Ok, vreau să faceți rapid aceste delicioase patacones de pui de inspirație columbiană cât mai curând posibil. De ce? Pentru că veți rămâne întrebați de ce nu i-ați făcut până acum. Sunt atât de buni, ușor de făcut și partea cea mai bună este că îi poți umple cu ce vrei tu. Patacones sunt niște banane verzi dublu prăjite, pe care le puteți cunoaște și sub numele de tostones. Puteți găsi aceste patacones în restaurantele columbiene umplute cu pui, friptură sau carne de porc. Sunt atât de gustoase!
Îmi place să încerc alimente noi și să fac rețete noi pentru că îmi place să mănânc și, practic, cam atât. Haha! ok, am, de asemenea, o pasiune pentru dezvoltarea de noi rețete și împărtășirea lor pe canalul meu de YouTube (aproape am ajuns la 12k abonați). Așa că, atunci când unul dintre abonații mei m-a rugat să fac aceste patacones de pui, am știut că trebuie să o fac cât mai repede. Aceste patacones sunt puțin diferite de tostones obișnuite sunt pentru că sunt puțin mai mari și au o formă mai ovală, ceea ce face mai ușor să le umpleți cu garnituri delicioase!
Bien, necesito que hagas rápidamente estos deliciosos patacones de pollo colombianos tan pronto que puedas. De ce? Porque te quedarás preguntándote por qué no habias hecho esto antes. Este atât de bun, ușor de făcut și cea mai bună parte este că poți să îl umpli cu ceea ce vrei. Patacones sunt cartofii verzi prăjiți, care se cunosc și ca tostones. Puteți găsi aceste cartoane în restaurantele columbiene cu pui, carne sau cireadă. ¡Son tan sabrosos!
Îmi place să testez noi alimente și să fac noi rețete pentru că îmi place să mănânc și, în principiu, asta e tot. Jaja! Ei bine, am, de asemenea, o pasiune pentru dezvoltarea de noi rețete și împărtășirea lor pe canalul meu YouTube (am ajuns la 12k abonați). Așa că, atunci când unul dintre abonații mei m-a rugat să fac aceste patacones de pui, am știut că trebuie să le fac cât mai repede. Aceste patacones sunt puțin diferite de tostones obișnuite, acestea sunt mai mari și mai ovale, ceea ce le face mai ușor de umplut cu topping-uri delicioase!
Am decis să îmi prăjesc singur puiul în loc să cumpăr un pui la rotisor din magazin din mai multe motive, am vrut să folosesc pieptul de pui pe care îl aveam în congelator și am vrut, de asemenea, să îl asezonez cum vreau eu. Cu siguranță puteți cumpăra un pui la rotisor și puteți face această rețetă în mai puțin timp, ceea ce este minunat. Pe lângă adăugarea puiului mărunțit pe patacones, am adăugat salată, roșii, avocado și brânză de cartofi! Nu-i așa că sună deja atât de delicios?
Știți ce face ca aceste patacones de pui să fie deosebite din lume? Sosul roz care creează o dependență delicioasă! Este super ușor de preparat și el, doar adăugați maioneză, ketchup, praf de usturoi și un strop de oțet alb într-un castron mic și pur și simplu amestecați bine. Asta e tot ce a scris și ai obținut un sos delicios pe care îl poți întinde pe sandvișuri sau îl poți folosi ca dip!
Să începem cu aceste delicioase patacones de pui de inspirație columbiană
Decidí asar mi propio pollo en vez de comprar un pollo ya asado en la tienda por varias razones, yo quería usar las pechuga de pollo que tenía en el congelador y también quise condimentarla como yo deseé también. Definitively puedes comprar un pollo asado y hacer esta receta en menos tiempo que es una buena idea. Pe lângă adăugarea puiului mărunțit în patacones, eu am adăugat salată, roșii, avocado și brânză! Nu-i așa că sună atât de bine?
