Facte rapide despre dulcele de pajiște | |
---|---|
Nume: | Meadowsweet |
Denumire științifică: | Filipendula ulmaria |
Origine | Filipendula ulmaria se găsește în nordul și sudul Europei, în nordul Asiei și în America de Nord. |
Forme | Indehiscent, 0.12 inch (3 mm) lungime |
Gust | Placut |
Beneficii pentru sănătate | Tratarea răcelilor, Probleme digestive, Reducerea inflamațiilor, Prevenirea infecțiilor bacteriene, Activitate antioxidantă |
Dulce de miazănoapte mai este denumită și Bridewort, Meadsweet, Dolloff, Meadow-Wort, Meadow-Wort, Meadow Queen, Queen of the Meadow, Queen of the Meadow, Spireaea ulmaria, Lady of the Meadow, Pride of the Meadow, Dollof, Bridewort și Meadsweet. Habitatele sale includ cursuri de apă, mlaștini, păduri umede de foioase, maluri de râuri, mlaștini, pajiști umede, maluri de cale ferată, șanțuri, ierburi montane și marginile umede ale drumurilor. Această plantă face parte din familia Rosaceae. Termenul Filipendula este derivat din două cuvinte: filum și pendulus care înseamnă agățat. Pătlagina este originară din Asia de Vest și Europa. Ulterior este introdus și cultivat în America de Nord.
Cu toate acestea, uneori poate persista și crește pe pajiștile de cretă orientate spre nord, care sunt adesea uscate. Înflorește din mai până în august. Planta are tulpina roșie marmorată și erectă, cu 3-9 perechi de frunze dințate, de culoare verde închis și dentate. Frunzele au foliole terminale mari, care au 3-5 lobi și o lungime de aproximativ 1-3 inci. Florile aromate au petale de culoare galben-crem până la alb și sunt folosite ca plantă ornamentală. Floarea măsoară 5 mm lungime și are o aromă asemănătoare cu cea a uleiului de wintergreen. Florile au cinci petale și cinci sepale cu 7-20 de stamine. Florile au un miros puternic și dulce. Întreaga plantă posedă o aromă și un gust plăcut.
Constituentul chimic al Măceșului de pajiște include glicozide flavonice, acid salicilic, taninuri și uleiuri esențiale. Uleiul volatil conține glicozide fenolice (cum ar fi monotropina, spiraeina și gaulterina), taninuri, flavonoide, mucilagii, zahăr și vitamina C.
Istorie
Dulce de pajiște este cunoscut și sub alte denumiri și este cunoscut sub numele de Meadwort în The Knight’s Tale (Povestea cavalerului) a lui Chaucer și a fost folosit ca ingredient într-o băutură numită save. Era împrăștiat în biserici pentru nunți și festivaluri, astfel că era cunoscut sub numele de Bridewort și, de asemenea, era transformat în ghirlande de mireasă. În Europa, a fost numită regina pajiștilor deoarece poate acapara pajiștile joase și umede.
Termenul ulmaria înseamnă asemănător cu ulmul menționând un individ cu frunze care seamănă cu ulmul. Planta are acid salicilic care este folosit ca analgezic. Cuvântul Filipendula a fost derivat din filum care înseamnă fir și pendulus care înseamnă atârnat.
Botanistul John Gerard în 1597 a aclamat că mirosul încântă simțurile. Nicholas Culpeper, un medic englez, a remarcat efectele terapeutice asupra stomacului. În Europa, planta a fost numită spiraea, iar în Olanda, se numește filipendula. Pe vremea Evului Mediu, era numită meadwort, deoarece era folosită pentru a aromatiza miedul, care este o băutură alcoolică preparată prin fermentarea mierii și a sucurilor de fructe. Acidul salicilic a fost izolat din plantă în 1838. Acesta a fost folosit la fabricarea aspirinei în anii 1890.
Astăzi, planta este folosită în medicina populară pentru tratarea tumorilor, a cancerului și a reumatismului. Este un ajutor pentru probleme digestive, analgezie, răceli și alte probleme.
