Cină Delicioase cotlete de porc la grătar cu zahăr brun și sos de soia
Este atât de ușor!
Unul dintre primele sosuri pe care un bucătar începător poate învăța să le prepare este un delicios sos de zahăr brun și soia.
Prin amestecarea în părți egale a zahărului brun și a sosului de soia, puteți învăța elementele de bază pentru un sos delicios care poate fi folosit la pește, pui și chiar untat pe legume proaspete la grătar.
Există, de asemenea, atât de multe lucruri care pot fi adăugate la acest sos pentru a dezvolta aromele în sosuri rapide savuroase.
Încercați să adăugați puțin ananas, ghimbir, sherry, oțet de orez, mirin (vin de orez dulce japonez) sau chiar ulei de susan.
Puneți această rețetă în arsenalul dvs. de rețete de cină rapidă și veți fi uimit de cât de repede puteți obține o cină delicioasă pe masă.
.
Un sos simplu și savuros care face delicioase cotlete de porc la grătar.
- 6 cotlete de porc la grătar
- 1/2cupă sos de soia
- 1/2cupă zahăr brun
- 2-3bucăți de usturoi zdrobit
-
Combinați zahărul brun, sosul de soia și usturoiul tocat mărunt într-un bol mic.
-
Vărsați marinada într-o pungă mare de plastic resigilabilă și adăugați cotletele de porc în pungă.
-
Agitați punga până când cotletele de porc sunt acoperite de marinată.
-
Lăsați la marinat în frigider toată noaptea sau la marinat timp de 8 ore.
-
Îndepărtați cotletele din marinată și frigeți-le pe grătar timp de aproximativ 7-8 minute pe fiecare parte dacă sunt groase și 3-4 minute pe fiecare parte dacă sunt subțiri. Întotdeauna gătiți carnea de porc până la capăt pentru a fi în siguranță.
.
Salată Teriyaki rapidă
1 ceașcă de sos de soia
1/3 ceașcă de zahăr granulat
1 lingură de oțet de orez
2 lingurițe de ulei de susan
Mestecați toate ingredientele într-o cratiță mică, la foc mediu-mare, până când zahărul se dizolvă.
Găsește tot ce ai nevoie la DinnerPlanner.com pentru mese delicioase în familie!
.