The Hauser Monkey Diet Type®

20% PROTEINE / 15% GRĂSIME / 65% CARBOFI

Tipurile de maimuțe sunt, de obicei, oxidanți echilibrați cu un pH alkalin al sângelui sau oxidanți lenți (cu niveluri normale de insulină) și un pH normal al sângelui. Așadar, dieta Monkey este pentru persoanele care utilizează bine carbohidrații și care au nevoie să reducă pH-ul sângelui în intervalul normal. Pentru a face acest lucru, este nevoie de o dietă săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați.

Corpul dumneavoastră obține cantitatea maximă de energie dintr-o dietă bogată în carbohidrați, cum ar fi legumele, fructele, orezul și pastele, mai degrabă decât din proteine și grăsimi, cum ar fi friptura, slănina și uleiurile. Este foarte asemănător cu ceea ce ar mânca o maimuță, și de aceea i-am ales numele!

Ghiduri generale pentru a urma dieta de tip maimuță

Mai jos veți vedea piramida alimentară a dietei de tip maimuță. Alimentele principale pe care trebuie să le alegeți pentru mesele dumneavoastră includ legume, carbohidrați complecși, fructe și unele proteine. De obicei, Maimuțele se descurcă bine cu bucăți mai slabe de proteine, cum ar fi peștele sau pieptul de pui. O masă excelentă pentru Dieta Maimuței este un file mic de somon cu o garnitură mare de legume sotate peste orez sălbatic. Obțineți niște proteine slabe din somon, legume și carbohidrați complecși din orez. Puteți face chiar și o salată de fructe pentru desert, pentru a consuma mai multe alimente proaspete! Yum!

PUNCTE CHEIE

– Dieta maimuțelor este o dietă săracă în grăsimi și bogată în carbohidrați, cu doar câteva proteine și grăsimi de origine animală.
– Maimuțele obțin maximum de energie din alimentele de origine vegetală, cum ar fi fructele și legumele.
– Maimuțele au nevoie doar de o cantitate mică de proteine și grăsimi de origine animală.

Cum să faci dieta maimuțelor tale mai eficientă din punct de vedere energetic

Consumul de proteine în dieta Maimuței

Ca Maimuță, dieta ta este în principal vegetariană/pe bază de plante, cu doar o cantitate mică de proteine și grăsimi. Maimuțele au nevoie de proteine, dar numai 1/3 din aportul lor alimentar ar trebui să provină din acestea. Deci, ca o regulă generală vizuală ajutătoare, dacă aveți o farfurie de mâncare în fața dumneavoastră, 1/3 din farfurie ar trebui să conțină proteine (carnea slabă, tăiată, peștele și tofu sunt câteva dintre alegerile Maimuțelor), iar 2/3 ar trebui să aibă carbohidrați complecși, cum ar fi o garnitură de orez și fasole, de exemplu. Maimuțele nu procesează bine alimentele bogate în grăsimi și de origine animală. A avea multă brânză și șuncă, de exemplu, nu sunt alegeri bune pentru o Maimuță.

Dar dieta maimuțelor oferă suficiente proteine? Pentru acest culturist, da.

Este cunoscut în lumea fitness-ului faptul că, dacă vrei să te întărești, trebuie să încarci proteine. Suntem siguri că i-ați văzut pe tipii cu mușchi mari în sala de sport bând shake de proteine după shake de proteine pentru a câștiga fiecare gram de mușchi pe care îl pot. Dar este o dietă bogată în proteine bună pentru fiecare culturist? Dieta Hauser spune că nu! Culturistii trebuie să își cunoască în continuare tipul de dietă pentru a câștiga mușchi. Ne-ați crede dacă v-am spune că, recent, un culturist a venit la noi și i-am prescris Dieta Maimuței?

Eric a venit la noi ca un bărbat de 37 de ani care încerca să revină la antrenamentele cu greutăți și să câștige mușchi. Din păcate, el descoperea că organismul său nu mai câștiga mușchi așa cum o făcea înainte, în ciuda faptului că mânca mult mai sănătos decât o făcea înainte. El mânca mai ales proteine și bea băuturi proteice și băuturi de recuperare a antrenamentului. A luat o serie de suplimente de înaltă calitate, dar nu reușea să câștige mușchi, iar energia sa era mai scăzută decât și-ar fi dorit să fie.