Plantă
Taiele cresc de la 3-7 ft (1-2 m) înălțime, sunt de culoare roșiatică până la purpurie, erecte și încrețite. Frunzele au partea inferioară albicioasă și pufoasă și verde închis pe partea superioară. Frunzele sunt întrerupte în formă de pintene și au foliole mari și zimțate. Are foliole terminale mari, care au trei până la cinci lobi și măsoară 4-8 cm. Planta posedă flori de culoare crem spre alb care sunt grupate în cimoze neregulate și ramificate, cu miros puternic și dulce. Înflorirea are loc de la începutul verii până la începutul toamnei. Fructul este o achenă care este împletită, alternă și măsoară aproximativ 0,12 inch (3 mm) lungime. Crește pe soluri umede și argiloase. Poate fi găsită pe pajiștile de pe malul mării, pe marginile mlaștinilor, în pădurile umede de foioase și în gardurile vii de la malul mării.
Flori
Flori radiale formate în compuse terminale. Cimozele sunt dispuse liber, cu ramuri neregulate și erecte. Sepalele sunt până la 5 sau 6, ascuțite, triunghiulare și lungi de 1 mm. Petalele sunt îngustate până la o tulpină scurtă, oblice, culoarea variază până la alb-gălbui, de aproximativ 2-5 mm lungime. Are ovarele glabre sau pufoase, cu stigmatul aplatizat, purtând stiloul de circa 1 mm.
Taie și frunze
Planta are tulpina erectă, simplă și ramificată în partea superioară și lemnoasă în partea inferioară. Tulpinile sunt tomentoase și glabre. Planta are frunzele alterne, care sunt de la lungpetiloide la aproape sesile. Frunzele sunt de formă ovală, rotunjite la bază și dublu zimțate până la dentate. Frunzele sunt lanceolate până la ovale și măsoară aproximativ 4-7 cm lungime. Are partea inferioară palidă și este grosier dințată și netedă. Are pinna de culoare verde închis.
Planta este înaltă și parfumată care poartă flori cu miros care seamănă cu migdalele. Florile sunt folosite în antichitate pentru a da aromă hidromelului care este o băutură preparată din miere. Se putea găsi din abundență în Asia și Europa. Planta este folosită ca plantă ornamentală în regiunile din America de Nord. Tulpina este încrețită și erectă. Posedă frunze care sunt albe pufoase pe partea inferioară și verde închis pe partea superioară. Crește bine pe pajiștile umede.
Dulce de miazănoapte acționează blând asupra sănătății digestive și este utilă pentru ulcerul gastric, aciditate, stomac deranjat și ulcer peptic. De asemenea, a fost folosit pentru a oferi ușurare în cazul durerilor asociate cu articulațiile inflamate. Proprietățile analgezice găsite în această plantă sunt utile pentru tratarea răcelilor și a febrei mari. Această plantă are cantități ample de acid salicilic care oferă în mod eficient o ușurare a durerii. Iarba de pajiște posedă proprietăți medicinale precum activități astringente, antioxidante, antiinflamatoare, tonice, diuretice și analgezice. Să discutăm în detaliu beneficiile pentru sănătate: –
- Tratarea răcelii
De mulți ani, Meadowsweet a fost folosit ca tratament pentru răceală și simptomele aferente. Prezența proprietăților antiinflamatorii și analgezice face din această plantă un ajutor eficient. Rădăcinile sunt folosite pentru tratarea problemelor respiratorii, cum ar fi respirația șuierătoare, tusea, durerile de gât și lipsa de aer. Cercetările arată că preparatele de măceș preparate din rădăcini și flori posedă activități imunomodulatoare. Planta are un conținut ridicat de compuși fenolici, de asemenea, inclusiv glicozide flavonoide numite ulmarioside. Un extract de acetat de etil inhibă activarea cascadei complementului și proliferarea celulelor T, ca urmare împiedicând răspunsul imunitar și producția de radicali liberi.
