Laptele de vacă este conceput de natură pentru a ajuta un vițel să crească de la un pui de 85 de kilograme la o vacă adultă de 1.500 de kilograme. Citește: Nu este bun pentru oameni. Ca să nu mai vorbim de faptul că vacile exploatate de industria lactatelor sunt lăsate însărcinate cu forța (viol), li se fură copiii la scurt timp după ce nasc (răpire) și suportă mutilări dureroase, condiții de viață murdare și înghesuite și neglijență (abuz).
De ce? Pentru ca oamenii să poată lua laptele destinat bebelușilor lor (furt), mulți dintre ei urmând să fie uciși pentru carne de vițel (crimă).
GIF
Din fericire, există cam o mie de opțiuni fără violuri, răpiri, abuzuri, furturi și crime pe care să le torni peste fulgii tăi de porumb.
Lapte de migdale
- Utilizările noastre preferate: să bem, să gătim, să coacem, să turnăm peste cereale și să amestecăm în ceai și cafea
- Varietățile fortificate sunt o sursă excelentă de calciu și de vitaminele A, D și E.
- Sunt sărace în calorii
- Mărci recomandate: Silk Almondmilk, Almond Breeze și So Delicious Almond Plus
Lapte de caju
- Utilizările noastre preferate: gătitul, coacerea deserturilor și prepararea cremelor
- Varietățile fortificate sunt o sursă excelentă de calciu.
- Marca recomandată: Silk Cashewmilk
Lapte de nucă de cocos
- Utilizările noastre preferate: coacerea dulciurilor și punerea în smoothie-uri și băuturi calde, cum ar fi cafeaua, și pe cereale
- Organismele fortificate sunt o sursă excelentă de vitaminele C și E și multe vitamine din complexul B.
- Marca recomandată: Silk Cashewmilk: So Delicious Laptele de nucă de cocos
Lapte din semințe de in
- Utilizarea noastră preferată: se pune în smoothie-uri
- Organismele fortificate sunt o sursă excelentă de vitaminele A, B12 și D.
- Sunt sărace în calorii
- Marca recomandată: Good Karma Flaxmilk
Lapte de alune de pădure
- Utilizările noastre preferate: coacere și în cafea și alte băuturi calde
- Varietățile fortificate sunt o sursă excelentă de calciu și vitaminele B12, D și E.
- Marca recomandată: Good Karma Flaxmilk
- Lac de alune de pădure
- : Pacific Hazelnut Original
Lapte de cânepă
- Utilizările noastre preferate: se bea și se pune în ceai, în smoothie-uri și clătite și pe cereale
- Varietățile fortificate sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și proteine.
- Mărci recomandate: Lapte de cânepă, lapte de cânepă, lapte de cânepă: Tempt și Pacific Unsweetened Hemp Original
Lapte de ovăz
- Utilizarea noastră preferată: băut și gătit
- Sortimentele fortificate sunt o sursă excelentă de calciu și fier, precum și de vitaminele A și E.
- Sunt sărace în grăsimi
- Marcă recomandată: Lapte de ovăz: Pacific Organic Oat Original
Lapte de Quinoa
- Utilizarea noastră preferată: coacerea pâinilor, brioșelor și prăjiturilor
- Varietățile fortificate sunt o sursă excelentă de vitaminele B12, D și E.
- Marca recomandată: Pacific Organic Oat Original: Suzie’s Quinoa Milk
Lapte de orez
- Utilizările noastre preferate: coacerea și punerea pe cereale și în smoothie-uri
- Una dintre cele mai puțin alergenice opțiuni
- Cu un conținut scăzut de grăsimi
- Marca recomandată: Suzie’s Quinoa Milk: Rice Dream
Lapte de soia
.