subțiri de coajă de lămâie. Aduceți-o la fierbere, apoi opriți focul. Lăsați-l să stea timp de o oră, scurgeți și clătiți bine.
Pentru a vă curăța ibricul de cafea: Pur și simplu adăugați cojile de lămâie cu puțină gheață și sare. Învârtiți totul în jur de un minut sau două, apoi aruncați și clătiți.
Să vă dezinfectați placa de tăiat.
Aciditatea naturală a lămâii oferă proprietăți antibacteriene deosebite pentru curățarea casei. După ce v-ați curățat corect plăcile de tăiat, frecați suprafața cu o jumătate de lămâie. Lăsați-o să stea câteva minute înainte de a o clăti. Nu doriți ca bacteriile dăunătoare să se dezvolte pe placa de tăiat, așa că este foarte important să vă asigurați că este curățată eficient.
Împrospătați și deodorizați mașina de spălat vase.
Adaugați din când în când coji de lămâie în mașina de spălat vase pentru a ajuta la clătirea și deodorizarea acesteia.
Curățați cuptorul cu microunde.
Nu ne folosim prea mult cuptorul cu microunde, dar mi-aș fi dorit să știu acest secret atunci când îl foloseam! Adăugați coji de lămâie într-un castron rezistent la cuptorul cu microunde umplut până la jumătate cu apă. Gătiți la temperatură ridicată timp de cinci minute, permițând apei să fiarbă și aburului să se condenseze pe pereții și partea superioară a cuptorului. Scoateți bolul fierbinte (cu grijă!) și ștergeți mizeria cu un prosop. Da, veți observa imediat mirosul proaspăt.
Deodorizați dispozitivul de eliminare a gunoiului.
Utilizați coji de lămâie pentru a deodoriza dispozitivul de eliminare a gunoiului și pentru a aduce acel miros uimitor de citrice în bucătăria dvs. Produsele de curățare cu lămâie false nu au nimic în comparație cu cele reale. Pur și simplu puneți o coajă sau două în coșul de gunoi, porniți întrerupătorul (cu apa curgând) și gata.
Fierbinți
Coaceți cojile de lămâie aruncate până când acestea se întunecă. Acestea creează brichete naturale și parfumate pentru foc. Atât de răcoroase și tocmai la timp pentru sezonul grătarelor!
Faceți pliculețe pentru sertare.
Secați-vă cojile de lămâie (fie la soare, fie într-un deshidrator) și puneți-le în interiorul unor pliculețe de țesătură. Adăugați condimente, după dorință, cum ar fi scorțișoară, cuișoare, nucșoară și cardamom. Așezați amestecul de citrice uscate în sertare pentru a le împrospăta.
Curățați-vă oțelul inoxidabil, lustruiți-vă cromul și faceți să vă strălucească cuprul!
Aceasta a fost preferata mea, deoarece am avut niște reziduuri urâte pe cuțitele noastre de friptură pe care încercam să le îndepărtez de ceva vreme. Pur și simplu presărați puțină sare de mare pe metal, iar apoi folosiți coaja de lămâie pentru a freca orice murdărie, murdărie sau pete. Clătiți și lustruiți! Aceasta este una dintre cele mai frecvente utilizări pe care le folosesc pentru cojile de lămâie.
Utilizări pentru cojile de lămâie: Frumoase & Promovează un corp sănătos
O altă utilizare comună pentru coaja de lămâie este în tot felul de produse de înfrumusețare. Acidul natural din lămâie o face excelentă nu numai pentru produsele de curățare, ci și pentru o varietate de produse pentru piele. Ca un bonus, parfumul natural de lămâie este un plus grozav pentru orice aplicație.
După ce vă dați seama cât de multe dintre produsele dvs. de înfrumusețare pot fi înlocuite cu o alternativă naturală de citrice, veți fi foarte mulțumiți de suma de bani pe care o puteți economisi.
Exfoliant pentru întărirea pielii
Aceasta vă va înveseli cu adevărat pielea. Mergeți aici pentru a obține rețeta de Scrub pentru strălucirea pielii de la Mommypotamus.
Albitor de unghii
Albiți unghiile frecându-le cu o felie de lămâie. Natura acidă a penei este un detergent eficient și vă va lăsa mâinile cu un miros răcoritor de citrice.
Travel Sickness Cure
Sucurați o felie de lămâie pentru a vă ajuta să nu vă mai simțiți grețos. S-ar putea ca unora să nu le placă gustul, dar rezultatele ar putea face să merite.
Iluminarea petelor de vârstă.
Iată o utilizare amuzantă pentru o coajă de lămâie: Multe remedii populare sugerează folosirea cojii de lămâie pentru a ajuta la luminarea petelor de vârstă. Aplicați o bucată mică pe zona afectată și lăsați să acționeze timp de o oră. (Aș evita să vă expuneți prea mult la soare cât timp este pe față.)
Slăbiți coatele uscate.
Utilizați o jumătate de lămâie stropită cu bicarbonat de sodiu pe coate; doar puneți cotul în lămâie și răsuciți lămâia (ca și cum ați stoarce un suc) timp de câteva minute. Clătiți și uscați.
Utilizați ca tonic pentru piele.
Ceapa de lămâie poate fi frecată foarte ușor pe față pentru un tonic plăcut al pielii; apoi clătiți (aveți grijă în jurul ochilor).
Faceți un exfoliant din zahăr.
Mixați 1/2 cană de zahăr cu coaja de lămâie tocată fin și suficient ulei de măsline pentru a obține o pastă. Umeziți-vă corpul la duș, opriți apa și masați amestecul de zahăr pe toată pielea. Clătiți-vă și bucurați-vă de pielea dumneavoastră netedă.
Faceți un umidificator parfumat.
Dacă locuința dumneavoastră suferă de căldură uscată în timpul iernii, puteți pune coji de lămâie într-o oală cu apă și să le fierbeți la cea mai joasă turație a aragazului pentru a umidifica și parfuma aerul. Aceasta este una dintre utilizările mele preferate pentru cojile de lămâie… mai ales în timpul sărbătorilor.
31. Faceți o baie pentru picioare.
Fierbeți coji de citrice timp de câteva minute. Lăsați să se răcească complet și strecurați. Adăugați ¼ cană de lapte de vacă sau de migdale, 2 linguri de ulei de măsline presat la rece și câteva picături de ulei esențial de lămâie. Înmuiați picioarele timp de aproximativ 20 de minute și apoi uscați-le prin tamponare pentru a hidrata și a înmuia picioarele.
Concluzie
După cum puteți vedea, cojile de lămâie sunt un adaos cu adevărat versatil la rutina dumneavoastră, în mai multe moduri decât ați fi crezut. Nu numai că sunt delicioase și nutritive, fiind un supliment grozav pentru multe rețete, dar au și proprietăți unice care le pot face excelente pentru curățenie și pentru utilizare generală în casă. De îndată ce veți începe să folosiți cojile de lămâiepentru diversele dvs. sarcini, cu siguranță veți fi inspirat și vă veți gândi la și mai multe moduri în care vă pot ajuta.
Așa că nu ezitați să încercați oricare dintre sfaturile din această listă. Vă puteți simți bine în legătură cu această alegere, deoarece nu numai că lămâile sunt o alternativă complet naturală, dar sunt și ieftine!
Care sunt utilizările dumneavoastră preferate pentru lămâi și coji de lămâie?
.