Cowboy, în vestul Statelor Unite, un călăreț priceput la manevrarea vitelor, un muncitor indispensabil în industria creșterii vitelor din vestul trans-Mississippi și o figură romantică în folclorul american. Pionierii din Statele Unite l-au întâlnit pe vaquero (în spaniolă, literal, „cowboy”; în engleză „buckaroo”) în fermele din Texas în jurul anului 1820, iar unii pionieri i-au însușit abilitățile – folosirea lăncii, a șeii, a pintenilor și a fierului de marcaj. Dar vitele au reprezentat doar o mică parte din economia Texasului până după Războiul Civil. Dezvoltarea unei piețe profitabile pentru carnea de vită în orașele din nord, după 1865, i-a determinat pe mulți texani să se apuce de creșterea vitelor. În decurs de un deceniu, această industrie profitabilă s-a răspândit în Marile Câmpii, din Texas până în Canada și spre vest până în Munții Stâncoși.
Știi care este diferența dintre un cowboy și un ranger? Potriviți acești oameni celebri cu profesiile lor.
Băieții puteau fi gestionați cel mai eficient în turme de aproximativ 2.500 de capete, cu 8 până la 12 cowboy pentru fiecare turmă. Toamna, cowboy-ii strângeau vitele, inclusiv pe cele fără stăpân din câmp deschis, și le marcau pe cele care nu erau deja marcate; iarna supravegheau turma; iar primăvara selectau vitele pregătite pentru piață și le conduceau la cel mai apropiat oraș de cale ferată, adesea la sute de kilometri distanță. Acolo vitele erau vândute cumpărătorilor din est, iar cowboy-ii se bucurau de o scurtă perioadă de relaxare înainte de a se întoarce acasă pentru a începe rutina unui alt an.
Pe măsură ce frontiera agricolă se deplasa spre vest, terenurile deschise au fost transformate în ferme, iar până în 1890 crescătorii de vite au fost forțați să se stabilească în ferme cu limite de sârmă ghimpată și, de obicei, aproape de o cale ferată. Epoca legendară a cowboy-ului se încheiase, dar în romanele de doi bani și în alte opere de ficțiune de la sfârșitul secolului al XIX-lea și din secolul al XX-lea el a atins nemurirea ca erou taciturn, autonom și stăpân pe sine al Vestului. Filmele de cinema și televiziunea au perpetuat această imagine.
.