Salată cremoasă de paste încărcată cu legume, șuncă și brânză.
Bună ziua prieteni! Vremea se încălzește și eu și soțul meu am făcut deja de câteva ori grătar. Mă refer la coaste, piept și, bineînțeles, burgeri! Ori de câte ori fac grătar, mă asigur întotdeauna să am la îndemână câteva garnituri fabuloase. Una dintre garniturile mele preferate de preparat la grătar este salata de paste. În această postare, vă voi arăta cum să preparați o delicioasă salată de paste de vară.
De câte ori am făcut salată de paste de vară, este aproape prea drăguță pentru a fi mâncată. Culorile de la morcovi, șuncă, mazăre și alte ingrediente fac ca salata să fie absolut superbă. Nu numai că această salată este ” arătoasă”, dar are și un gust uimitor!
Pentru salata mea de paste de vară, folosesc paste macaroane de salată. Puteți folosi alte paste dacă doriți. Iată câteva sugestii
- Penne
- Macaroane de salată
- Rotini
- Pastă tricoloră
- Cuștile mici de paste
Când gătiți pastele, asigurați-vă că nu le fierbeți prea mult, altfel veți strica cu adevărat salata de paste. Gătiți pastele până când sunt al dente.
Am făcut un dressing foarte simplu pentru salata mea de paste. Pansamentul pe care îl fac eu include Miracle Whip. Îmi place să folosesc Miracle Whip, pentru că este foarte cremoasă și netedă, și pe partea mai dulce. Dacă nu sunteți un fan al Miracle Whip, puteți folosi maioneza dvs. preferată.
Lăsați-mă să vă arăt cum am făcut salata mea de paste de vară
Obțineți rețeta aici
Summer Pasta Salad
Ingrediente
- 4 căni de paste macaroane fierte
- 1 & 2/3 cană de Miracle Whip
- . 1/4 ceașcă de lapte
- 1/2 ceașcă de șuncă fiartă tăiată cubulețe sau cubulețe
- 1/4 ceașcă de mazăre
- 1/4 ceașcă de morcovi tăiați cubulețe
- 1/4 ceașcă de ceapă roșie tăiată cubulețe
- 1/4 ceașcă de ardei dulce tăiat cubulețe
- 1/2 cană de brânză cheddar tăiată cubulețe
- 1 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat
- *1/4 cană de ceapă verde tocată, opțional…. pentru garnitură
Instrucțiuni
-
Asigură-te că gătești pastele până când sunt frumoase și al dente. Aveți grijă să nu gătiți prea mult pastele.
-
Într-un bol mare de amestecare, adăugați Miracle Whip, și laptele. Amestecați până când este frumos și cremos.
-
În continuare, aruncați pastele ( asigurați-vă că pastele sunt reci înainte de a le adăuga!).
-
Încorporați pastele și asigurați-vă că sunt bine acoperite cu dressingul.
-
În continuare adăugați mazărea, ceapa, morcovii, ardeii dulci, șunca și brânza cheddar.
-
Sărați și piperați, apoi încorporați toate ingredientele.
-
Acoperiți salata de paste și puneți-o în frigider până când este bine rece.
-
*Garnisiți cu ceapă verde, și serviți!
Video
.