Datorită utilizării pe scară largă a îndulcitorului cu conținut scăzut de calorii aspartam în ultimii 30 de ani, lucrarea actuală a fost întreprinsă pentru a evalua studiile de epidemiologie a aspartamului care analizează parametrii finali ai cancerului în funcție de criteriile de evaluare a calității. Instrumentul de evaluare a calității utilizat a fost cel al Institutului Național pentru Inimă, Plămâni și Sânge (NHLBI) al Institutului Național de Sănătate. Studiile identificate au inclus nouă studii caz-control și cinci studii prospective de cohortă. Majoritatea studiilor au evaluat mai degrabă băuturile hipocalorice sau dietetice decât consumul specific de aspartam; cu toate acestea, utilizarea frecventă a aspartamului în sucurile dietetice permite o anumită extrapolare generală a rezultatelor. În urma examinării calității studiilor, s-a considerat că două studii caz-control și cinci studii prospective îndeplinesc majoritatea criteriilor NHLBI. Principala limitare a celorlalte studii caz-control a fost dimensiunea inadecvată a eșantionului. În general, rezultatele studiilor nu susțin faptul că expunerile la îndulcitori și băuturi hipocalorice și fără calorii și, prin extensie, la aspartam, sunt asociate cu un risc crescut de cancer la om.
.