Paralelele dintre tutun și zahăr – Care este mai mortal?
Cigarete:
Inițial, oamenii nu știau că țigările sunt dăunătoare pentru sănătate. Deoarece oamenii nu simțeau durere sau boală după ce fumau doar câteva țigări, nimeni nu bănuia că tutunul ar putea avea efecte periculoase asupra organismului și astfel a fost nevoie de ani de zile pentru ca medicii să asocieze țigările cu plămânii răi și cu cancerul. De fapt, oamenii iubeau țigările pentru că îi făceau să se calmeze și îi eliberau de stres, iar mulți medici au promovat utilizarea lor din aceste motive. Ce?! Ani mai târziu, fumătorii de țigări s-au confruntat cu adevărurile nocive ale fumatului, iar acum sunt nevoiți să se confrunte cu multiple probleme de sănătate. Din păcate, chiar și cu date și statistici de necontestat care dovedesc relele tutunului, mulți nu reușesc să se lase de fumat din cauza naturii adictive a nicotinei. Această substanță stimulează dopamina în creier, care stimulează senzații plăcute ce induc un cerc vicios al poftei de fumat.
Succesul:
Se poate prezenta sub forma nevinovată a prăjiturilor Little Debby și a ursuleților de gumă, dar această substanță dulce poate fi la fel de otrăvitoare ca și fumatul țigărilor. Zahărul este peste tot și este aproape imposibil de evitat. Chiar dacă încercați să evitați alimentele evidente, cum ar fi bomboanele, ciocolata, prăjiturile și negresele, tot veți găsi zaharuri ascunse în alimentele noastre obișnuite, cum ar fi smoothie-urile, iaurtul, pâinea și ketchup-ul. Societatea noastră a lăsat, fără să știe, ca acest ucigaș dulce să pună stăpânire pe viețile noastre. Un studiu realizat de Universitatea din Florida arată că zahărul poate crea dependență la fel de mult ca nicotina și cocaina. La fel ca și în cazul țigărilor, cu cât corpul nostru consumă mai mult zahăr, cu atât mai mult tânjim după el. În fiecare zi tânjim după zahăr și consumăm mai mult decât avem nevoie, în medie, adulții mănâncă de două ori mai mult decât cantitatea zilnică recomandată.
Cel mai mortal?
Acum să analizăm care este cel mai cunoscut ucigaș dintre cei doi. Țigările sunt legate de cancerul pulmonar, bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale și o multitudine de alte afecțiuni. Folosind cifre la nivel mondial, decesele cauzate de țigări se ridică la aproximativ 5 milioane pe an. Zahărul poate duce la obezitate, care provoacă 17 milioane de decese pe an. Zahărul este, de asemenea, responsabil pentru alte boli, cum ar fi bolile de inimă și diabetul. Folosind doar cifre conservatoare, zahărul este cel mai probabil responsabil de trei ori mai multe decese decât țigările. Zahărul este un adevărat ucigaș tăcut și, la fel ca în cazul țigărilor, nu ne putem scutura de zahăr, deoarece efectele nocive nu sunt observabile imediat, cu excepția cazului în care există diabet sau o altă afecțiune a glicemiei. Astăzi, societatea noastră a realizat efectele nocive ale țigărilor, dar încă nu am realizat efectele nocive ale zahărului. Ne vedem făcând aceeași greșeală cu zahărul ca și cu țigările. Putem opri acest ucigaș înainte de a fi prea târziu?
Acest articol a apărut inițial pe blogul Lakanto pe 8 februarie 2017.
.