Când ești nou în minunata lume a fotografiei culinare, sunt atât de multe lucruri de învățat.
Cel mai bun aparat de fotografiat pe care să îl cumpărăm pentru fotografia culinară este de cele mai multe ori în mintea noastră înainte de alegerea obiectivului.
Majoritatea dintre noi va sfârși cu un kit de obiective 18-55mm atunci când începem (și nu este nimic în neregulă cu asta!).
Dar atunci când este timpul să facem upgrade de la obiectivul nostru de 18-55mm, lumea devine un loc confuz de opinii și de multe ori de pălăvrăgeală nefolositoare!
Una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primesc este o educație și o înțelegere suplimentară cu privire la ceea ce TREBUIE să vă gândiți și să vă concentrați atunci când faceți upgrade de la kitul de obiective de 18-55mm cu un senzor decupat.
Pentru a vă ajuta să decideți dacă aveți nevoie sau sunteți gata să faceți upgrade, am un mic exercițiu GRATUIT în Hub-ul de resurse.
Download the THE CHEATSHEET you need when looking to upgrade.
Upgrade Your 18-55mm, Yay or Nay? Pentru senzori cropped și potențiale upgrade-uri full frame!
- Eroarea nr. 1 – Nu doar lungimea focală.
- Ce trebuie să vă întrebați – Ce încercați să obțineți?
- Întrebări pe care să vi le puneți
- Considerații la un obiectiv pentru fotografia de alimente.
- Lungime focală – Chiar aveți acoperit 35mm-60mm?
- Limitațiile diafragmei maxime a obiectivului 18-55mm.
- Distanța minimă de focalizare a obiectivului – o necesitate pentru macro.
- Zoom sau Prime? Prime. But I’m Biased.
- Gustul personal – Vignetting + Bokeh.
- Actualizarea de la obiectivul 18-55mm în fotografia de alimente – Ar trebui să o fac?
Eroarea nr. 1 – Nu doar lungimea focală.
Eroarea numărul unu pe care o fac fotografii alimentari atunci când vor să își upgradeze trusa de obiective 18-55mm este că se concentrează doar pe lungimea focală a unui obiectiv și își pun ochelarii, astfel încât să nu țină cont de celelalte particularități ale unui obiectiv.
Se concentrează exclusiv pe distanța focală a unui obiectiv, fiind inconștienți de celelalte particularități ale acestuia.
Când ești nou în a investi în obiective, știi că sunt o mulțime de lucruri pe care trebuie să le știi #obiectiv.
Există chiar și cuvinte pe care nu le-ai mai auzit până acum. Deci, cum naiba ar trebui să-ți dai seama de ce ai nevoie când jumătate din informațiile pe care le-ai citit parcă ar fi într-o altă limbă?
Nu te condamn!
Dar lasă-mă să-ți spun chiar acum, sunt mult mai multe lucruri de luat în considerare atunci când cumperi orice obiectiv pentru activitățile tale creative.
Îmi place faptul că oamenii îmi pun această întrebare.
Înseamnă că sunteți dornici să învățați, dornici să înțelegeți, să vă împuterniciți alegerile și să urmăriți acea fotografie câștigătoare la care visați!
RELATED: 4 obiective supreme pentru fotografia alimentară
Ce trebuie să vă întrebați – Ce încercați să obțineți?
Întrebarea pe care trebuie să v-o puneți este: ce încerc să captez/realizez pe care obiectivul meu de 18-55 mm nu mi-o permite?
Aceasta este cu adevărat cheia pentru a afla ce obiectiv să cumpărați atunci când faceți upgrade de la kitul de obiective 18-55mm și pentru a capta acele imagini pe care nu le puteți realiza în prezent din cauza limitărilor.
Ce încerc să captez/realizez pe care obiectivul meu de 18-55mm nu mi-l permite?
Este chiar așa de simplu.
Ce vreau să spun cu asta?
Ei bine, ceva v-a determinat să cumpărați un obiectiv nou.
De obicei, este vorba de această dorință de a deveni „un fotograf mai bun”, iar în centrul acesteia, dacă sunteți gata să treceți la crearea de noi lucrări.
Dar de cele mai multe ori nu suntem capabili să știm cum arată acea nouă lucrare până când nu ne întrebăm – ce nou vreau să creez?
Întrebări pe care să vi le puneți
Doresc să creez imagini mai clare fără a fi nevoit să folosesc o diafragmă mică (numere mari) precum f8 sau f11.
Doresc ca mâncarea mea să fie mai „strânsă” în cadru (a nu se confunda cu „vreau să mă apropii mai mult de mâncare”).