Eric a fost intrigat de Dieta Hauser datorită abordării sale individualizate a dietei. Când a venit să ne vadă, era sigur că va fi o vidră sau un leu. A fost surprins să afle că era un oxidant lent și că avea un pH acid în sânge. Deoarece majoritatea oxidanților lenți sunt maimuțe sau girafe și majoritatea oamenilor cu sânge acid sunt vidre sau lei, a trebuit să așteptăm să vedem rezultatele testelor sale hormonale pentru a lua o decizie cu privire la dieta potrivită pentru Eric. După câteva zile, am aflat că nivelul de testosteron al lui Eric era scăzut și, cel mai probabil, aceasta era cauza pH-ului acid al sângelui său. Prin urmare, i-am putut prescrie dieta Monkey pentru a susține oxidarea sa lentă. L-am instruit pe Eric să continue să ia băuturi proteice de recuperare, având în vedere că a participat la o activitate mai intensă decât maimuța obișnuită, dar mesele sale vor trebui să fie pe bază de carbohidrați complecși și legume. Interesant este că nivelurile de insulină ale lui Eric erau, de asemenea, scăzute. Având în vedere că insulina ajută la construirea mușchilor, dieta Maimuței era perfectă pentru el – prin introducerea mai multor carbohidrați în dieta sa, Eric ar fi înregistrat o ușoară creștere a nivelului de insulină, ceea ce, la rândul său, l-ar fi ajutat la creșterea musculară pe care și-o dorea.

Așa că, deși majoritatea oamenilor cred că dietele bogate în proteine sunt bune pentru o anumită populație, în timp ce dietele vegetariene sunt bune pentru alta, dieta Hauser dovedește că doar fiziologia unei persoane este cea care ar trebui să determine tipul de dietă urmată. Așadar, a obținut Eric creșterea musculară pe care o dorea? Vă vom anunța pe măsură ce vom continua să lucrăm cu el. Între timp, dacă nu sunteți sigur ce tip de dietă ar trebui să urmați, sunați-ne sau faceți o programare online!

Ce se întâmplă dacă încă mi-e foame după ce am mâncat ca o maimuță?

Prin intermediul Tipologiei Dietei, am aflat că Dieta Maimuței este ideală pentru mine. Încerc să urmez dieta, dar la scurt timp după ce mănânc, mă simt flămândă și nu sunt satisfăcută până nu mănânc mai multe proteine. Aveți vreo sugestie?

Răspunsul la întrebarea dvs. se poate datora mai multor factori, dar iată câteva idei. Dacă sunteți un consumator regulat de produse dietetice, acestea vă pot crește frecvent pofta de mâncare. Da! Ați auzit bine! Aspartamul poate de fapt să vă crească pofta de mâncare și să vă determine să mâncați mai mult. Așa că aveți grijă la asta. Dacă consumați multe legume, este posibil să aveți nevoie să adăugați câteva cereale integrale în dieta dumneavoastră. Adăugarea de fibre din cereale integrale și leguminoase vă ajută să vă simțiți sătulă mai mult timp. Maimuțelor li se permite, de asemenea, ceva grăsimi în dieta lor (nu foarte multe). Dar asigurați-vă că folosiți puțin ulei de măsline, câteva nuci și, ocazional, un avocado pentru a adăuga sațietate.

Alimente pentru a stimula sistemul imunitar al maimuțelor

Dacă nu vreți să stați în pat, sau la baie, zile întregi, atunci asigurați-vă că mâncați multe din aceste alimente prietenoase cu maimuțele care stimulează sistemul imunitar!

Cartofi dulci

Iată o modalitate de a vă crește aportul de vitamina C fără a adăuga mult zahăr, așa cum se asociază de obicei cu fructele care conțin vitamina C. Îi puteți coace la fel ca pe un cartof copt obișnuit sau îi puteți face piure pentru a obține o supă de casă cu un gust minunat.

Artici

Reîmprospătați bacteriile bune din sistemul dumneavoastră prin gătirea unor anghinare sotate. Această legumă ajută ca bacteriile lactobacilii să înflorească în intestin. Este, de asemenea, o sursă excelentă de fier.

Mazăre cu ochi negri

Legumele oferă o sursă mare de fibre în dieta noastră. În afară de aceasta, mazărea cu ochi negri este o sursă excelentă de vitamina A, calciu și acid folic. Adăugarea a doar ½ ceașcă de la o salată vă oferă peste 4 grame de fibre!

