Cum se taie ierburile lemnoase

Tăierea ierburilor culinare

Majoritatea ierburilor perene folosite în scopuri culinare (spre deosebire de cele cultivate pentru plăcerea ornamentală) pot fi tăiate prin simpla îndepărtare a creșterilor moarte și apoi prin recoltarea adecvată a noilor creșteri pe parcursul sezonului de creștere.

1. Îndepărtați tulpinile moarte

   În primăvară, așteptați până când vedeți semne de creștere verde pe planta dvs. de ierburi. Apoi, îndepărtați tulpinile moarte sau rupte și florile stricate cu foarfecele de tăiat.

2. Tăiați ierburile moi, lemnoase

   Tăiați ierburile, cum ar fi germenele, măghiranul, oregano și zarzavaturile de iarnă, la jumătate primăvara, pentru a scăpa de frunzele vechi care nu au fost recoltate în anul precedent.

3. Tăiați frunzele

   În plin sezon de recoltare, tăiați în mod regulat frunzele din vârful plantei prin ciupirea lor cu degetele sau folosind o foarfecă de bucătărie. Cultivatorii viguroși ar putea avea nevoie de o recoltare regulată la fiecare câteva zile în mijlocul verii.

4. Recoltați între unu și doi centimetri din tulpina plantei

   De asemenea, în timpul vârfului sezonului de recoltare, recoltați între unu și doi centimetri din tulpina plantei pentru a-i permite acesteia să crească două ramuri separate. Acest lucru ajută la crearea mai mult frunziș și la formarea formei sale.

5. Decapitați planta de plante aromatice

   La sfârșitul verii, decapitați planta de plante aromatice prin ciupirea florilor vechi și tăierea creșterilor uzate sau ofilite. Faceți acest lucru cu mult înainte ca temperaturile reci de toamnă să se instaleze și să înceapă perioada de latență a plantei.

Tăierea ierburilor ornamentale

Hierburile cultivate adesea în scopuri ornamentale, cum ar fi plantele de lavandă, au nevoie de un tratament special pentru a-și păstra farmecul. Nu doriți să le tăiați în partea superioară, altfel veți obține un aspect nefiresc. În schimb, urmați metode specifice de tăiere pentru a le menține parfumate și atractive, precum și pentru a le ajuta să supraviețuiască condițiilor de iarnă.

1. Ciupiți noile creșteri

   Căutați periodic o parte din noile creșteri ale oricărei plante tinere pentru a o forța să stabilească un sistem radicular puternic și să arunce mai multe ramuri.

2. Tăiați lăstarii

   După apariția primelor flori, tăiați lăstarii la 5 – 6 cm de la baza lemnoasă și chiar sub flori.

3. Tăiați plantele până la primul set de frunze

   Prindeți soiurile cu flori veșnice pe tot parcursul verii prin tăierea lor până la primul set de frunze. Uscați frunzele ierburilor parfumate pentru a face produse pentru corp sau folosiți-le în preparate culinare.

4. Modelați planta

   După ce florile au dispărut, modelați planta prin tăierea ei în formă de movilă. Făcând acest lucru în fiecare an, veți obține un adaos mare și ornamental pentru grădina dvs. perenă.

Întrerupeți eforturile de tăiere la sfârșitul lunii august, deoarece tăierea plantei după această perioadă o poate slăbi suficient de mult încât să nu supraviețuiască iernii.

Sfaturi de tăiere

Colectarea ierburilor poate fi făcută oricând în timpul sezonului de creștere. Dar actul de a ciupi noile creșteri fragede este mult diferit de tăierea efectivă a plantei.

Pruningul, sau tăierea creșterilor vechi, este cel mai bine la începutul primăverii, odată ce începe să se formeze o nouă creștere la baza plantei. O a doua tăiere poate avea loc imediat după ce planta dvs. înflorește, prin îndepărtarea vârfurilor moarte și a creșterii uscate și fragile. Acest tip de tăiere la jumătatea sezonului sporește vigoarea plantei, deoarece își redirecționează energia către creșterea frunzelor proaspete și extinderea sistemului radicular.

Inclusiv dacă ierburile dvs. lemnoase nu par să aibă nevoie de tundere primăvara, tăiați totuși tulpinile până la noile creșteri. Dar nu îndepărtați mai mult de treimea superioară a fiecărei tulpini.

Herbaceele mai mari, cum ar fi rozmarinul, salvia și cimbrul, nu necesită prea multă tăiere suplimentară în timpul sezonului de creștere, cu excepția cazului în care au devenit cu picioare sau au crescut prea mult. Dacă acesta este cazul, modelați-le prin tăierea plantei cu până la o treime. Cu o tăiere anuală adecvată, planta dvs. ar trebui să afișeze mai multă creștere verde și flori și să aibă mai puțin „trunchi” lemnos.”

Nu tăiați prea târziu în sezon. Încurajarea unei noi creșteri în acest moment va zădărnici efortul plantei de a face tranziția către repausul de iarnă. De asemenea, înghețul poate ucide frunzele noi și fragede, rezultând o plantă stresată și slăbită.

.