Doresc să am o vignetă superbă de la obiectiv sau un bokeh mai bun.
Vreau să mă apropii mai mult de mâncarea mea fără a crea distorsiuni.
Alegerea de a fotografia cu diafragme mai mari (numere mici) pentru a ajuta în condiții de iluminare slabă.
Am un exercițiu simplu pentru tine, să îți pui aceste întrebări pentru a afla ce urmează pentru tine în ceea ce privește un obiectiv.
Vă va ajuta să vă dați seama ce încercați să obțineți ȘI să treceți în revistă câteva SCENARII ale CELOR MAI BUNE OBIECTIVE pentru senzori cropped și potențiale upgrade-uri la full frame.
Considerații la un obiectiv pentru fotografia de alimente.
Când căutați recenzii despre obiectivul pe care vă gândiți să-l cumpărați, vă veți confrunta cu o listă lungă de specificații.
Sigur, acestea sunt importante, dar unele sunt mai importante decât altele și depind de ceea ce încercați să obțineți.
Iată care sunt caracteristicile unui obiectiv pe care nu veți dori să le treceți cu vederea atunci când vă modernizați obiectivul de 18-55 mm pentru fotografia alimentară.
Lungime focală, diafragma maximă, Bokeh + Vignetting al obiectivului, Distanța minimă de focalizare și Zoom SAU Prime.
Cele mai importante două pe care mă concentrez pentru fotografia de alimente sunt lungimea focală și diafragma maximă (în cea mai mare parte. Depinde cu adevărat de ceea ce căutați să creați, dar vreau să le reduc în bucăți mici pentru voi.
Începeți cu puțin, vom ajunge acolo).
Să ne uităm la acestea puțin mai detaliat în comparație cu obiectivul de 18-55mm.
Lungime focală – Chiar aveți acoperit 35mm-60mm?
Când am făcut postarea mea despre 4 obiective supreme pentru fotografia de alimente au existat o mulțime de întrebări (valabile) despre motivul pentru care ați face upgrade de la obiectivul 18-55mm la 50mm SAU 60mm Macro.
Nu am deja aceste distanțe focale în 18-55mm?
Și răspunsul pentru voi, prietenii mei, este da. Aveți perfectă dreptate.
Obiectivul 18-55mm este un obiectiv cu zoom, deci puteți trece de la 18mm la 55mm printr-o simplă mișcare a încheieturii mâinii.
Ați putea seta obiectivul pe 50mm sau 55mm (pentru a vă apropia de 60mm), dar Bob nu este unchiul vostru în această situație.
Setarea obiectivului 18-55mm pe 50mm va fi diferită față de fotografierea cu un prim obiectiv specific de 50mm sau chiar cu 24-70mm.
Să trecem în revistă restul specificațiilor pentru a vedea de ce.
Limitațiile diafragmei maxime a obiectivului 18-55mm.
Majoritatea kiturilor de obiective 18-55mm au o diafragmă maximă de f/3,5-5,6. Acest lucru poate fi o problemă din două motive.
Shooting Wide Open.
Primul este că, dacă doriți să fotografiați sub f/3.5, nu puteți. Deschiderea maximă a obiectivului tău este f/3,5 (și asta nici măcar pentru toate distanțele focale cuprinse între 18-55mm.
De aceea există un interval de f/3,5-5,6 în acest scenariu).
Acum, mâncarea nu se pretează întotdeauna la deschideri mari (cum ar fi f/1,2-2,8), dar obiectivele sunt investiții.
Voi dori să le păstrezi mult timp după ce îți vei actualiza aparatul foto.
Beneficiul de a avea diafragme mari este că puteți folosi acest obiectiv și pentru alte tipuri de fotografie, călătoriile și mâncarea merg foarte bine împreună, nu uitați de portretele bucătarilor sau ale fermierilor și producătorilor.
Voi folosi diafragme mari și pentru fotografia de mâncare, credeți-mă. Ați încercat vreodată să fotografiați o cafenea în lumină slabă? Ei bine, aici vor interveni deschiderile mari și, dacă sunteți suficient de departe de subiect, adâncimea de câmp nu va fi vizibil de mică.
Fotografiere clară.
Al doilea motiv pentru care a avea o diafragmă maximă mai bună decât cea cu care vin obiectivele 18-55mm este că un obiectiv nu este cel mai clar la diafragma sa maximă.
Aceasta înseamnă că dacă diafragma maximă a obiectivului dvs. este f/3,5-5,6, iar dvs. fotografiați la oricare dintre aceste extremități, obiectivul dvs. nu va fi probabil la cea mai ascuțită diafragmă a sa.
