🚨NEW RECIPE ALERT!🚨 Iubești matcha și cauți un nou tratament delicios pentru Ziua Îndrăgostiților? 💞 Nu căutați mai departe de cea mai nouă adiție la seria noastră #MitsuwaRecipes, #MatchaDaifuku! 😍Aceste mici mușcături de perfecțiune dulce vor satisface cu siguranță orice dorință de desert fără a fi prea indulgent. Făcută cu #Shiratamako (făină de orez dulce), #pastă de fasole roșie, matcha🍵 și alte ingrediente precum #Katakuriko (amidon de cartofi), această cofetărie va fi un cadou perfect pentru iubitul tău! 💚Vezi mai jos rețeta completă. De asemenea, puteți lua toate aceste ingrediente de la magazinul Mitsuwa din localitate!
INGREDIENTE (8 porții):
⅔ căni de Shiratamako (făină de orez dulce)
2 ⅓ linguri de zahăr alb
1 ½ linguriță de Matcha
½ cană de apă
1 ¼ cană de pastă de fasole roșie
3 Lingură de Katakuriko (amidon de cartofi)
1 ½ linguriță de praf de Matcha (pentru finisare)
MOD DE JOCARE
🍵 Adăugați zahărul și praful de Matcha într-un vas de încălzit…recipient rezistent la căldură și amestecați bine. Apoi adăugați Shiratamako și amestecați. Adăugați apa puțin câte puțin, amestecând bine până la omogenizare.
🍵 Acoperiți recipientul cu folie de plastic și încălziți-l într-un cuptor cu microunde (500W) timp de 2 minute. După ce se scoate, se frământă imediat cu o spatulă.
🍵 Înveliți din nou recipientul și încălziți timp de 1 minut și 30 de secunde, frământând încă o dată după ce îl scoateți.
🍵 Scoateți amestecul și puneți-l pe o suprafață acoperită cu amidon de cartofi și împărțiți aluatul în 8 părți egale.
🍵 Rulați pasta de fasole în 8 bucăți și înfășurați-le individual cu aluatul. Ștergeți excesul de amidon de cartofi de pe fiecare bucată înfășurată.
🍵 Presărați matcha deasupra daifuku-ului finit cu o strecurătoare de ceai și serviți.
Bucătărie fericită!
Mâncați bine, rămâneți sănătoși și în siguranță cu toții! #MitsuwaHealthyEats