Cel mai bun chili de curcan

Această rețetă de chili de curcan (pe aragaz sau în slow cooker) poate fi pe masă în mai puțin de o oră și este divin de delicioasă, sănătoasă, dar consistentă și atât de plină de savoare încât nici măcar nu veți simți lipsa cărnii de vită!

Acest chili de curcan este unul pentru agendă. Este încărcat cu curcan măcinat slab, fasole, legume și condimente robuste și este vehiculul perfect pentru toate garniturile preferate de chili, de la brânză la smântână și până la chipsuri. Și pentru că am folosit curcan, ne putem răsfăța cu garnituri, nu? Acest chili de curcan sănătos face resturi minunate sau se congelează fabulos pentru o cină instantanee în orice seară a săptămânii.

REȚETA DE CHILI DE CURCAN VIDEO

Rețetă de chili de curcan

Chili este una dintre mâncărurile mele de confort preferate din toate timpurile. Iubesc chili atât de mult încât am postat deja Creamy White Chicken Chili, BBQ Chicken Chili, Chipotle Mango Chili și chiar Chili Mac and Cheese, iar acum sunt FOARTE încântată să vă aduc cel mai bun chili de curcan făcut mai sănătos! Se alătură supei mele de pui Tortilla Soup ca fiind una dintre cele mai sănătoase supe de pe blogul meu!

Acest Chili de curcan este o mâncare reconfortantă deeeelicioasă fără vină pe care veți dori să o faceți toată toamna și iarna. Este pentru toate acele zile cu chili (joc de cuvinte intenționat) și una dintre acele mese care este atât de satisfăcătoare încât vrei să continui să mănânci și să mănânci și apoi să poftești și să poftești. Se mândrește cu două ingrediente secrete care oferă acel gust incontestabil de carne de vită – fără carne de vită! Se poate spune că sunt un pic obsedată. Un lucru bun, este sănătos. Noroc că face o tonă. Bine că rămășițele sunt și mai bune a doua zi. Câștigător!

Vă va plăcea, de asemenea, că acest Chili de curcan nu numai că este atât de ușor de făcut, dar este, de asemenea, ușor de dublat pentru planificarea mesei și prânzuri în timpul săptămânii, mese de congelator sau pentru mulțimi mari (bună ziua de Halloween și festivități de fotbal!). Puteți face acest chili de curcan pe aragaz sau pe aragazul lent, puteți personaliza legumele, puteți schimba curcanul cu carne de vită și puteți face un bar de chili pentru toate garniturile preferate.

Rețetă sănătoasă de chili de curcan

V-am adus pentru prima dată tacos de curcan care „schimbă viața” și cred că veți fi de acord că acesta este un chili de curcan sănătos care „schimbă viața”. Este plin de carne macinată slabă de curcan și fasole, ceea ce înseamnă că este o putere proteică și apoi se mândrește cu ardei gras roșu, ardei gras verde, ceapă și roșii în trei forme.

Acestea, desigur, sunt toate minunate, dar ar fi un punct discutabil dacă acest Chili sănătos de curcan ar avea un gust sănătos. Credeți-mă, o persoană obișnuită nici măcar nu ar fi capabilă să facă diferența între acest Chili de curcan și chili din carne tocată de vită. A fi capabil să ușurezi acest chili fără să pierzi nicio aromă este un mare câștig în cartea mea.

Secretul din spatele acestui Chili de curcan sănătos este dublu. În primul rând, ingredientele mele secrete, bulionul de vită și sosul de soia infuzează curcanul cu aroma sărată de carne de vită care pare să lipsească întotdeauna din mâncărurile cu curcan.

În al doilea rând, acest Chili de curcan se mândrește cu un amestec bogat de condimente. În loc să folosim vreun pachet de condimente, chiliul nostru de curcan este asezonat cu precizie cu pudră de chili, chimen măcinat, oregano uscat, paprika afumată, coriandru măcinat, sare, piper și piper cayenne, cu multă ceapă și usturoi proaspăt aromat, de asemenea. Este o simfonie de proporții epice – și veți dori porții epice.

Cum se prepară Chili de curcan

Această rețetă de Chili de curcan este ușor de preparat în 3 pași!

