Poate că acest experiment neîncetat este și ceea ce mă bagă pe mine și sănătatea mea în probleme uneori. Ei bine, asta este ceea ce s-a întâmplat când am decis să încerc postul intermitent.
În principiu, acesta presupune să mănânci doar în timpul câtorva ore din zi (fereastra de mâncare) și să postești în restul orelor (fereastra de post). Acum, fereastra de post poate varia oriunde
de la 12 la 16 și chiar 24 de ore, în funcție de tipul de post intermitent pe care vă decideți să îl încercați.
De asemenea, citiți: Te gândești să te apuci de postul intermitent? Faceți acest test înainte de a vă arunca
Acum, karwachauth este o tortură suficientă pentru mine. Așa că, evident, am exclus opțiunea ferestrei de post de 24 de ore de îndată ce am aflat despre ea și m-am mulțumit cu o fereastră de post de 18 ore, care a început de la ora 20:00 (mi-am terminat cina până atunci) până la ora 14:00.
A doua zi, mi-am rupt postul cu un pahar imens de apă, fructe și cafea rece – luate la un interval de 30 de minute și urmate de un prânz consistent de 400 de calorii, o gustare ușoară de seară, împreună cu o cină de 400 de calorii mai târziu în cursul zilei.
Vă întrebați de ce am decis să încerc această dietă?
Dacă sunteți un credincios/ adept convins al postului intermitent, iertați-mă că mă refer la el ca la o „dietă” în loc de „stil de viață”. Dar, postul intermitent a ieșit prea repede din viața mea. Nu este deloc stilul meu. Prin urmare, pentru mine, rămâne o DIETĂ pe care am încercat-o și am sfârșit prin a o regreta.
În fine, să trecem la subiect, da?
În afară de satisfacerea tendinței mele aventuroase, celălalt motiv pentru care am decis să încerc postul intermitent este faptul că acesta este acum mai mare ca niciodată în social media. De fapt, mai mulți influenceri din domeniul sănătății îl urmăresc.
Multele beneficii pe care aceștia susțin că le are postul intermitent sunt reluate chiar și de Dr. Namita Nadar, nutriționist șef, Fortis Hospital, Noida, cu care am luat legătura pentru a înțelege de ce anume postul intermitent a dat greș în cazul meu.
„Mulți oameni au observat că postul intermitent are nenumărate beneficii pentru sănătate, cum ar fi creșterea energiei, îmbunătățirea homeostaziei glucozei, creșterea producției de hormon de creștere (GH), reducerea inflamației diminuarea stresului oxidativ, scăderea nivelului de trigliceride (TG) și a tensiunii arteriale, creșterea și protejarea funcției cerebrale, creșterea rezistenței la bolile legate de vârstă, cum ar fi tulburările imunitare, cancerul, bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale, bolile oculare, Alzheimer și promovarea longevității”, a spus ea.
Din punct de vedere al pierderii în greutate (care a fost adevărata motivație în cazul meu), ea a explicat că postul intermitent poate promova pierderea în greutate și sănătatea, fiind în același timp o dietă accesibilă și fezabilă pentru multe persoane.
„Este posibil ca unora să le placă foarte mult faptul că puteți mânca o porție mai mare de alimente deodată în timpul postului intermitent. Acest lucru poate lăsa o senzație de mai multă sațietate. În plus, faptul că puteți mânca în continuare același număr de calorii zilnice și nu trebuie să eliminați sau să schimbați alimentele pe care le mâncați este, de asemenea, un lucru care face ca această dietă să funcționeze pentru mulți.”
Așa că, și-a ținut promisiunea față de mine?
Cred că această întrebare și-a găsit răspunsul chiar în titlul povestirii. Dar, pentru ca lucrurile să fie mai clare, iată ce s-a întâmplat: M-AU ÎNGRIJORAT.