Oțet

Câțiva dintre agenții din oțet sunt responsabili pentru uciderea bacteriilor și ciupercilor existente. Oțetul ajută, de asemenea, la ameliorarea stomacului deranjat și blochează prostaglandinele care pot provoca migrene și alte dureri de cap. În altă ordine de idei, este, de asemenea, un bun remediu pentru crampe, deoarece crește nivelul de potasiu!

Mâncatul potrivit pentru tipul tău de dietă ajută și el!

Maimuțele funcționează cel mai bine cu o dietă bogată în carbohidrați complecși și săracă în grăsimi. Dar, nu este vorba doar de a ști ce alimente să mănânci. Trebuie să înțelegeți cât de mult din acele alimente ar trebui să consumați. Prea mult sau prea puțin chiar și din alimentele potrivite poate interfera cu atingerea obiectivelor tale!

Carbohidrați

Mesele tale ar trebui să fie centrate în jurul cerealelor și/sau legumelor. Acest lucru nu înseamnă totuși să mâncați toată tigaia de orez la cină – tot trebuie să vă supravegheați porțiile. Majoritatea cerealelor ar trebui să fie cereale integrale – orez brun sau paste integrale, de exemplu.

Grăsimi

Dieta Monkey este o dietă săracă în grăsimi, dar nu uitați că alimentele pe care le alegeți ar trebui să fie în mod natural sărace în grăsimi. Încărcarea cu uleiuri și fructe cu coajă lemnoasă va avea tendința de a vă face să depășiți limita cantității de grăsimi pe care o folosiți. Să-ți sotezi legumele în puțin ulei sau să pui câteva felii de avocado pe salată sunt modalități bune de a lua grăsimi sănătoase, dar să te înfrupți din nuci toată ziua și să-ți încarci salata cu un dressing gras în plus față de avocado este un „Monkey no no”.

Ar trebui să iei un dressing pe bază de oțet și să mănânci fructe, legume și chiar biscuiți din cereale integrale. Porționarea grăsimilor poate fi complicată, dar știi când faci prea mult.

Cum ar trebui să facă o maimuță o pizza?

Pizza este inclusă în dieta Maimuței? S-ar putea să vă gândiți, bineînțeles că este… este un carbohidrat! Dar, este cea mai bună alegere pentru o masă a Maimuței? Depinde de modul în care vă faceți pizza! Există modalități de a face ca pizza să fie mai aprobată de Maimuță, modificând-o pentru tipul tău! Urmați doar câteva dintre aceste sfaturi pentru a vă putea bucura de pizza, dar și pentru a vă respecta mai bine dieta!

Baza

În calitate de Maimuță aveți întotdeauna posibilitatea de a alege între o crustă tipică din făină albă sau o crustă de grâu integrală, mai densă din punct de vedere nutrițional. Îți este permisă oricare dintre ele, dar, ca întotdeauna, prepararea propriei pizza acasă îți permite cel mai mare control asupra a ceea ce mănânci, unde te poți asigura că mănânci o pizza cât mai sănătoasă posibil. Și puteți garanta că este cu adevărat făcută pe gustul dumneavoastră! Dar dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, momentele în care vă doriți pizza sunt de obicei momentele în care nu vreți să gătiți!

Pizza deep dish în stil Chicago nu este chiar pentru cei care încearcă să țină kilogramele jos. De obicei, aceste pizza oferă calorii suplimentare sub formă de pâine. Pentru a minimiza acest lucru, alegeți o crustă subțire sau ultra-subțire – și de grâu integral, dacă este disponibilă – veți obține un plus de fibre pe care cu toții am putea să le consumăm!

SURSAJUL

După cum știți, Dieta Maimuței este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, prin urmare Maimuțele ar trebui să aleagă sosuri cu conținut scăzut de grăsimi pentru pizza lor. Pizza pe bază de Marinara este o alegere mai tradițională, dar puteți încerca, de asemenea, un sos barbeque sau un sos pe bază de vin alb pentru ceva mai neobișnuit. Folosirea acestor sosuri diferite va ajuta la adăugarea unei anumite varietăți la pizza dumneavoastră!

Mimuțele ar trebui să încerce să stea departe de o plăcintă pe bază de ulei de măsline, inclusiv de sosurile pesto. Acest lucru va adăuga mult mai multă grăsime la pizza dumneavoastră – mai multă decât aveți nevoie. Pesto este făcut cu ulei de măsline, așa că ar contribui, de asemenea, cu o cantitate bună de calorii grase la pizza ta.

