Toată lumea știe că smoothie-urile cu spanac sunt super sănătoase. Și toată lumea știe, de asemenea, că smoothie-urile de kale sunt la fel de bune pentru tine. Așa că de ce să nu combinăm cele două verdețuri sănătoase într-un smoothie verde de kale și spanac plin de energie, care oferă la propriu o mega-doză de nutriție? Asta este exact ceea ce face această rețetă fantastică și apoi mai adaugă și alte câteva ingrediente grozave pentru o măsură bună. Aveți garantat că veți primi un impuls frumos de energie după ce beți acest smoothie și, odată ce veți vedea cât de incredibil de delicios este, veți aștepta cu nerăbdare să îl preparați în mod regulat.
Cu cât mai verde, cu atât mai bine
În ultima vreme am avut o adevărată pasiune pentru smoothie de spanac, experimentând tot felul de combinații de ingrediente diferite. Am avut câteva rezultate cu adevărat excelente făcând acest lucru, iar această rețetă este una dintre ele. Deci, ce anume face ca spanacul să fie un ingredient atât de bun pentru a construi o rețetă de smoothie în jurul lui? Totul se datorează cât de dens nutritiv este spanacul. Este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, în special vitaminele A, C și D. Spanacul este, de asemenea, o sursă excelentă de calciu, în special pentru oricine care poate fi sensibil la produsele lactate. Și, bineînțeles, este plin de proprietăți antioxidante puternice, mai mult de un studiu constatând că consumul de spanac a fost legat de creșterea activității antioxidante care luptă împotriva bolilor. (1)
Considerând că varza kale este cu ușurință un alt unul dintre cele mai populare ingrediente ale smoothie-urilor verzi, are sens să o adăugați împreună cu spanacul pentru a oferi un pumn dublu de bunătate nutrițională. Kale nu este populară doar printre iubitorii de smoothie-uri – este, probabil, și cea mai populară legumă cruciferă în general. Există multe studii care au fost realizate și care dovedesc că toate tipurile de opțiuni de legume crucifere (nu doar kale!) oferă într-adevăr niște beneficii extraordinare pentru sănătate și merită să fie etichetate drept „superalimente”. (2) Combinația de kale cu spanac asigură faptul că acest smoothie oferă o cantitate imensă de nutrienți. Cu toate acestea, va trebui să adăugați câteva ingrediente în plus pentru a ajuta la echilibrarea întregii arome „verzi”.
Două dintre ingredientele mele preferate de adăugat în smoothie-uri pentru a adăuga savoare împreună cu unele beneficii suplimentare mari sunt untul de arahide și bananele. Ambele ingrediente ajută să mascheze puțin gustul legumelor cu frunze verzi, oferind în același timp o cantitate bună de vitamine, minerale, fibre alimentare și un amestec solid de grăsimi sănătoase. Rețeta cere, de asemenea, o singură ceașcă de lapte de migdale pentru a fi folosit ca bază lichidă și, de obicei, îmi place să aleg un lapte de migdale neîndulcit cu vanilie pentru a adăuga doar un pic de gust în plus la rețetă.
Ingredientul final adăugat în această rețetă ajută la completarea valorii nutritive și ajută la furnizarea și mai multă energie pentru dumneavoastră – o singură lingură de semințe de chia. Acestea sunt o sursă fenomenală de grăsimi sănătoase pentru inimă, deoarece sunt bogate în acizi grași omega-3. Semințele de chia sunt, de asemenea, bogate în fibre, proteine și alți micronutrienți grozavi. Ele au, de asemenea, unele proprietăți destul de remarcabile de promovare a sănătății, mai ales în ceea ce privește ajutorul în cazul unor afecțiuni precum obezitatea, cancerul, diabetul și bolile cardiovasculare. (3) Asta explică cu siguranță de ce – împreună cu spanacul și varza – sunt un ingredient atât de popular pentru a fi adăugat la smoothie-uri. Tocmai asta face ca această rețetă să fie atât de bună pentru sănătatea ta – combinația fantastică a trei dintre cele mai populare ingrediente „superalimentare”.
Vezi mai multe rețete ușoare de smoothie cu spanac:
Heart Healthy Spinach Apple Weight Loss Smoothie
Imprimați
Prindeți smoothie verde cu varză și spanac plin de energie – Nutriție într-un pahar
- Autor: Ionuț Bătrânu: Emma – BlenderBalance.com
- Timp de pregătire: 5 minute
- Timp total: 5 minute
- Randament: 1 1x
Ingrediente
1 ½ cești spanac proaspăt
½ ceașcă de spanac proaspăt. varză tocată
1 cană de lapte de migdale neîndulcit
1 lingură de unt de arahide natural
1 lingură de semințe de chia
1 banană mare coaptă, tăiată în felii și congelată
Instrucțiuni
- Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare.
- Serviți imediat.
Imprimați rețeta
.