- Probleme digestive
Dulce de pajiște este un tonic pentru sănătatea digestivă și este folosit pentru a oferi o ușurare a indigestiei acide în mod eficient. Studiile arată că mucoasa interioară a stomacului este protejată de plantă, deoarece oferă și proprietăți antiinflamatorii datorită prezenței conținutului de salicilat din plantă. Studiul efectuat pe animale a arătat că Măceșul Prazului ajută la tratarea eficientă a ulcerului peptic. Studiul efectuat pe șobolani a avut ca rezultat faptul că această plantă ajută la vindecarea ulcerelor cronice și previne apariția leziunilor în stomac. Planta calmează și protejează membranele mucoase ale tractului digestiv, precum și mucoasa stomacului care ajută la scăderea acidității. Ea favorizează procesul de vindecare a ulcerelor cronice. Este utilă pentru tratarea hiperaciditații, arsurilor la stomac, a ulcerațiilor peptice și a gastritei. Împiedică dezvoltarea bacteriei numite Helicobacter pylori care ar putea forța o situație haotică în sistemul gastric. Crește de șase ori șansele de apariție a cancerului gastric. Este cauza problemelor digestive, cum ar fi gastrita și ulcerul.
- Diminuează inflamațiile
Dulce de pajiște este folosit în medicina populară tradițională ca un ajutor pentru inflamații, dureri articulare, gută, artrită și reumatism. Conținutul de salicilat din Măceșul Prazului scade inflamația articulară, iar activitatea sa analgezică ameliorează durerea din organism. De asemenea, favorizează sănătatea țesuturilor conjunctive. Salicilații oferă o proprietate antiinflamatoare care este eficientă pentru durerile reumatice. Conținutul de mucilagii și taninuri ajută la salvgardarea efectelor negative ale salicilaților izolați care duc la sângerări gastrice. Aspirina ar putea duce la ulcerații gastrice.
- Previne infecțiile bacteriene
Rezultatele cercetărilor arată că extractele de flori de măceș tratează eficient infecțiile bacteriene. Acesta eradică infecțiile dăunătoare cauzate de E.Coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidi și Proteus vulgaris. Meadowsweet are acid salicilic care ajută la tratarea problemelor de piele, cum ar fi eczeme, psoriazis și acnee. Planta este considerată a fi antiseptică urinară. Studiul arată că Meadowsweet ajută la prevenirea creșterii Helicobacter pylori.
- Activitate antioxidantă
Meadowsweet are proprietăți antioxidante care ajută la menținerea sănătății generale. Antioxidanții ajută la scăderea dezvoltării unor boli grave, cum ar fi cancerul, bolile de inimă și afecțiunile degenerative ale creierului. Planta are în ea antioxidanți care ajută la inversarea daunelor cauzate de radicalii liberi și previne, de asemenea, stresul oxidativ. Studiile de laborator efectuate pe animale au avut ca rezultat faptul că șoarecii cu hepatită au fost hrăniți timp de cinci zile cu un extract de Măceș-Praz care s-a dovedit a fi benefic atât din punct de vedere al proprietăților antioxidante, cât și al proprietăților protectoare hepatice ale plantei.
- Curăță febra
Măceșul-Prazului este capabil să calmeze febra și să aline durerile. Rădăcina plantei este eficientă pentru tratarea durerilor de cap și a migrenelor. Este eficientă, potrivit susținătorilor, datorită prezenței compușilor analgezici din plantă care are un efect similar aspirinei.
- Tratament pentru diaree
Dulce de pajiște ajută la promovarea digestiei și ameliorează aciditatea. Este folosit pentru tratarea diareei atât la copii, cât și la adulți. Deoarece au rezultat puține efecte secundare cunoscute, este mai bine să consultați un expert înainte de a o folosi pentru copiii mici.
Utilizări tradiționale
- Posedă proprietăți urinare ușoare, stomahice, antireumatice, antiseptice, antiacide și astringente.
- Este util pentru arsuri la stomac, dispepsie atonică, hiperaciditate, reumatism muscular, cistită catarală acută, diaree, reumatism muscular, ulcer peptic și profilaxie.
- Haina este folosită ca adjuvant pentru răceli și răceli febrile.
