Ce sunt diferitele tipuri de colagen? Și ce tipuri de colagen vă vor fi cele mai benefice?

Există 28 de tipuri diferite de colagen – este cea mai abundentă proteină din regnul animal. Dar nu tot colagenul este creat în mod egal. (1, 2)

Suplimentele de colagen pretind că posedă proprietăți anti-îmbătrânire, beneficii pentru sănătatea oaselor, vindecarea rănilor și abilități de pierdere în greutate. Dar fiecare tip de colagen reacționează diferit în cadrul corpului uman. Și fiecare supliment de colagen poate conține diferite tipuri de colagen față de altul.

Cu diverși producători care promovează eficiența suplimentelor lor de colagen, este important să analizăm diferitele tipuri de colagen. Cu denumiri ușoare, cum ar fi colagen de tip 1, colagen de tip 2 și așa mai departe, marcați acest articol ca fiind ghidul dvs. pentru a clasifica diferitele tipuri de colagen.

Ne uităm la cinci tipuri de colagen – cele mai importante cinci tipuri, de fapt. (Există chiar și două mențiuni onorabile la sfârșit.) Există beneficii ale colagenului, da, dar fiecare dintre tipurile de colagen este diferit, uneori ușor, iar alteori într-un mod major.

Ce este colagenul?

Ați putea întreba: „Ce este colagenul?”. Indiferent de tipul de colagen despre care vorbiți, colagenul se referă întotdeauna la o proteină structurală proeminentă care se găsește la toate animalele. Ea constituie aproximativ o treime din proteinele găsite în corpul uman.

Cuvântul colagen provine din cuvântul grecesc kólla, care înseamnă lipici. Acest lucru se referă la momentul în care colagenul era folosit pentru a produce lipici.

După ce împliniți vârsta de 25 de ani, corpul dumneavoastră începe să producă din ce în ce mai puțin colagen. Este ceva natural. Dar acest lucru provoacă o piele ridată și flască. Mai important, o producție scăzută de colagen înseamnă un cartilaj mai slab în genunchi, de exemplu.

Alertă științifică: Dacă vreți să deveniți foarte tehnici, moleculele de colagen sunt o proteină cu triplu helix strâns împachetată, care se găsește în fiecare mamifer cunoscut. Cu toate acestea, tipului IV îi lipsesc aminoacizii care să formeze forma strânsă, astfel încât se transformă mai degrabă într-o structură de foiță. Oricum ar fi, colagenul se găsește în aproape toate țesuturile conjunctive întâlnite la animale, cum ar fi cartilajul, pielea, mușchii – și lista poate continua.

Sinteza colagenului are loc în mod constant în corpul dumneavoastră. Sinteza colagenului (atunci când produceți colagen în corpul dumneavoastră, mai degrabă decât să îl luați sub formă de supliment) este demarată de un amestec unic de aminoacizi: în principal glicină și prolină.

Vitamina C este vitală pentru acest proces. Dacă aveți o deficiență de vitamina C, producția dvs. de colagen va avea probabil de suferit. (3)

Cum tot mai multe suplimente de colagen dau buzna pe scenă, este important să înțelegeți diferitele tipuri de colagen, precum și diferitele surse și beneficii pentru sănătate ale fiecărui tip. Deoarece suplimentele de colagen sub formă de pudră sunt derivate din animale – și anume mamifere, păsări și pești – colagenul nu este vegan.

În continuare, vom discuta cele mai importante cinci tipuri de colagen. Care favorizează sănătatea oaselor? Care sporesc sănătatea și hidratarea pielii? Care tipuri au efecte secundare?

Tipuri de proteine de colagen

Deși există douăzeci și opt de tipuri cunoscute de colagen, vom analiza doar cele cinci tipuri importante de colagen. Vom examina cele mai bune surse, naturale și suplimentare, pentru fiecare tip.

Colagen de tip I

Până la 90 la sută din colagenul din corpul dumneavoastră este colagen de tip I. Fibrele de colagen de tip I pot fi găsite în piele și oase și în pereții vaselor de sânge, precum și în țesutul conjunctiv și în cartilajul fibros – fibros însemnând asemănător cu fibrele sau rigid. (4)

Se găsește, de asemenea, în țesutul cicatricial. Acest fapt, împreună cu constatările din unele studii, sugerează că colagenul de tip I ajută la vindecarea rănilor și, posibil, la coagularea sângelui. (5)

Un studiu mai recent a furnizat peptide de colagen de tip I la 105 femei care se confruntau cu celulita. Rezultatele indică faptul că colagenul a redus prevalența celulitei, în special la femeile cu un interval de greutate altfel normal. (6)

Colagenul de tip I este cel mai notabil pentru proprietățile sale anti-îmbătrânire. Dintre diferitele tipuri de colagen, această proteină fibroasă minimizează cel mai bine ridurile și îmbunătățește sănătatea și hidratarea pielii. (7)

Cele mai bune surse de colagen de tip I

• Colagenul din pește (sau colagenul marin în general)
• Albușul de ou (8)
• Peptide de colagen bovin
• Alimente bogate în proteine, cum ar fi peștele și carnea de vită
• Ciorba de oase

Colagen de tip II

Găsit în cartilajul mai elastic decât cel de tip I, colagenul de tip II este cunoscut pentru promovarea sănătății articulațiilor. Dacă nu vă pasă atât de mult de îngrijirea pielii sau de celulită, acesta este un colagen diferit pe care să îl încercați. Acest tip de colagen este cunoscut pentru tratarea destul de eficientă a durerilor articulare.