Știi ce face ca aceste patacones de pui să fie deosebite? Sosul roz care creează o delicioasă dependență! Este atât de ușor de făcut, trebuie doar să adăugați maioneză, ketchup, praf de usturoi și un strop de oțet alb. Asta e tot și veți obține un sos delicios pe care să îl întindeți pe sandvișuri sau ca dip!
Să începem cu aceste delicioase patacones de pui.
- 2 piepți de pui / 2 bucăți de piept de pui
- 2 platani verzi / 2 platano verde
- sare și piper (după gust)
- 2 linguri de praf de usturoi / 2 cucharas de ajo en polvo
- 2 linguri de maioneză / 2 cucharas de mayonesa
.
- Pentru pui:
- Într-o tavă de copt (acoperită cu unt), se adaugă pieptul de pui (curățat cu apă caldă și tamponat) și se asezonează cu sare, piper, praf de usturoi. Adăugați apoi 1 lingură de maioneză pe fiecare bucată de piept de pui și, cu ajutorul mâinilor, întindeți-o pe tot pieptul de pui (față și spate). Se prăjesc în cuptor la 350 de grade timp de 1 oră sau până când sunt complet fierți. Lăsați-l să se răcească puțin și apoi începeți să îl mărunțiți cu o furculiță sau folosindu-vă mâinile! / en un sarten de hornear, agregar las pechugas de pollo y sazonar con sal, pimienta molida, ajo en polvo y untar la mayonesa (1 cuchara en cada pedazo de pechuga). Mezclar bien con las manos y cocinar al horno por 1 hora a 350 grados o hasta que eaten bien cocidas.
- Pentru patacones:
- – Decojiți bananele verzi și apoi tăiați-le în jumătate, apoi tăiați acea jumătate în jumătate pe lungime ( va face 8 bucăți). Acum, într-o tigaie cu ulei de gătit ( suficient pentru a prăji bananele) la foc mediu, adăugați fiecare bucată de banană și gătiți-o timp de aproximativ 1 până la 2 minute pe fiecare parte. Se ia de pe foc și se lasă deoparte deasupra unui prosop de hârtie ( ca să poată absorbi uleiul). Acum vreți să faceți piureul din banană, deoarece acestea sunt ușor mai mari decât cele obișnuite, eu am pus o banană pe o folie de aluminiu și am împăturit-o, apoi am luat o tavă de copt și am făcut piure cu ea. Apoi am îndepărtat-o de pe folia de aluminiu și am continuat acest pas cu restul bananelor verzi. În continuare, prăjiți din nou bananele verzi la foc mediu timp de aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte și apoi le puneți deoparte pe un prosop de hârtie. / ahora, pelar los platoons, cortar por mitad y de esa mitad cortar a lo largo. Freer los platoons a fuego medio alto en un sarten con aceite por 1 a 2 minutos en cada lado. Retirar y colocar encima de toalla de papel ( absorba el aceite) Majar los platanos, como son mas grandes de los tostones regulares, yo use papel de aluminio y coloque 1 patacon, tape con el papel de aluminio y lo maje con un smarten de hornear. Hice esta paso a todos los patacones. despise freer de nuevo por 1 a 2 minutos hasta que esten cocido y crujientes.
- – Ultimul pas este să umpleți patacones! Așezați pe farfuria de servit 4 dintre cartofii verzi prăjiți și adăugați puiul mărunțit, salata, roșiile, avocado,brânza mărunțită ( mozzarella, cheddar, orice brânză doriți) și apoi adăugați sosul roz, acoperiți cu cealaltă bucată de cartof verde și mâncați-o ca pe un sandwich. Enjoy my friend 🙂 / ultimul pas este rellenar los patacones, ponga 4 patacones en su plato de servire, rellenar con el pollo desmechado primero y despues la lechuga, tomate, aguacates, queso rallado ( el de su preferencia), y salsa rosada. Ponga el otro pedazo de patron encima y listo! que disfrutes amiga 🙂
Sper că v-a plăcut această rețetă delicioasă și sper să o puteți face și voi.
Espero que hayas disfrutado de esta deliciosa receta y espero que pueda hacerlo también.
.