În cazul în care aveai nevoie de un alt motiv pentru a-ți mânca legumele, acest grafic dovedește că cele mai multe dintre legumele tale preferate (ok, poate cele preferate de Delish) sunt ridicol de sărace în carbohidrați! Vorbim de un nivel foarte scăzut, cum ar fi un carbohidrat net pentru trei cești de spanac. Dacă te gândești să începi dieta keto sau chiar o dietă săracă în carbohidrați, acest grafic va fi biblia ta. Iată câteva întrebări frecvente pe care le primim despre legumele cu conținut scăzut de carbohidrați:
Ce legume sunt sărace în carbohidrați?
Majoritatea legumelor cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza și varza kale, sunt sărace în carbohidrați, precum și restul pe care le-am prezentat în tabelul de mai sus. Cartofii, porumbul, mazărea și dovleacul sunt legume mai bogate în carbohidrați.
Care este leguma cu cei mai puțini carbohidrați?
Spanacul este, fără îndoială, cea mai mică cantitate de carbohidrați, cu 1 carbohidrat net pe porție de 100 de grame. Pentru fructele cu cei mai puțini carbohidrați, v-am găsit.
Ce sunt carbohidrații net?
Este important să rețineți că aceste cifre de carbohidrați sunt măsurate prin carbohidrați net, nu prin carbohidrați totali. Aceasta înseamnă carbohidrați totali minus fibre. Un alt aspect important de reținut atunci când verificați acest tabel este că aceste cifre privind numărul de carbohidrați sunt toate măsurate la 100 de grame, sau 3,5 uncii.
Ce înseamnă asta?
Aceasta înseamnă că puteți mânca peste trei căni de spanac pentru 1 carbohidrat net, aproximativ o jumătate de avocado pentru 2 carbohidrați net, aproximativ 10 măsline pentru 3 carbohidrați net, etc. Vă recomandăm să cumpărați un cântar alimentar pentru a obține cele mai exacte informații. Acesta din imagine este preferatul nostru (și se întâmplă să fie la reducere chiar acum).
.