- PIN
- SHARE
- TWEET
Edamame este Keto? Da! Deoarece Edamame are un conținut relativ scăzut de carbohidrați net, vă puteți bucura de el în cadrul unei diete ketogenice.
S-ar putea să fi mâncat edamame ca aperitiv la multe restaurante, mai ales dacă sunteți pasionați de bucătăria japoneză și chinezească.
Această gustare delicioasă este un tip de leguminoase și este destul de populară în restaurantele din Orientul Mijlociu, iar oamenilor tradiționali le place să le mănânce sub formă de pipote.
Este una dintre gustările gustoase și sărate de dinaintea mesei, care fac parte din mai multe feluri de mâncare.
Edamame este populară deoarece conține un conținut scăzut de carbohidrați net și un nivel ridicat de fibre, deși este un aliment pe bază de soia.
Și asta ceea ce îl face să fie una dintre principalele alegeri alimentare ale persoanelor care urmează o dietă săracă în carbohidrați, cum ar fi dieta ketogenică.
O dietă Keto este, de obicei, o dietă săracă în carbohidrați care are ca scop pierderea în greutate prin înlocuirea carbohidraților cu grăsimi.
Este una dintre dietele stricte care nu permite nimic bogat în carbohidrați, cum ar fi legumele.
Deși fasolea edamame este, de asemenea, leguminoase, aceasta are un profil nutrițional diferit.
Acest lucru este ceea ce îi confundă adesea pe cei care țin o dietă keto și care iubesc aroma edamame și doresc să o adauge la dieta lor.
Dacă urmați o dietă keto și căutați faptele corecte despre faptul că edamame este sau nu este compatibil cu dieta keto, v-am acoperit aici.
Să începem prin a înțelege procesul dietei în cetoză.
Procesul dietei în cetoză
După cum am menționat mai sus, dieta keto este bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați.
Acesta permite porții moderate de proteine.
Schema unică de alimentație a dietei keto face ca organismul să își schimbe starea metabolică în cetoză pentru a arde grăsimi în loc de carbohidrați pentru combustibil. Starea de cetoză este excelentă pentru îmbunătățirea sănătății și creșterea pierderii în greutate.
După ce se află în starea de cetoză, organismul începe să ardă grăsimile în loc de carbohidrați.
Tipic, organismul produce cetone pentru a alimenta procesul de ardere a grăsimilor.
Întregul proces de ardere a grăsimilor necesită ca cei care țin dieta să își limiteze aportul de carbohidrați la 5 până la 10 procente pe zi.
Aportul maxim de carbohidrați poate fi de până la 50g pe zi într-o dietă keto, dar de obicei este în jur de 20g până la 30g.
Din acest motiv, persoanele care țin dietă nu ar trebui de obicei să mănânce o porție mare de leguminoase, deoarece acestea sunt bogate în carbohidrați și nu sunt prietenoase cu cetoza.
Din acest motiv, dacă nu susțineți un aport scăzut de carbohidrați în timpul cetozei, este posibil să vă întoarceți corpul în modul de ardere a carbohidraților.
Consumul de Edamame este în regulă în dieta Keto?
Cu 3.7g de carbohidrați net la o jumătate de cană de edamame decojit (aproximativ 1 1/8 cană de păstăi de edamame), edamame este un produs alimentar pe bază de soia care aterizează pe teritoriul gri al unei diete sărace în carbohidrați.
Aceasta înseamnă că vă puteți bucura de delicioasa gustare cu moderație într-o dietă keto, dar trebuie să păstrați porția de porție la minimum.
Click aici pentru alte gustări keto pe care ați putea dori să le adăugați la dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați!
Edamame, adică, nu este o alegere keto-friendly dacă urmați un regim alimentar ketogenic.
Oamenii evită adesea să consume leguminoase pentru că nu se digeră ușor.
În plus, acestea contribuie la mai multe probleme digestive și pot provoca inflamații.
Cu toate acestea, edamame are boabe unice care conțin o cantitate adecvată de fibre dietetice.
Acest conținut de fibre este excelent pentru a compensa conținutul de carbohidrați din edamame.
Cunoașteți că fibrele alimentare sunt o formă de carbohidrați pe care organismul nu o digeră.
Fibrele se deplasează de-a lungul tractului digestiv, adăugându-se la volumul scaunului.
Este demn de menționat faptul că, dacă mâncați o jumătate de cană de edamame cu cei 3,7 g de carbohidrați net pe porție, trebuie să fiți atenți la aportul total de carbohidrați (în jur de 20-30 g pe zi).
Trebuie să adăugați mai multe opțiuni pentru a include carbohidrați în dieta keto.
Calea și legumele, de exemplu, sunt niște alegeri fantastice atunci când vine vorba de încorporarea opțiunilor alimentare cu conținut scăzut de carbohidrați și de adăugarea de varietate în activitatea dumneavoastră keto.
În plus, legumele sunt bogate în nutrienți și au mai puțini carbohidrați și calorii.
Edamame reprezintă de obicei o opțiune ideală pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană, deoarece sunt pe bază de plante.
Dar dacă doriți cu adevărat să adăugați edamame la o dietă keto, asigurați-vă că nu mâncați mai mult de o jumătate de cană pentru a vă susține cetoza.
Ce altceva să luați în considerare atunci când adăugați edamame la dietele keto
Un alt factor pe care este important să îl aveți în vedere atunci când faceți din edamame o parte din dieta keto este „modul în care îl preparați”.”
Oamenii prăjesc, gătesc la aburi și fierb edamame cu sau fără păstaia sa.
În timp ce nu puteți mânca păstaia sa exterioară, fasolea verde-strălucitoare decojită în interior pentru a face o gustare delicioasă.
De la boluri de cereale la salate, fasolea și piureul său pot face orice fel de mâncare savuroasă.
Amintește-ți că ceea ce mănânci cu edamame este, de asemenea, un factor esențial de luat în considerare, deoarece poate crește sau reduce numărul de carbohidrați din mesele tale.
Să ții cont de acest factor te va ajuta să menții cetoza.
Verdict final
În concluzie, dacă doriți să urmați o dietă keto cu tot ce trebuie făcut și ce nu trebuie făcut, menținerea unui aport scăzut de carbohidrați este o regulă de bază.
Edamame este o leguminoasă și are un conținut net scăzut de carbohidrați, având și alte valori nutriționale deosebite.
Așa că, nu ezitați să includeți porții modeste de edamame în dieta keto și nu uitați să limitați aportul de carbohidrați!