Această divină salată vegană de năut este plină de legume și este acoperită cu un fabulos dressing tahini. Este o garnitură perfectă sau luați-o ca fel principal!
Această salată simplă de năut este o combinație de năut (numit și fasole garbanzo) și legume proaspete acoperite cu un dressing delicios de tahini.
Este o garnitură minunată pentru ceva precum puiul vegan.
Îmi place amestecul de arome și texturi din această salată. Este cu siguranță o plăcere pentru mulțime. Și dacă vă plac salatele ca și mie, atunci probabil că vă va plăcea și salata noastră grecească vegană sau salata vegană de varză.
Cum se prepară salata vegană de năut
- Este extrem de simplu să faci această salată! Adăugați salata romană tocată într-un bol de salată.
- Adaugați deasupra ardei gras roșu tocat, ceapă roșie feliată, roșii cherry feliate, castravete feliat și năut.
- Mestecați totul împreună și apoi adăugați avocado, coriandru tocat și puțin oregano uscat, sare și piper și amestecați din nou.
Ambrăcămintea:
- Ambrăcămintea este un delicios dressing pentru salată tahini și este foarte simplu de făcut. Trebuie doar să adăugați ingredientele – tahini, suc de lămâie, sirop de arțar, oțet de orez, ulei de susan prăjit, usturoi zdrobit, apă, sare de mare și piper negru – într-o carafă de măsurare și bateți cu un tel de mână.
- Serviți salata în boluri și acoperiți-o cu dressingul tahini. Yum!
Alte opțiuni de dressing:
În timp ce eu ador dressingul tahini pentru această salată, alte opțiuni delicioase care, de asemenea, funcționează foarte bine pe această salată sunt vinaigrette-ul nostru simplu sau dressing-ul nostru vegan green goddess!
Cât durează salata de năut vegană?
Dacă nu aveți de gând să o mâncați imediat, nu adăugați avocado. Dacă nu se adaugă avocado, atunci aceasta va rămâne bună pentru aproximativ 3 zile în frigider. Puteți adăuga avocado proaspăt în bolurile individuale pe măsură ce o serviți.
Vă va plăcea această salată vegană de năut! Este:
- Fresh
- Pachetată cu legume
- Crunchy
- Înfrumusețată cu un dressing fabulos!
- Super delicioasă!
Gust-o imediat pentru cel mai bun gust, textură și prospețime. Cu toate acestea, rămășițele (mai puțin avocado, vezi mai sus) se vor păstra în frigider și câteva zile.
Mai multe salate vegane!
- Salată Caesar vegetariană
- Salată de paste vegetariană
- Salată de varză vegetariană
- Salată de cartofi vegetariană
- Salată de cartofi vegetariană
- Qinoa vegetariană Salad
- Vegan Macaroni Salad
Așa că spuneți-ne ce părere aveți despre această salată vegană de năut în comentarii și vă rugăm să evaluați și voi rețeta, vă mulțumim!
Înscrieți-vă în lista noastră de e-mail în timp ce sunteți aici și vă vom trimite un ebook de rețete superb (și gratuit!) care conține 10 rețete delicioase de cină vegană. De asemenea, vei fi primul care va afla când noi rețete sunt postate pe blog.
Imprimare
Descriere
Această divină salată vegană de năut este plină de legume și este acoperită cu un sos tahini fabulos. Este o garnitură perfectă sau o puteți lua ca fel principal!
Ingrediente
- 1 căpățână mică de salată Romaine (3 căni tocate)
- 1 clopoțel roșu mediu Pepper (1 cană tocată)
- 1/2 ceapă roșie mică (1/2 cană feliată subțire)
- 1 cană de roșii cherry (1 cană feliată)
- 1/2 castravete englezesc (2 căni, feliate)
- 1 cutie de 15 oz (425g) de năut (scurs)
- 1 Avocado mare (sau 2 mici, decojite și tăiate în cubulețe)
- 1/4 cană de cilantro (tocat)*
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1/4 linguriță de piper negru
- 1/8 linguriță de sare de mare
Pentru dressing:
- Tahini Salad Dressing*
Instrucțiuni
- Adaugați salata romană tocată într-un bol de salată.
- Adaugați deasupra ardeiul roșu tocat, ceapa roșie feliată, roșiile cherry feliate, castravetele feliat și năutul.
- Agitați totul împreună și apoi adăugați avocado, coriandrul tocat, oregano uscat, sare și piper și amestecați din nou.
- Pregătiți dressingul conform rețetei din link și serviți-l stropit deasupra salatei.
Note
*Dacă nu sunteți un fan al coriandrului, atunci folosiți pătrunjel.
*Alte opțiuni pentru dressing ar putea fi o vinetă făcută în casă sau dressingul Vegan Green Goddess.
*Informațiile nutriționale sunt doar pentru salată, puteți găsi informațiile nutriționale pentru Dressingul nostru pentru salată Tahini pe acea rețetă.
- Categorie: Salată de salată: Aperitiv, garnitură, Fără gluten
- Mod de preparare: Se prepară în fiecare zi: De mână
- Bucătărie: Vegană
Nutriție
- Porție: 1/4 din rețetă
- Calorii: 260
- Zahăr: 8.1g
- Sodiu: 260mg
- Grăsimi: 13.3g
- Grăsimi saturate: 1.8g
- Carbohidrați: 1.8g
- Glucide: 31.4g
- Fibre: 12.8g
- Proteine: 8.3g
Cuvintele cheie: salată vegană de năut
.