De parcă faptul că a trebuit să sar peste micul dejun și să mă târăsc leneș până la serviciu dimineața pe stomacul gol nu era o tortură suficientă, a venit și cu prețul greu al creșterii în greutate. Nu e vorba de asta. Disconfortul de după masă nu a fost o problemă mai puțin gravă de înfruntat. Știți la ce mă refer, nu-i așa?
Ce rost are cu adevărat o dietă dacă trebuie să cedezi înghițind ajwain pentru a te simți mai bine după ce iei masa?
De asemenea, citiți: Practicanții de yoga au o viziune diferită asupra postului intermitent. Citește mai departe
Dar, de ce s-a întors împotriva mea?
Nadar a rezolvat acest mister citând următoarele motive pentru care această dietă s-a transformat într-o tragedie pentru mine:
1. Interferența în aspectele sociale ale alimentației: Mâncatul este în mare măsură o activitate socială. Când te gândești la asta, toate sărbătorile noastre, momentele importante și ocaziile speciale se învârt în jurul mâncării. Acest nou model de alimentație nu se potrivește cu stilul alimentar obișnuit al majorității oamenilor. Acest lucru se datorează cadrului de timp mai scurt pe care îl aveți pentru a mânca. Vă poate fi dificil în adunările sociale, unde toți ceilalți mănâncă și sorbesc băuturi, făcându-vă să ieșiți în evidență în mod ciudat din mulțime.
De asemenea, ascultați:
2. Ospătările compulsive: „Unii oameni pot lua perioadele de „mâncat” ca pe o oportunitate de a mânca mai multe calorii decât au cu adevărat nevoie. Atunci când vă este foame sau când anticipați că urmează o perioadă de post, poate fi foarte tentant să vă dezlănțuiți la prima vedere a mâncării. Dacă postul intermitent este practicat pentru a reduce aportul caloric, există șansa ca perioada de ospăț să strice munca grea și să perturbe deficitul caloric creat de post”, subliniază ea.
Nu aș nega că prefer să prefer mesele mari deodată, după ore lungi în care m-am simțit lipsit de mâncare. Trebuie să fi pierdut cumva socoteala caloriilor. Dar, la ce altceva te poți aștepta de la un gurmand înfometat și lipsit de mâncare, nu-i așa?
3. Probleme digestive: „Atunci când mâncăm o cantitate mare de alimente într-un timp scurt, organismul are nevoie de mai mult timp pentru a le digera. Acest lucru poate provoca un stres suplimentar asupra tractului gastro-intestinal, ducând la indigestie și balonare”, menționează Nadar, ceea ce face ca motivul din spatele disconfortului meu de după masă să fie cât se poate de clar.
4. Deficiențe nutriționale: Potrivit lui Nadar, postul intermitent poate prezenta un risc serios de deficiențe nutritive, anomalii electrolitice, precum și probleme de fertilitate și de reproducere
la femei.
Acum, nu l-am practicat suficient de mult timp pentru a ști sau a susține dacă m-a afectat cu adevărat atât de tare, dar cu siguranță pot garanta pentru afirmația privind deficiența nutrițională. Chiar m-am simțit destul de obosită și slăbită, mai ales în timpul ferestrei de post. Fereastra de mâncat s-a dus pe apa sâmbetei din cauza lenei, greutății și disconfortului de după masă.
5. Metabolism mai lent: În afară de supraalimentare, postul intermitent vă poate încetini metabolismul. Acest lucru se datorează faptului că atunci când corpul tău intră în modul de înfometare, începe să folosească proteinele musculare ca sursă de combustibil și începe să îți descompună mușchii. De fapt, un post prelungit de 24 de ore poate scădea rata metabolică bazală”, avertizează Nadar și adaugă că poate avea implicații negative asupra sănătății pe termen lung, mai ales dacă cineva trece prin orice condiții de sănătate subiacente.
Deci, în timp ce postul intermitent poate face minuni pentru anumite persoane, pentru mine chiar nu a funcționat.
.