- Este folosită în medicina populară pentru reumatismul mușchilor și articulațiilor, gută, afecțiuni renale și ale vezicii urinare și dureri de cap.
- Planta este utilă pentru probleme ale stomacului, cum ar fi profilaxia, hiperaciditate, ulcer gastric și diaree.
- Dulce de pajiște este folosit pentru tratarea inflamațiilor mucoaselor și reumatismului.
- Planta este utilă pentru tratamentul stomacului acid.
- Rădăcinile sunt folosite pentru preparate homeopatice.
- Floarea prăjită se folosește la fabricarea potpourri.
- Ferba este folosită pentru tratarea diareei la copii.
- Este utilă pentru stomacuri, arsuri la stomac, hiperaciditate, ulcer peptic și gastrită.
- Este eficientă pentru dizenterie, difterie și pneumonie.
- Se folosește decoctul obținut din rădăcina fiartă pentru tratarea ulcerelor și a rănilor.
- Haina este folosită pentru probleme respiratorii, răceli, reumatism, indigestie și boli de piele.
- Combinați-o cu alte plante care sunt utile pentru tratarea sindromului de colon iritabil.
- Planta acționează ca un diuretic, așa că este folosită pentru tratarea hidropiziei și a edemelor membrelor.
- Utilizați infuzia extern ca spălare pentru ochii și rănile inflamate.
- Este de evitat la femeile aflate în perioada de sarcină și alăptare.
- Utilizat cu prudență de către persoanele care suferă de astm.
- Ca urmare a faptului că dulcele de pajiște are salicilat, nu trebuie folosit la copiii cu vârsta sub 12 ani.
- Evitați consumul său excesiv.
- Dosarea sa excesivă duce la afecțiuni ale stomacului și stări de greață.
- Nu trebuie folosit de persoanele care sunt hipersensibile la aspirină.
- Crește șansele de sângerare.
- Provoacă la unele persoane erupții cutanate, greață și o strângere a plămânilor.
- Dacă este folosit pentru o perioadă lungă de timp sau în supradoze provoacă efecte secundare grave, cum ar fi probleme renale.
- Interacționează cu analgezicele, aspirina, narcoticele și alte medicamente inflamatorii.
- Persoanele alergice trebuie să îl evite.
Cum se consumă
- Dulceața de pajiște este folosită pentru a da aromă berii, vinului și multor oțeturi.
- Florile sunt folosite la compoturile de fructe & gemuri care oferă o aromă subtilă de migdale.
- Rădăcinile și frunzele tinere sunt gătite pentru a spori aroma în supe.
- Rădăcinile, florile și frunzele tinere sunt folosite la prepararea ceaiului.
- Se prepară, de asemenea, sub formă de sirop care poate fi folosit în salate de fructe și băuturi răcoritoare.
- Florițele sunt folosite pentru a da aromă vinului și berii.
- Frunzele uscate sunt folosite ca îndulcitor pentru alte ceaiuri de plante.
- Frunzele sunt adăugate în salate de fructe și deserturi pentru a spori aroma.
Alte date
- Florile au ambele tipuri de organe de reproducere.
- Florile atrag trips, bondari și muște cu parfumul lor dulce, care sunt principalii polenizatori ai plantei. Vântul joacă un rol crucial în polenizare.
- Înmulțirea are loc prin divizarea rădăcinii și a semințelor.
- În timpul Evului Mediu, dulcele de pajiște era folosit pentru respingerea păduchilor și puricilor și, de asemenea, pentru a acoperi mirosul neplăcut.
- Datorită prezenței unui sistem radicular puternic, este utilă pentru a controla eroziunea.
- Rădăcinile sunt folosite pentru a obține vopsea neagră.
- Uleiul esențial extras din bobocii florali este folosit în parfumuri.
- Frunzele și florile își păstrează mirosul timp de mai multe luni.
- Ar putea fi folosit la pernele și buchetele de plante.
- Când petalele sunt fierte, oferă un colorant de la galben la verde care este folosit ca alternativă de colorant alimentar.
- Pentru față, tonicul poate fi preparat prin înmuierea florilor în apă purificată.
Minunat
.