Despre ce este vorba?
Regiunea Columbia-Pacific este situată acolo unde puternicul râu Columbia se varsă în Oceanul Pacific. Este o regiune de alimente sănătoase și spectaculoase, culese direct de pe pământ sau din apă și gata pentru consumator. Piața fermierilor din Columbia-Pacific este o idee care a apărut în cadrul comunității pentru a avea un loc în care mâncarea bună și meșteșugurile agricole din regiune pot fi cumpărate direct de la cei care cultivă, cresc, pescuiesc, cresc, produc alimente ambalate sau creează meșteșuguri agricole aici.
Este o piață dedicată sprijinirii producătorilor noștri de alimente de lucru și a meșteșugarilor artizani, onorând modul lor de viață, sărbătorind mâncarea noastră inegalabilă și reunindu-ne ca o comunitate pentru a ne distra.
Piața funcționează în centrul orașului Long Beach din iunie până în septembrie, în după-amiezile de vineri / seara devreme, de la 12:00 la 17:00. La piață, stați de vorbă cu furnizorii de alimente în timp ce cumpărați produsele alimentare, fructele de mare, carnea, ouăle și lactatele săptămânii, produsele de panificație de producție locală, alimentele ambalate de producție regională, florile și plantele, alimentele preparate la fața locului și meșteșugurile artizanale. Puteți să stați și să ascultați muzică sau alte tipuri de divertisment, să vă bateți prietenul la jocul de dame, să discutați și să dansați cu vecinul dumneavoastră, să priviți cum gătește cineva sau să aflați despre o organizație non-profit din comunitate. Mai târziu, în aceeași seară, ați putea participa la un Festin la unul dintre cele câteva restaurante locale, unde veți mânca alimente din piață și veți afla cum este să cultivi, să pescuiești sau să te ocupi de creșterea animalelor de la cei care fac acest lucru. Și puteți oricând să faceți cumpărături în centrul orașului Long Beach. Nu există un mod mai bun de a vă începe weekendul pe plajă!
Declarațiile noastre de viziune și misiune, precum și valorile noastre fundamentale.
Declarația de viziune
Viziunea Pieței Fermierilor din Columbia-Pacific este de a pune în legătură fermierii, pescarii, cultivatorii și producătorii regionali cu consumatorii, punând alimente proaspete, sănătoase și de proveniență regională în mâinile celor care au cea mai mare nevoie de ele și le doresc, consolidând astfel cetățenii și vizitatorii noștri, producătorii noștri de alimente care muncesc, mediul înconjurător, economia noastră și comunitatea noastră în general.
Declarația de misiune
Misiunea Pieței Fermierilor Columbia-Pacific este de a consolida sănătatea cetățenilor și a vizitatorilor noștri; de a crește vânzările producătorilor noștri de alimente regionale și ale întreprinderilor locale; de a îmbunătăți mediul înconjurător și de a construi comunitatea. Ne vom îndeplini această misiune oferind o piață în care fermierii, pescarii, cultivatorii și producătorii își vor vinde direct consumatorilor bunurile lor proaspete, de proveniență regională; și în care membrii comunității se pot întâlni în mod regulat într-o atmosferă plăcută, sigură și festivă.
Valorile de bază
Valorile de bază ale Columbia-Pacific Farmers’ Market sunt următoarele:
- Sprijinim fermierii, pescarii, cultivatorii și producătorii regionali prin facilitarea legăturilor directe cu cumpărătorii cu ridicata și cu amănuntul ai produselor lor.
- Sprijinim fermierii, pescarii, cultivatorii și producătorii prin furnizarea de teren, îndrumare, finanțare și infrastructură pentru o piață agricolă săptămânală.
- Susținem mediul, economia și sănătatea umană prin reducerea distanței dintre sursa alimentelor și consumatorul acestor alimente.
- Construim comunitatea prin oferirea unui loc de întâlnire regulat pentru cetățenii și vizitatorii noștri pentru a face cumpărături, a se bucura de divertisment și a se juca unii cu alții.
- Susținem artele spectacolului prin oferirea unui loc de divertisment săptămânal.
- Susținem afacerile noastre locale prin atragerea săptămânală a cetățenilor și a vizitatorilor în centrul de afaceri din centrul orașului.
- Susținem în mod activ copiii și bunăstarea lor generală prin încorporarea de activități prietenoase pentru copii în timpul pieței.