Orez Sona Masoori Instant Pot

Un post detaliat, pas cu pas, despre cum să gătești o rețetă indiană de orez Sona Masoori moale, pufos și perfect de fiecare dată, folosind oala instantanee sub presiune.Orezul Sona Masuri este în general servit cu linte (dal), curry sau orice fel de mâncare în India.

Sunt din Karnataka și orezul este alimentul nostru de bază și folosim sona masoori pentru gătitul nostru de zi cu zi.

De obicei cumpăr o pungă de sona masoori regal de la Costco sau de la orice magazin alimentar indian.Gătitul sona masori este ușor și se poate face pe aragaz, pe aragazul de presiune sau pe oala de orez și Instant Pot.

Astăzi voi împărtăși gătitul orezului sona masoori în Instant pot în două metode. Una direct în interiorul oalei interioare și cealaltă prin metoda oală în oală.Când fac diferite rețete în același timp folosesc metoda oală în oală (de exemplu curry și orez).

Ce este SONA MASOORI?

Sona Masoori este un orez ușor și aromat cu bob mediu care este rezultatul unei combinații încrucișate a soiurilor de orez Sona și Mahsuri. Este cultivat în mare parte în statele indiene Andhra Pradesh, Telangana și Karnataka. Acest orez se găsește în ambele varietăți de orez alb și orez brun. – Sursa Wiki

CUM SĂ SERVIM OREZUL SONA MASURI?

Orezul Sona masuri poate fi savurat cu sambar de legume (tocană de linte) ,rasam, dal tadka ,Kadhi (supă de năut cu iaurt și năut).

Alte rețete de orez care pot fi preparate din orez sona masoori sunt: orez prăjit cu Paneer ,orez cu alune ,Pongal ,orez cu cașcaval ,orez cu nucă de cocos ,orez cu mango crud.

CUM PREPARĂM OREZUL SONA MASOORI PERFECT ÎN OELUL INSTANTANAT

Rezolvați orezul de 2-3 ori până când apa curge limpede (îndepărtează amidonul în plus) și scurgeți apa rămasă și adăugați orezul în inserția de oțel a oalei Instant Pot.

Adaugați apa în oală și amestecați bine.

Închideți capacul oalei.Setați oala pe MANUAL/PRESSURE COOK (Presiune ridicată) și setați cronometrul la 5 minute. când instant pot emite un semnal sonor, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural.

Deschideți capacul și Fluff orezul cu o furculiță sau un polonic și serviți-l cu garnitura preferată.

MAI MULTE REȚETE DE OREZ LA POT INSTANTANAT

• Orez prăjit cu legume
• Pulao/pilaf de conopidă
• Palak Biryani|Spinach Biryani
• Paneer Biryani
• Chickpea Biryani

Verificați mai multe rețete de orez din colecția de 25+ rețete de orez la oala instantanee cu oală sub presiune.

CARTE DE REȚETE DE OREZ SONA MASOORI INSTANT POT

★ AȚI ÎNCERCAT ACEASTĂ REȚETĂ? Nu uitați să dați un rating ★. Doar faceți clic pe stelele din fișa rețetei pentru a evalua!

Ați încercat această rețetă?Nu uitați să dați un rating ★ mai jos

Orez instant Sona Masoori Rice

Bhavana Patil

Un post detaliat pas cu pas cum să gătești ușor și perfect Rețetă de orez Sona masoori de fiecare dată folosind oala de presiune instant pot

5 din 2 voturi

Porții: 4

Calorii : 168

Felul: Fel principal

Bucătărie: Indian

Timp de preparare : 2 minute

Timp de gătire : 10 minute

Timp total : 12 minute

Ingrediente 1x2x3x

Cană de măsurat folosită 1 cană = 250ml

• 1 cană sona orez masoori
• 2 căni de apă

Instrucțiuni

• Rezolvați orezul 2-3 ori până când apa curge limpede (îndepărtează amidonul în plus) și scurgeți apa rămasă.

METODĂ DE ÎNCĂLZIRE:

• Adaugați orezul clătit în inserția de oțel din Instant Pot.
• Adaugați apă în oală și amestecați bine.
• Închideți capacul oalei. setați oala pe MANUAL/PRESSURE COOK (presiune ridicată) și setați cronometrul la 5 minute.Când oala instant emite un semnal sonor, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural.
• Deschideți capacul și flușturați orezul cu o furculiță sau cu un polonic și serviți-l cu curry-ul preferat.

METODA POT IN POT:

• Adaugați orezul clătit și apa într-un bol din oțel inoxidabil.
• Adaugați 1 ceașcă de apă în inserția Instant Pot și așezați bolul de orez peste trepiedul din Instant Pot.
• Închideți capacul oalei.Setați oala pe MANUAL/PRESSURE COOK (presiune ridicată) și setați cronometrul la 5 minute.Când instant pot emite un semnal sonor, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural.
• Deschideți capacul și suflecați orezul cu o furculiță sau cu un polonic și serviți-l cu curry-ul preferat.

ARĂZ MASOORI SONA BRUNĂ:

• Să urmați aceiași pași ca mai sus și gătiți MANUAL/PRESSURE COOK (Presiune înaltă) timp de 22 de minute.