SUPLIMENTELE

Maimuțele, îngrămădiți legumele! Încercați o mare varietate de legume, nu doar ceapa, ciupercile și ardeii. Puteți adăuga puțină carne, dar țineți cont de faptul că dieta maimuțelor necesită o cantitate bună de legume.

Cașcavalul este unul dintre acele produse alimentare care pot să se încarce cu adevărat cu calorii și grăsimi – și o cantitate mică merge foarte departe! Știați că 1 uncie de brânză este egală cu un cub de 1 inch? Asta nu înseamnă prea multă brânză! Am constatat că folosirea unui amestec de brânzeturi italiene aromate ne permite să folosim doar o cantitate mică de brânză, deoarece aromele sunt atât de accentuate cu aceste brânzeturi proaspete mărunțite!

Atenție când mâncați în oraș, deoarece restaurantele au tendința de a pune prea multă brânză. Cui nu-i place pizza cu mult cașcaval? Tuturor ne place! Dar dacă vrei să mănânci corect pentru tipul tău de dietă, trebuie să tai brânza!

Data viitoare când este seara de pizza la voi acasă, încercați ceva puțin diferit. Ce zici de o plăcintă cu cartofi, ceapă și spanac cu sos de usturoi și vin alb? Tamponați puțină brânză de capră pe fiecare bucată pentru a o face și mai gustoasă! Dacă aveți chef de puțină carne, încercați o pizza cu pui la grătar, cu ceapă, ardei gras și ciuperci. Una dintre rețetele noastre preferate dintotdeauna aici, la Caring Medical, pe care am învățat-o de la bucătarul fotograf în timp ce lucram la cartea Hauser Diet este aceasta:

Pizza italiană proaspătă

Pizza asta sună prea bine ca să fie adevărat – și este! Adăugați legume asortate, cum ar fi inimi de anghinare, ardei roșii prăjiți, spanac proaspăt, dovlecei sau orice legume vă plac! Cu toții iubim un pic de pizza din când în când, dar nu vă faceți un obicei de a o consuma în mod regulat decât dacă o faceți prietenoasă cu maimuțele! Dacă doriți să vă ajutăm să vă adaptați rețetele preferate la tipul dumneavoastră de dietă Hauser, faceți o programare astăzi la nutriționistul nostru! Pentru asta este aici!

Care sunt câteva moduri picante de a îmbrăca mesele pentru Maimuțe?

Având o dietă bogată în legume, dar săracă în grăsimi poate părea fadă dacă nu sunteți creativi cu sosurile. Aroma este o parte imensă a gătitului și a mâncării, așa că, dacă sunteți obișnuit să folosiți doar sucul de lămâie sau oțetul balsamic de bază pentru a da savoare mâncărurilor, atunci s-ar putea să vă fie greu în curând să vă țineți de Dieta Maimuței. Este timpul să explorați sutele de arome pe care le puteți folosi!!!

Marinată de mere și boabe de coacăze

Ce ziceți de o modalitate fructată de a adăuga aromă următorului dvs. fel de mâncare de tofu? Amestecați părți egale de oțet de cidru de mere și suc de afine cu suficientă sare doar pentru a adăuga aroma potrivită. Apoi marinați tofu… sau orice altceva doriți să încercați. Nu marinați mai mult de 30 de minute cu tofu, apoi gătiți după cum doriți. Alte feluri de proteine, cum ar fi peștele sau puiul, pot suporta să stea în sos un pic mai mult timp.

Honey Yogurt Dressing

Acesta poate fi un simplu dressing cu 2 ingrediente sau îl puteți îmbogăți. Amestecați puțină miere cu iaurt simplu degresat și stropiți-o peste salată sau peste o mâncare de legume. Pentru a fi mai exotic, piureul de căpșuni cu oțet balsamic împreună cu mierea și iaurtul!

Citrus Avocado Sauce

Maimuțele trebuie să aibă grijă la grăsimi, așa că în acest caz trebuie doar să o lăsați mai moale cu avocado. Zdrobiți aproximativ 1/3 dintr-un avocado de persoană și apoi turnați o cantitate mică de suc de portocale și coajă de lămâie. Adăugați un pic de usturoi tocat și un vârf de cuțit de sare. Acest lucru este grozav pe legume sau pește.

S-ar putea ca maimuțele să nu se poată răsfăța cu uleiuri sau sosuri cremoase, dar asta nu înseamnă că trebuie să existe o lipsă de aromă. Continuați să vă schimbați mesele și veți putea să rămâneți pe drumul spre o sănătate bună.