Studiile au descoperit că colagenul de tip II poate scăpa unii pacienți de artrita reumatoidă. Deși au fost raportate puține efecte secundare, doi din 150 de subiecți s-au confruntat cu greață. (9, 10)

Dintre toate suplimentele de colagen, s-a demonstrat că tipul II supraviețuiește intact sistemului digestiv mai des decât celelalte tipuri de colagen administrate pe cale orală. (11)

Nu ar trebui să așteptați până când vă dor articulațiile pentru a lua colagen de tip II. Bulionul de oase este alimentul cel mai bogat în colagen de tip II, dar conține și alți compuși benefici, cum ar fi acidul hialuronic. Multe suplimente de colagen conțin, de asemenea, colagen de tip II.

Cele mai bune surse de colagen de tip II

• Ciorbă de oase
• Colagen de pui
• Alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea de pui
• Pudră proteică multi-colagen

Colagen de tip III

Colagenul de tip III asigură și îmbunătățește structura mușchilor, precum și a organelor și a vaselor de sânge. Compusă din fibre reticulare mezoase, această formă de colagen este a doua cea mai răspândită după tipul I.

Tipul III este abundent în intestine. Unii au pretins că colagenul de tip III ajută la sănătatea intestinală, dar studiile nu sunt încă de acord asupra acestui aspect. (12)

Se înțelege că acest tip de colagen facilitează în sinteza trombocitelor din sânge și, prin urmare, este vital pentru procesul de coagulare a sângelui (coagulare). (13, 14)

Există dovezi că tipul III (și, într-o măsură mai mică, tipul I) poate îmbunătăți performanța la efort. Este logic, deoarece colagenul de tip III este tipul cel mai des întâlnit în mușchi. Utilizând colagenul de tip III, puteți lucra mai eficient la construirea masei musculare sau puteți începe în sfârșit un plan de slăbire cu încredere. (15)

Deficiența de colagen de tip III poate rupe un vas de sânge în cazuri extreme. O examinare a 14 pacienți care au murit din cauza unui anumit tip de anevrism i-a determinat pe cercetători să descopere că aproape jumătate dintre ei aveau deficiență de colagen de tip III. (16)

Cele mai bune surse de colagen de tip III

• Peptide de colagen bovin
• Alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea de vită și peștele
• Ciorbă de oase
• Pudră proteică de colagen
• Albuș de ou (8)

Colagen de tip IV

Acest tip de colagen mai puțin obișnuit ajută la filtrarea rinichilor și a altor organe. Colagenul de tip IV există în mod natural ca blocuri de construcție în diferite straturi ale pielii. Aceste straturi de piele ne înconjoară adesea mușchii, organele și celulele adipoase.

Tipul IV se formează în foițe, mai degrabă decât în structură de helix strâns, deoarece colagenului de tip IV îi lipsește un aminoacid specific (glicina) prezent în majoritatea celorlalți colagenii.

Lamina bazală este denumirea științifică pentru un strat profund al pielii. Colagenul de tip IV formează lamina bazală, care servește ca jumătate superioară a membranei bazale. Membrana bazală este locul în care straturile exterioare ale pielii se întâlnesc cu straturile interioare ale corpului uman.

Se crede că acest tip de colagen este, de asemenea, important pentru vindecarea rănilor și pentru formarea unui embrion. (17)

Interesant este faptul că o scădere a nivelului de colagen de tip IV a fost legată de tulburările digestive. Trebuie efectuate mai multe studii pentru a determina dacă colagenul de tip IV este un răspuns eficient la tulburările digestive. (18)

Cele mai bune surse de colagen de tip IV

• Albumul de ou
• Alte alimente bogate în proteine
• Colagenul de tip IV este foarte greu de găsit sub formă de supliment

Colagen de tip V

Colagenul de tip V este un colagen asemănător fibrelor care se găsește în unele straturi ale pielii, păr și, cel mai important, în țesutul placentei. Ca și alte tipuri de colagen, tipul V poate fi găsit în fibrile de colagen – adică fibre de colagen lungi și foarte subțiri. (19)

Din moment ce placenta este vitală pentru a furniza embrionilor în creștere nutrienți și oxigen, colagenul de tip V este considerat o proteină crucială pentru dezvoltarea neonatală.

