Vitele sunt mame iubitoare în mod natural. Dar în industria lactatelor, „maternitatea” este orice altceva decât „naturală”. Majoritatea oamenilor nu știu că, pentru a produce lapte, vacile de lapte sunt ținute aproape în permanență gestante. Vițeii masculi nedoriți (cunoscuți sub numele de ‘bobby viței’) sunt trimiși la abator în prima lor săptămână de viață, astfel încât laptele mamelor lor să poată fi recoltat pentru consumul uman.
Acționați acum – sau continuați să derulați pentru a afla mai multe.
Legături puternice, rupte
Vitele – fie că sunt crescute pentru carne sau pentru lapte – dezvoltă legături puternice cu vițeii lor nou-născuți. La fel ca oamenii, vacile-mamă își poartă puii nenăscuți timp de nouă luni. Cu toate acestea, vițeii de lapte sunt luați de lângă mamele lor în termen de 24 de ore de la naștere, provocând suferință severă mamei și vițelului. Vacile-mamă îndurerate pot fi auzite mugind (uneori zile întregi) după puii lor dispăruți.
Este chiar și organic? Cum rămâne cu laptele de oaie sau de capră?
Reguli de producție de lactate certificate organic înseamnă că vacile nu pot fi dozate cu antibiotice, trebuie să primească hrană organică și să fie crescute într-un mediu mai confortabil decât în fermele convenționale – dar rutina crudă de a îndepărta puii de vițel bobby de la mamele lor este încă o practică obișnuită.
Vitele de lapte pot fi, de asemenea, expuse în continuare la proceduri dureroase, cum ar fi dezmembrarea sau decornarea. Aceste operații, sau „modificări ale animalelor”, trebuie să fie efectuate cu o „minimizare a suferinței animalelor” – dar realitatea este că operațiile chirurgicale fără anestezie nu sunt ilegale, nici măcar în agricultura ecologică.
La fel ca și vacile, caprele și oile trebuie să nască pentru a produce lapte. Puii (puii de capră) și mieii vor fi adesea supuși acelorași proceduri chirurgicale ca și vițeii. Puii și mieii care nu sunt necesari sunt, de asemenea, îndepărtați în mod tragic de la mamele lor și uciși pentru a recolta mai mult lapte pentru consumul uman și pentru producția de articole cosmetice, cum ar fi săpunul din lapte de oaie sau de capră. Unii iezi și miei masculi pot fi ținuți timp de mai multe luni înainte de a fi vânduți pentru sacrificare și consum uman.
Dincolo de culoarul de lactate: Calciu fără cruzime
Cei mai mulți dintre noi știu că o sursă bună de calciu în dieta noastră este esențială pentru dezvoltarea și menținerea unor oase puternice și sănătoase. Dar ceea ce poate nu știți este că, prin intermediul unor campanii de marketing care durează de zeci de ani, industria lactatelor a făcut tot posibilul pentru a convinge lumea că numai consumând multe produse lactate ne putem menține oasele sănătoase. Din punct de vedere nutrițional, acest lucru este complet neadevărat.
Din fericire, calciul se găsește într-o mare varietate de alimente pe bază de plante! Unele dintre cele mai bune surse includ smochinele uscate, semințele de susan, verdele cu frunze închise la culoare (cum ar fi varza kale), bok choy, fasolea albă, mazărea cu ochi negri și alte leguminoase, algele marine (gândiți-vă la sushi), soia îmbogățită și laptele de nuci, tahini fără coajă, pâinea albă/neagră, sucul de fructe îmbogățit, broccoli, tofu, tochitura de soia și melasa.
În plus față de mesele sănătoase pe bază de plante, o rutină de exerciții fizice cu greutate este esențială pentru a ne întări oasele. Exercițiile care cresc densitatea osoasă, combinate cu alimente vegetale integrale dense în nutrienți și vitamine, îi vor oferi organismului dumneavoastră cea mai bună șansă de a fi în formă maximă până la adânci bătrâneți.
Așa că atunci când veți auzi următoarea dată o reclamă la produse lactate spunându-vă că aveți nevoie de calciu pentru oase sănătoase – gândiți-vă la ceea ce nu vă spun. Nu ar putea fi mai ușor să vă întăriți oasele cu surse de calciu pe bază de plante și fără cruzime.
Nu vă vor lipsi lactatele
Să renunțați la lactate nu înseamnă că trebuie să renunțați la toate alimentele dvs. preferate. Gama în continuă expansiune de produse bogate în calciu și fără produse lactate din supermarketuri vă va satisface toate nevoile de lapte, brânză, ciocolată și iaurt! Consultați Lista de cumpărături fără lactate pentru ghidul nostru către o întreagă lume de bunătăți cremoase care sunt blânde cu vițeii.
Ajutați la salvarea vacilor de lapte și a vițeilor de la cruzime
- Trimiteți un mesaj instantaneu către industria lactatelor cerându-le să fie sinceri cu consumatorii în legătură cu comerțul cu viței bobby.
- Încercați câteva alternative delicioase fără produse lactate care sunt blânde cu vițeii.
- Descărcați fluturașul cu vițeii bobby de la Animals Australia și fie imprimați-l, fie distribuiți-l online pentru a ajuta la răspândirea mesajului.
- Ajutați să sprijiniți activitatea Animals Australia în numele vițeilor și al mamelor lor, primind în viața dumneavoastră un vițel bobby de pluș, adoptat simbolic.
.