Făina de ovăz este bună pentru maimuțe?

Pot să beau cafea & Băuturi cu cofeină în dieta maimuței?

POT să beau cafea?

Ei bine, iată o veste bună pentru voi, băutorii de cafea! Maimuțele chiar se simt bine atunci când beau cafea. Deoarece tind să aibă grupa sanguină alcalină, ele pot consuma cafea acidă și nu sunt afectate în mod negativ de aceasta.

TOATĂ CAFEA ESTE CREATĂ EGAL?

Nu! Desigur, considerăm că cea mai bună cafea pe care o putem achiziționa este cafeaua care a fost cultivată organic, fără pesticide și chimicale.

Cafea decofeinizată?

Nu! Noi nu o recomandăm. Cea mai mare parte a cafelei decofeinizate este și mai încărcată cu substanțe chimice care au fost chiar legate de tulburări autoimune. Dacă beți cafea decofeinizată, vă recomandăm să beți Swiss Water decofeinizată. Puteți citi mai multe despre această problemă în cartea Dieta Hauser.

Ce conține cafeaua dumneavoastră?

Atenție la ce puneți în cafea – deoarece puteți adăuga cu ușurință calorii și grăsimi nedorite cu cafeaua cu lapte și alte bunătăți cremoase de cafea.

Ce părere aveți despre sucurile și ceaiurile cu adaos de zahăr?

Pensia noastră despre consumul de sucuri și ceaiuri cu zahăr este că acestea nu fac decât să aducă un plus de calorii nedorite. Cei mai mulți dintre noi nu au nevoie de așa ceva! Maimuțele tind să tolereze bine zahărul, dar noi considerăm că nu este ceva ce ar trebui folosit în mod regulat.

Nu pot să beau doar „DIET”?

Nu! Din nou, dacă încercați să mâncați cât mai sănătos și să puneți în corpul dumneavoastră ceea ce poate folosi cel mai bine pentru energie, băuturile dietetice nu sunt incluse! Deși este o opinie controversată, considerăm că îndulcitorii artificiali nu ar trebui să fie consumați în mod regulat. Puteți citi mai multe despre acest lucru în capitolul 8 al cărții Dieta Hauser, intitulat „Cumpărați inteligent”.

Ca în cazul oricărui aliment sau băutură, nu exagerați. Dacă sunteți dependent de cafea, înseamnă că beți prea multă. Dacă trebuie să beți o Cola dietetică după-amiaza, sunteți dependent de ea.

Ce ziceți de băuturile pentru sportivi?

Sunteți un pasionat de exerciții fizice sau un atlet? Sau doar mergeți ocazional la sală sau faceți o plimbare în jurul blocului? Dacă vă bazați pe băuturi pentru sportivi, cum ar fi Gatorade și PowerAde, pentru a vă realimenta în timpul și după antrenamente, s-ar putea să contraziceți binele pe care îl faceți prin antrenament. Băuturile sportive refac electroliții atât de necesari care pot fi pierduți în timpul unui antrenament intens, intens fiind cuvântul cheie aici. Dar principalul ingredient din aceste băuturi este zahărul. Doar 8 uncii de o băutură sport tipică conțin 14 grame de zahăr. Da, Maimuțele trebuie să se concentreze pe o dietă bogată în carbohidrați, dar mai exact, dieta ar trebui să fie o dietă bogată în carbohidrați complecși. Maimuțele trebuie să fie atente să nu consume prea mult zahăr, deoarece este foarte ușor să o facă! Dacă abia transpiri, chiar nu ai nevoie de o băutură sportivă. Rămâneți la apă plată.

Este în regulă sucul pentru maimuțe?

Deși maimuțele au voie să mănânce unele fructe, le recomandăm să limiteze cantitatea de suc de fructe pe care o beau. De ce? Pentru că sucul de fructe este practic zahăr – chiar dacă este mai natural. Dacă vreți să pierdeți câteva kilograme, consumul unui volum mare de suc de fructe în fiecare zi vă poate îngrășa foarte mult. Un pahar mic de 4 uncii de suc de portocale este permis, dar cu siguranță nu sticle de 12 sau 16 uncii! Sucurile de legume sunt mai sărace în calorii și sunt permise în Dieta Maimuței, dar noi vă recomandăm în continuare să mâncați mai multe legume proaspete decât sucuri.

Maimuța în restaurant

.