• Căliți: Rumeniți curcanul împreună cu legumele.
• Adaugați: Adăugați toate ingredientele rămase.
• Încingeți: Fierbeți la foc mic timp de 30-40 de minute sau până când chili se îngroașă până la consistența dorită.
• Topings: Nu este un pas de gătit, dar este atât de distractiv!

Te-am convins deja? Acum nu vă speriați când vedeți lista lungă de ingrediente pentru că majoritatea sunt conserve sau condimente și, așa cum am menționat anterior, toate sunt doar aruncate și fierte și nu necesită mai mult timp sau abilități suplimentare decât atât!

Crockpot Turkey Chili

Acest chili de curcan face, de asemenea, fabulos de ușor Crockpot Turkey Chili!

Nimic nu se compară cu aruncarea tuturor ingredientelor în aragazul lent și venirea acasă la o adiere de aromă consistentă, care se mănâncă acum.

Acest Crockpot Turkey Chili necesită doar 10 minute de pregătire, apoi puteți culege roadele gătitului lent după o zi plină. Singura muncă de pregătire necesară este să vă tăiați legumele ca de obicei, apoi să rumeniți curcanul împreună cu ceapa, apoi să aruncați toate ingredientele în slow cooker.

Cum se prepară Crockpot Turkey Chili

1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați curcanul și ceapa gătiți și fărâmițați până când curcanul este fiert. Scurgeți.
2. Încingeți ușor un slow cooker de 6 qt. cu spray de gătit antiaderent. Adăugați curcanul și toate ingredientele de chili rămase.
3. Gătiți la LOW timp de 6-8 ore sau la HIGH timp de 3-4 ore. Serviți cu garniturile dorite.

Crockpot Turkey Chili Tips and Tricks

• Puteți rumenii curcanul cu ceapa cu o seară înainte, apoi literalmente aruncați și gătiți a doua zi. Nu poate fi mai ușor de atât!
• Constat că chiliul de curcan devine mai gros pe aragaz, așa că, dacă vă place un chili mai gros, atunci scoateți capacul de la vasul de gătit în ultima oră sau cam așa ceva pentru a lăsa să se evapore o parte din umiditate.
• Utilizați un slow cooker de 6 sferturi, astfel încât conținutul să încapă confortabil.
• Dacă nu aveți un slow cooker de 6 sferturi sau pur și simplu doriți să faceți mai puțin chili, atunci înjumătățițiți rețeta.

Cum să personalizați rețeta de chili de curcan

Îmi place cât de versatile sunt rețetele de chili! Iată doar câteva moduri de a personaliza acest Turkey Chili:

• Schimbă fasolea roșie cu fasole cannellini sau fasole neagră.
• Adaugă porumb dulce sau orice legume pe care le dorește inima ta, cum ar fi dovlecei, poblanos, ciuperci, etc.
• Schimbă curcanul măcinat cu pui măcinat sau carne de vită măcinată slabă.
• Măriți condimentele adăugând piper cayenne suplimentar după gust sau lăsați-l complet.
• Faceți acest Chili de curcan cât de subțire sau cât de gros doriți – fierbeți mai mult pentru mai gros, mai puțin pentru mai subțire sau adăugați bulion/apă suplimentară pentru a subția până la consistența dorită.

Cu ce puneți deasupra Chili de curcan?

Nu uitați de garnituri! Acest Turkey Chili este fabulos, dar capătă și mai multă profunzime de aromă și textură cu topping-uri! Un bar de topping este, de asemenea, o modalitate excelentă pentru ca toată lumea să își personalizeze Turkey Chili la propria perfecțiune Tex-Mex. Toppingurile mele preferate pentru Turkey Chili sunt brânza, smântâna, Fritos și ceapa verde, dar v-am oferit o listă completă mai jos.