În schimb, dacă ați avea un 50mm 1.8, dacă fotografiați la f/3.5 este probabil ca obiectivul dvs. să fie mai clar la această deschidere decât 18-55mm.
Alte obiective cu diafragme maxime de f/1.8 vă vor oferi mai multă flexibilitate în fotografiere și în obținerea unor imagini clare cu un DOF mare.
Distanța minimă de focalizare a obiectivului – o necesitate pentru macro.
Obiectivul pe care l-am achiziționat prima dată și pe care îl recomand pentru cei care doresc să obțină o compoziție ‘mai strânsă’ cu un senzor decupat este Macro de 60mm.
Macro-urile au o distanță minimă de focalizare mult mai scurtă decât non-macro-urile. Este la fel de simplu ca asta.
Nu poți să te apropii cu 18-50mm și să faci focalizare. Focalizarea manuală sau automată nu contează. Dacă nu ești sigur despre ce vorbesc, ia-ți obiectivul 18-55mm, setează-l pe 50mm și apropie-te foarte mult de subiect.
Acum încearcă să focalizezi. Nu veți fi în stare să o faceți. Cu un macro, ați putea (cu condiția să vă aflați la distanța minimă de focalizare).
Dacă aveți dorința de a obține o „compoziție mai strânsă” SAU de a vă apropia mai mult de mâncare, atunci va trebui să luați în considerare un obiectiv cu o distanță minimă de focalizare mai bună decât obiectivul 18-55mm.
Zoom sau Prime? Prime. But I’m Biased.
Beneficiile Zoom-urilor și ale obiectivelor Prime deschid încă un alt cazan de pește, dar am să vă spun că sunt părtinitor în favoarea obiectivelor Prime.
Tind să fie mai clare decât zoom-urile, dar pentru că *poate* să vă facă compoziția leneșă și să vă împiedice creșterea creativă.
Dacă sunteți un începător sau cineva care dorește să își îmbunătățească jocul fotografic în domeniul compoziției, atunci luați un obiectiv prime.
Sunt o investiție bună. Apoi poți decide singur dacă îți place un Prime de flexibilitatea unui Zoom.
Te interesează de ce se ascunde în spatele prejudecății mele atunci poți citi această postare!
RELATED: Why Your Zoom Lens is Killing Your Food Photography
Gustul personal – Vignetting + Bokeh.
Fotografii se dau în vânt după vignettingul obiectivului și bokeh.
Care obiectiv va avea un mod diferit în care gestionează aceste aspecte și puteți găsi recenzii ale fiecăruia dintre aceste aspecte la majoritatea obiectivelor.
Personal, este ceva la care voi arunca o privire atunci când vreau să achiziționez un nou obiectiv și obiectivele Primes și Zoom vor face acest lucru în mod diferit.
În procesul meu de editare, aproape întotdeauna editez vignette-ul obiectivului și îmi creez propria vignetă, dar a avea un bokeh decent nu strică în fotografia alimentară.
Nu v-ar veni să credeți câte imagini de inspirație mi-au fost trimise cu lumini destul de frumoase sau sclipiri în fundal, nefocalizate.
Cu toate că este un lucru pe care nu l-aș lăsa să-mi rătăcească decizia, din nou trebuie să vă gândiți la ceea ce încercați să creați și nu puteți crea în prezent și dacă adăugarea acestor aspecte v-ar ajuta într-un obiectiv nou.
Actualizarea de la obiectivul 18-55mm în fotografia de alimente – Ar trebui să o fac?
Cunosc prea bine dorința de a fi Mare.
Dorința de a avea mai mult echipament și acces la resurse mai bune, mai puține probleme și bătăi de cap pentru a crea acea magie care ne ține treji noaptea.
Un obiectiv nou nu vă va face neapărat un fotograf mai bun de unul singur.
Dacă mă întrebați dacă ar trebui să faceți un upgrade de la obiectivul 18-55mm, dar răspunsul nu va fi automat da.
De fapt, aș spune că dacă nu sunteți sigur de ce doriți un obiectiv nou și nu-mi puteți spune ce v-ar permite un obiectiv nou să faceți pe care nu-l poate face 18-5mm, atunci răspunsul meu ar fi nu.
Utilizarea oricărui obiectiv este o combinație de cunoaștere a unghiurilor, felurilor de mâncare și poveștilor alimentare cu care funcționează cel mai bine.
Puteți realiza absolut anumite unghiuri, feluri de mâncare și povești culinare cu 18-55mm ȘI există unghiuri, feluri de mâncare și povești culinare care vor necesita altceva.
Spuneți-mi: ce încerc să capturez/realizez pe care obiectivul meu de 18-55mm nu mi-l permite?
.