Cum să toci puiul ca un ninja

Îmi place să petrec cam zero timp în bucătărie. Nu m-am născut cu gena „iubirii de a găti” și sunt atât de multe alte lucruri pe care aș prefera să le fac decât să pregătesc mâncare.

În acest scop, mi-am cumpărat un blender Ninja (link afiliat Amazon) / procesor de alimente / aparat de făcut aluat cu câteva săptămâni în urmă. De fapt, l-am cumpărat de la Target, dar în prezent este puțin mai ieftin pe Amazon. Oricum, m-am concentrat pe încercarea de a încerca să fiu mai bun în ceea ce privește prepararea meselor familiei mele folosind alimente integrale și mai puține lucruri procesate, așa că m-am gândit că aș putea folosi mult acest aparat.

Nu pot spune destule lucruri bune despre Ninja meu, voi toți! L-am folosit pentru a face două shake-uri proteice pe zi, salsa de casă și am tăiat tot felul de legume. De fapt, nu există nimic din ceea ce nu am aruncat la el și nu taie complet în câteva secunde.

Am văzut-o pe prietena mea Beckie menționând că ea își toacă puiul într-un mixer vertical cu o paletă în loc să folosească o furculiță așa cum fac oamenii de la începutul timpului. Eu nu am un mixer vertical, dar am vrut să văd dacă Ninja al meu este în stare să facă față provocării. Oameni buni, a mărunțit un piept de pui în 5 secunde.

Încep prin a fierbe câțiva sâni de pui. Dacă nu știți cum să faceți asta (ceea ce eu sincer nu știam, așa că nu vă faceți griji), este foarte ușor. Spălați puiul, puneți-l într-o oală și umpleți cu apă până când puiul este acoperit. Apoi, aduceți-o la fierbere neacoperită, la foc mediu-mare. Odată ce a dat în clocot, reduceți focul, acoperiți și lăsați să fiarbă timp de 20 de minute.

Ok, înapoi la Ninja. Instalați lama de aluat în bolul de procesare a alimentelor. Spre deosebire de celelalte lame care au venit cu Ninja meu, aceasta nu are niciun cuțit. Cred că dacă ați folosi un cuțit cu lamă, ar pulveriza pur și simplu puiul.

Când puiul a terminat de fiert, scoateți piepturile de pui din apă și puneți-le imediat în Ninja. Cheia pentru ca acest lucru să funcționeze bine este că puiul trebuie să fie încă fierbinte. În funcție de mărimea piepturilor, pot pune unul sau două în bol. Blocați partea superioară pe bol și apoi blocați bolul pe Ninja. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să apăsați butonul Pulse de câteva ori.

Rezultatul este un pui perfect mărunțit în câteva secunde.

Îmi place să fac pui ca acesta, pentru că este atât de ușor de adăugat la alte rețete. Aseară, am mărunțit cinci piepturi de pui. Am folosit o parte într-o mâncare de paste și vom folosi restul pentru a face tacos pentru o altă masă. Asta mă ajută pentru că este atât de puțin timp de pregătire a puiului din partea mea pentru a face acest lucru și ne ajunge pentru câteva zile. Ura pentru pregătirea leneșă a mâncării!

Cum mărunțești puiul?

.