• Brânză: Brânză mărunțită este o necesitate pentru Turkey Chili! Puteți folosi brânză Cheddar ascuțită rasă, brânză mexicană, Monterrey sau Pepper Jack. Eu personal prefer brânza cheddar ascuțită cu mușcătura sa contrastantă, dar toate devin melodioase în Chili fierbinte de curcan.
• Sour Cream sau iaurt grecesc: O lingură sănătoasă de smântână sau iaurt grecesc adaugă o profunzime de cremozitate și un gust bogat. De asemenea, taie o parte din condimentele bogate și din picanterie.
• Fritos sau Tortilla Chips: Chipsurile adaugă crocantul perfect de contrast și dacă nu ați încercat încă Fritos, acestea vă vor schimba viața de mâncător de chili.
• Ceapă verde: Adăugarea unei linguri sau cam așa ceva de ceapă verde proaspătă tocată în chili-ul dumneavoastră trezește întregul bol cu aroma sa proaspătă.
• Cilantro: Pentru că coriandrul face totul mai bun! Adaugă încă un strat de bunătate strălucitoare, proaspătă, Tex-Mex.
• Roșii tăiate cubulețe: Îmi place contrastul roșiilor proaspete și suculente în chiliul cald și bogat de curcan.
• Avocado sau Guacamole: Dacă vă plac avocado, acest Chili de curcan sănătos este o pânză frumoasă pentru ele! Îmi place stratul de cremozitate proaspătă pe care îl adaugă.
• Sos picant: Personalizați complet căldura chiliului dvs. cu cât de mult sau cât de puțin sos picant vă place.

Cu ce ar trebui să servesc Chili de curcan?

Ne place să păstrăm masa noastră de Chili de curcan simplă cu salată verde mare, fructe și pâinea mea preferată de porumb umedă întotdeauna. Dacă doriți să fiți mai pretențioși, atunci ar fi fabulos cu Outback Wedge Salad sau Winter Fruit Salad. Unii oameni adoră, de asemenea, chili peste orez sau paste pentru un plus de textură.

Cât timp este bun chiliul de curcan?

Chili de curcan făcut în casă poate fi păstrat, acoperit, în frigider timp de până la patru zile. Dacă nu credeți că veți termina chiliul în patru zile, atunci asigurați-vă că înghețați resturile.

Pot congela chili de curcan?

Da! Chili de curcan se congelează excepțional de bine pentru că nu are produse lactate, paste sau cartofi care uneori pot căpăta o consistență ciudată. Acest Turkey Chili face mult, așa că s-ar putea să aveți nevoie să congelați niște resturi (deși în casa noastră nu există niciodată resturi).

Cum să congelați Turkey Chili

• Lăsați Turkey Chili să se răcească complet în frigider.
• Divizați chili în recipiente de plastic potrivite pentru congelator sau în pungi de congelator. Stoarceți aerul.
• Etichetați și datați.
• Congelați până la 3 luni.
• Lăsați chili congelat să se dezghețe în frigider peste noapte, apoi goliți conținutul într-o oală de supă sau într-o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde și reîncălziți.

Căutați mai multe rețete de supă?

• Cheesy Taco Soup
• Thai Chicken Noodle Soup
• Lasagna Soup
• Mexican Chicken Chicken Corn Chowder (Lightened Up)
• Italian Vegetable Soup
• Broccoli Cheese Soup (ușurată
• Supă de roșii și busuioc
• Stofă de vită la foc mic
• Supă cremoasă de gnocchi de pui
• New England Clam Chowder

Vreți să încercați această rețetă sănătoasă de chili de curcan?

Puneți-o pe tabloul de SUFLETE sau CINA pentru a o SALVA pentru mai târziu!

Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Întotdeauna fixez :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Turkey Chili (Stove Top sau Slow Cookr)

Această rețetă de Turkey Chili poate fi pe masă în mai puțin de o oră și este divin de delicioasă, sănătoasă, dar consistentă și atât de plină de savoare încât nici nu veți simți lipsa cărnii de vită! Este încărcată cu curcan măcinat slab, fasole, legume și condimente robuste și este vehiculul perfect pentru toate garniturile preferate de chili, de la brânză la smântână și până la chipsuri. Acest chili sănătos de curcan face resturi minunate sau se congelează fabulos pentru o cină instantanee în orice seară a săptămânii.

Porții: 8 -12

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătire: 10 minute: 40 minute

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @CarlsbadCravings și folosiți #CarlsbadCravngs

Lasă un comentariu, îmi place întotdeauna să aud de la voi!

Carlsbad Cravings Original

Nu ratați niciodată o creație Carlsbad Cravings:

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

CREAVE MORE RECIPES HERE

S-ar putea să vă placă și aceste rețete de supă:

Supă de tortilla de pui

Supă italiană cu cremă de busuioc și parmezan

Slow Cooker Chicken Tortellini Soup

Supă de cartofi la aragaz lent (ușurată)

One Pot White Chicken Lasagna Soup