- Share28
- Tweet
- Pin5327
Centrul de cremă ascuns în aceste Cupcakes umplute cu cremă de dovleac și ciocolată îi va face pe toți să zâmbească atunci când îl vor găsi. Aceste cupcakes ușoare sunt minunate pentru petrecerile de sărbători de toamnă.
Click aici pentru a fixa rețeta pentru mai târziu!
Acum că a trecut Ziua Muncii, este un joc cinstit pentru tot ce înseamnă dovleac. Acum, știu că probabil vă gândiți: „Fată, ai împărtășit o prăjitură de dovleac cu scorțișoară acum două săptămâni, deci erai deja în trenul dovleacului”. Bine, aveți dreptate, am făcut-o. Abia așteptam să o împărtășesc și pe aceea cu voi. A fost atât deoooo bun!!!
Dar am amânat până în septembrie pentru a începe să împărtășesc celelalte câteva rețete cu dovleac pe care le am. În trecut, de obicei, încep să fac bunătăți cu dovleac la începutul lunii august, dar anul acesta pur și simplu nu am reușit să intru în atmosfera de dovleac. Poate că soarele texan și prăjitura cu banane și dovlecei m-au ținut în modul vară. Până acum…
După câteva bucățele din această prăjitură cu dovleac, abia așteptam să mă apuc de alte bunătăți de toamnă. Sunteți pregătiți pentru mai multe bunătăți portocalii în viața voastră?
Sigur că da, pentru că dacă îmi urmăriți instagramul, probabil că mi-ați văzut coșul de conserve de dovleac. Acele cutii au devenit deja prăjituri, produse de patiserie, parfaits și cupcakes. Eu abia mă încălzesc!
Vă vine să credeți că nu am mai făcut prăjituri din martie? E pur și simplu o nebunie. Imediat ce mi-am dat seama că a trecut atâta timp, m-am hotărât să adaug dovleac la un cupcake. În cămară aveam în cămară o prăjitură cu mirodenii și un mix de prăjituri cu ciocolată între care trebuia să mă decid.
Cei două ar fi fost bune pentru această rețetă amuzantă, dar când m-am gândit cum aș fi vrut să pun cremă de dovleac în centru și glazură albă deasupra, m-am gândit că ciocolata le-ar face să arate ca un fel de bomboane de porumb indian.
Vorbind de bomboane de porumb… am cumpărat deja și eu o pungă din asta. Cui altcuiva îi mai place chestia asta?
Întotdeauna adaug o cutie de budincă la amestecurile mele de prăjituri când fac cupcakes. Sunteți mai mult decât binevenită să vă faceți brioșele cum doriți. Dar dacă vă plac brioșele ușoare și pufoase, dați-i drumul și încercați versiunea mea. Nu veți regreta.
După ce brioșele s-au răcit, tăiați centrul și umpleți-l cu bunătatea de cremă de dovleac. S-ar putea să vă rămână una sau două lingurițe, dar cred că știți cum să scăpați de ele. Wink, wink. Un vârtej de glazură dulce și sprinkles de culoarea toamnei au finisat partea de sus a cupcakes!
Am avut un grup de prieteni de la biserică săptămâna trecută, așa că am avut aceste cupcakes umplute cu cremă de dovleac cu ciocolată așezate pentru desert în acea seară! Mi-a plăcut să văd privirea surprinsă de pe fețele tuturor când descopereau acel centru cremos de dovleac.
Aceste cupcakes au dispărut destul de repede, așa că această rețetă primește cu siguranță o notă bună!
Stați la curent cu toate preparatele BruCrew aici:
FACEBOOK | PINTEREST | TWITTER | INSTAGRAM | BLOGLOVIN
Înscrieți-vă pentru a primi un e-mail în căsuța dvs. de e-mail pentru fiecare rețetă nouă:
Înscriere prin e-mail
Ingrediente
Pentru cupcakes
- 1 amestec de tort de ciocolată
- 1 – 3.cutie de 4 uncii de budincă instant de ciocolată
- 4 ouă
- 1 cană de apă
- 1/2 cană de ulei
Pentru crema de dovleac
- 4 uncii de cremă de brânză, înmuiată
- 1/4 ceașcă de zahăr
- 1/2 ceașcă de piure de dovleac
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1 ceașcă de Cool Whip, decongelată
- Colorant alimentar gel portocaliu, opțional
Pentru glazură
- 1 cană de unt, înmuiată
- 1 lingură de extract de vanilie
- 1/2 linguriță de sare
- 4 căni de zahăr pudră
- 1/4 ceașcă de frișcă
- sprinkles
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 grade. Așezați 24 de forme pentru brioșe în forme de brioșe.
- Băgați amestecul de tort, amestecul de budincă, ouăle, apa și uleiul într-un bol de amestecare. Bateți amestecul timp de 1 minut la viteză mică, apoi la viteză medie timp de 2 minute.
- Spuneți uniform aluatul în formele de cupcake. Coaceți timp de 18-20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul uneia iese în mare parte curată. Lăsați să se răcească complet.
- Măcinați crema de brânză și zahărul până devine cremoasă. Adăugați dovleacul și scorțișoara și bateți din nou.
- Încorporați ușor Cool Whip în amestecul de dovleac. Adăugați niște colorant alimentar portocaliu dacă doriți un centru portocaliu mai strălucitor.
- Decupați centrul brioșelor răcite folosind un scobitor de brioșe sau un mic cuțit de curățat. Umpleți centrul fiecărei brioșe cu crema de dovleac.
- Măcinați untul, sarea și vanilia până când devin cremoase. Adăugați încet zahărul pudră și frișca groasă până când totul este amestecat. Bateți la viteză mare timp de 1-2 minute până când devine ușor și pufos.
- Întindeți sau turnați glazura pe partea de sus a cupcakes. Acoperiți-le cu sprinkles. Păstrați într-un recipient bine închis în frigider.
Produse recomandate
În calitate de asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Wilton Recipe Right Nonstick 12-Cup Regular Muffin Pan (2, STANDARD) -
Wilton 12-Inch Disposable Cake Decorating and Pastry Bags, 100-Count -
Wilton 402-2110 1M Open Star Piping Tip
Informații nutriționale:
Randament: 24Dimensiune porție: 1
Cantitate per porție:Calorii: 252Grăsimi totale: 17gGrăsimi saturate: 8gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 8gColesterol: 59mgSod: 158mgCarbohidrați: 25gFibre: 0g Zahar: 22gProteine: 2g
Ai preparat această rețetă?
Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram
.