Ați putea crede că este ceva teribil de greșit cu acest copac – dar nu vă faceți griji, este absolut în regulă! Acesta este Jabuticaba, cunoscut și sub numele de pomul de struguri brazilian, iar acele excrescențe ciudate sunt, de fapt, fructele sale, care sunt foarte gustoase.
Așa cum sugerează și numele, pomul de struguri brazilian crește mai ales în Brazilia; cu toate acestea, crește, de asemenea, în Argentina, Chile și Peru. Arborele este un arbore veșnic verde cu creștere lentă, cu fructe disponibile pe tot parcursul anului; le puteți mânca crude sau le puteți folosi pentru a face gem. Din fructe au fost izolați mai mulți compuși antioxidanți, antiinflamatori și anticancerigeni puternici, inclusiv unul care este unic al fructului: jaboticabinul.
Fructele sunt inițial verzi, și devin de această culoare închisă doar atunci când sunt coapte. Florile propriu-zise apar pe copac de cel mult două ori pe an. Puful alb ciudat arată chiar mai ciudat decât fructele:
Dar de ce a evoluat acest copac în acest mod unic?
Răspunsul este probabil destul de simplu: a evoluat în acest fel pentru a face mai ușor pentru animalele care nu se pot cățăra să îi mănânce fructele. Copacul „vrea” ca animalele să îi mănânce fructele pentru ca mai târziu să poată expulza semințele departe de copacul părinte pentru a crește și mai multe Jabuticabas.
Etimologia copacului este, de asemenea, destul de interesantă. Jabuti este cuvântul Tupi pentru broască țestoasă, în timp ce caba înseamnă loc, deci Jabuticaba înseamnă ceva de genul loc pentru broască țestoasă. Probabil că a fost numit astfel deoarece țestoasei gigantice braziliene îi place să mănânce fructe care cad la pământ sau sunt foarte aproape de pământ.
Puteți, de asemenea, să creșteți acest copac în propria grădină dacă locuiți într-un climat tropical sau subtropical; preferă solurile acide și multă apă. Una peste alta, Jabuticaba nu este doar un arbore remarcabil, ci și unul foarte gustos – atât pentru oameni, cât și pentru țestoase.
.