WW Friendly Crock Pot Cooking – Weight Watchers Taco Soup
(239 calorías | 6 2 2 myWW *Valor en puntos inteligentes por ración)
Esta receta de sopa de tacos de Weight Watchers es un oldie but goodie.
Creo que su nombre se debe a que es una forma estupenda para que los Weight Watchers satisfagan un antojo de tacos de forma sencilla y nutritiva.
¡Al menos lo es para mí!
Baja en grasa y alta en fibra, esta sopa me mantiene llena durante horas. Y es fácil de adaptar para la olla de cocción lenta o la estufa.
- ¿Cuántas calorías y puntos WW tiene la sopa de tacos?
- Receta de sopa de tacos de Weight Watchers
- Ingredientes
- Guarniciones opcionales:
- Instrucciones
- Notas de la receta
- Enlaces a más Recetas de Sopa de Taco Weight Watchers que suenan bien:
- Si te gusta esta sopa de tacos fácil de hacer para bajar de peso, puede que también te guste…
- Suscríbete para obtener: Las 10 Recetas Favoritas de los Lectores
¿Cuántas calorías y puntos WW tiene la sopa de tacos?
Hay muchas variaciones para esta fácil sopa de tacos de Weight Watchers. Rara vez la hago exactamente de la misma manera dos veces.
Puede sustituir la carne de res por pavo molido 99% magro. Y utilice cualquier variedad de frijoles (pinto, negro, riñón) y/o tomates (en cubos, guisados, en salsa) que tenga a mano.
Cada generosa porción de 1-1/3 de taza de esta sopa de tacos tiene 239 calorías y:
6 *PuntosSmart (plan verde)
2 *PuntosSmart (plan azul)
2 *PuntosSmart (plan púrpura)
6 *PuntosPlus (plan antiguo)
Y si utilizas al menos un 93% de carne picada magra, es Simplemente Llena (sin los condimentos ni las guarniciones).
¿Estás listo para adelgazar con la sopa?
¡Disfruta!
Si has hecho esta Sopa de Tacos, por favor dale una calificación de estrellas a la receta abajo y deja un comentario diciéndome que te gustó. Y mantente en contacto en Pinterest, Facebook, Instagram y Twitter para las últimas actualizaciones.
¡Guarda la receta Guarda la receta! Pin Receta Imprimir Receta
Receta de sopa de tacos de Weight Watchers
Ingredientes
- ▢ 1 libra de carne molida magra, al menos 93% magra
- ▢ 1 taza de cebolla picada (1 cebolla mediana)
- ▢ 1 lata (14 a 15 onzas) de tomates picados estilo mexicano, sin escurrir
- ▢ 1 lata (10 onzas) de tomates con chiles, sin escurrir
- ▢ 2 latas (14 a 15 onzas cada una) de frijoles (riñón, pinto, negro o chile), enjuagados y escurridos
- ▢ 1 lata (11 a 15 onzas) de maíz, sin escurrir
- ▢ 2 tazas de agua
- ▢ 1 paquete (1.25 onzas) de condimento para tacos reducido en sodio
- ▢ 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranchero
Guarniciones opcionales:
- ▢ aguacate picado
- ▢ crema agria ligera o yogur griego natural sin grasa
- ▢ queso rallado reducido en grasa
- ▢ pico de gallo o salsa
- ▢ cilantro fresco
- ▢ chips de tortilla
Instrucciones
-
Tamaño ideal de la olla de cocción lenta: 4 cuartos de galón.
-
Pulverice una sartén con aceite en aerosol y póngala a fuego medio-alto.
-
Agregue la carne picada y desmenúcela con una cuchara de madera, removiendo durante aproximadamente 1 minuto. Incorpore la cebolla y siga cocinando, removiendo a menudo, hasta que la carne picada esté dorada por todas partes y la cebolla esté blanda, unos 4 ó 5 minutos.
-
Escurra el exceso de grasa.
-
Traslade la carne dorada y la cebolla a la olla de cocción lenta (o a una olla para sopa).
-
Agregar los tomates, los frijoles, el maíz, el agua, el condimento para tacos y la mezcla de aderezo ranchero.
-
Cubrir y cocinar en LOW durante 6 a 8 horas (o cocinar a fuego lento en la estufa durante 30 minutos a 1 hora.)
-
Servir con guarniciones opcionales al gusto.
Notas de la receta
*PointsPlus® y SmartPoints® calculados por Simple Nourished Living; no avalados por Weight Watchers International, Inc. Todos los ingredientes de la receta, excepto los elementos opcionales, se incluyen en la determinación de las estimaciones nutricionales. Valores de SmartPoints® calculados SIN los alimentos de cero puntos de cada plan (plan verde, plan azul, plan púrpura) utilizando el Constructor de Recetas WW.
Enlaces a más Recetas de Sopa de Taco Weight Watchers que suenan bien:
- Una ligera variación mía esta Sopa de Taco Weight Watchers de Our Best Bites pide salsa de tomate y omite el paquete de mezcla de aderezo ranchero.
- Sopa de tacos con chile de pavo es otra variación de esta receta clásica que utiliza pavo molido magro y frijoles refritos sin grasa de Gina en Skinny Taste.
Si te gusta esta sopa de tacos fácil de hacer para bajar de peso, puede que también te guste…
- Sopa de tortilla de pollo en olla de barro con frijoles negros
- Sopa cremosa de chile y maíz con pollo y frijoles negros
- Fácil chile de pavo a la barbacoa en olla lenta
Martha es la fundadora y principal escritora de contenidos de Simple-Nourished-Living.
Una WW de toda la vida en la meta, ella se ha comprometido a equilibrar su amor por la comida y el deseo de mantenerse delgado mientras saboreando la vida y ayudar a otros a hacer lo mismo.
Ella es el autor de la Smart Start 28-Day Weight Loss Challenge.
Es una gran aficionada a la olla de cocción lenta y adicta confesa a los libros de cocina, cuando no está experimentando en la cocina, es probable que encuentres a Martha en su esterilla de yoga.
Más información sobre Martha McKinnon
Este post contiene enlaces de afiliación a productos que me gustan. Cuando compras algo a través de uno de mis enlaces de Amazon u otros (enlaces afiliados), recibo una pequeña comisión que ayuda a mantener este sitio. Gracias por tu compra
Suscríbete para obtener: Las 10 Recetas Favoritas de los Lectores
Las 10 Recetas Más Populares (PDF) en Simple Nourished Living + Emails Semanales de Apoyo con Consejos & ¡Recetas Saludables y Fáciles que no se encuentran en ningún otro sitio!
.