Colagenul de tip V se găsește, de asemenea, în corneea ochiului. Deficitul de tip V a fost asociat cu scăderea transparenței corneei, ceea ce poate avea un impact asupra vederii și a sănătății generale a ochilor. (20)

Mai mult, autoimunitatea la colagenul de tip V este o componentă majoră în succesul sau eșecul transplanturilor pulmonare. (21)

Cele mai bune surse de colagen de tip V

• Pudră proteică de colagen multiplu
• Alimente bogate în proteine, cum ar fi albușul de ou (22)

Cele mai bune tipuri de colagen

Toate tipurile de colagen sunt utile pentru corpul uman. Fiecare dintre ele acționează în moduri unice și ajută multe procese și funcții corporale.

Cele mai bine cercetate sunt tipurile I și II de colagen. Acestea sunt frecvent considerate a fi surse de colagen utile pentru cel mai mare număr de persoane.

Colagenul de tip I, care este cel mai abundent colagen care se găsește în mod natural în corpul uman, este util pentru:

• Anti-îmbătrânire, pentru a scăpa de riduri
• Hidratarea pielii
• Cicatrizarea rănilor, formarea țesutului cicatricial
• Reducerea celulitei, eventual chiar și vergeturi
• Pierderea moderată în greutate, în special la persoanele care nu sunt obeze

Colagenul de tip II, despre care s-a demonstrat că supraviețuiește cel mai bine sistemului digestiv după ingestia orală, va promova probabil:

• Sănătatea oaselor
• Sănătatea articulațiilor
• Dintre toate beneficiile colagenului pentru sănătate, cercetările sunt cele mai sigure în ceea ce privește capacitatea tipului II de a ameliora în mod eficient artrita și de a relansa sănătatea articulațiilor.

Care dintre cele două cele mai bune tipuri de colagen pe care le folosiți, există câteva sfaturi și trucuri pentru a digera cel mai eficient suplimentele de colagen de tip I și II.

În ambele cazuri, asigurați-vă că suplimentul de colagen este colagen complet hidrolizat. Atunci când este hidrolizat, colagenul este redus la peptide mai mici, mai digerabile. Studiile indică faptul că peptidele de colagen hidrolizate corespunzător sunt disponibile în fluxul sanguin în termen de două ore de la ingestie – de obicei, în doar o oră. (23)

Nu uitați că vitamina C este o parte vitală a sintezei naturale a colagenului. Nu numai că o deficiență va duce la scorbut, dar va duce și la o producție redusă de colagen. Deoarece vitamina C este un antioxidant fără efecte secundare, nu există niciun dezavantaj în a vă suplimenta dieta cu ea. (24)

Un alt compliment excelent pentru suplimentele de colagen este acidul hialuronic – spuneți asta de cinci ori mai repede! Acidul hialuronic este o moleculă care se găsește în aproape fiecare celulă din corpul uman. Legătura sa cu colagenul a fost investigată în ultimii ani. (25, 26)

Un studiu, totuși, susține că acidul hialuronic nu face de fapt nimic pentru a promova sinteza colagenului. În mod interesant, același studiu a dezvăluit că cofeina inhibă producția de colagen. (27)

S-a demonstrat că alte suplimente și nutrienți ajută la sinteza colagenului:

• Glicina, care se găsește în carnea de porc și în pielea de pui (28)
• Prolina, care se găsește în lactate, varză, sparanghel, ciuperci (28)
• Coprul, care se găsește în semințele de susan, cacao, caju, linte (29)
• Zinc, care se găsește în crustacee, năut, linte, produse lactate, ouă (30)

Pentru unii consumatori, tratamentul animalelor de la care provin suplimentele de colagen este foarte important. Multe companii vor afișa cu mândrie că vacile lor sunt hrănite cu iarbă sau crescute în aer liber. Sau poate că peștii lor sunt uciși în mod uman – nu sunt lăsați să se sufoce în aer liber sau răciți în timp ce sunt încă vii. Companiile producătoare de suplimente de colagen se grăbesc să precizeze când animalele lor sunt tratate în mod uman.

Mențiune onorabilă: colagenul de tip VI nu a fost cercetat la fel de intens ca primele cinci tipuri de colagen. Dar colagenul de tip VI a fost legat de terapia împotriva căderii părului și ar putea ajuta la umplerea acelor pete de chelie. (31)

Mențiune onorabilă: colagenul de tip X este un colagen care formează rețele și se găsește în cartilaj. Tipul X pare să ajute la procesul de calcificare – atunci când calciul se acumulează în țesuturi și organe. Se pare că este un marker de încredere pentru unele tipuri de creștere osoasă nouă. Cu toate acestea, nivelurile de tip X sunt adesea legate de nivelurile de tip II, astfel încât este rareori evidențiat. (32, 33)

Înainte de a începe orice plan de suplimentare, asigurați-vă că discutați cu un profesionist din domeniul sănătății pentru a vă asigura că suplimentele de colagen sunt potrivite pentru dumneavoastră.

.