Är Edamame Keto? Kan jag äta Edamame på en lågkolhydratkost?

Är Edamame Keto? Ja! Eftersom Edamame är relativt låg i nettokolhydrater kan du njuta av den på en ketogen diet.

Du kanske har ätit edamame som förrätt på många restauranger, särskilt om du är förtjust i att äta japanskt och kinesiskt kök.

Detta läckra mellanmål är en typ av baljväxter och är ganska populärt på matställen i Mellanöstern, och traditionella människor tycker om att äta dem i form av en peapod.

Det är ett av de goda salta snacks före måltiden som ingår i flera rätter.

Edamame är populärt eftersom det innehåller låga nettokolhydrater och mycket fibrer, trots att det är ett sojabaserat livsmedel.

Och det som gör den till ett av de främsta matvalen hos personer som följer en lågkolhydratkost som ketogen kost.

En ketogen kost är typiskt sett en lågkolhydratkost som syftar till att gå ner i vikt genom att ersätta kolhydrater med fett.

Det är en av de strikta dieter som inte tillåter något som innehåller mycket kolhydrater, till exempel baljväxter.

Och även om edamamebönor också är baljväxter har de en annan näringsprofil.

Det är detta som ofta förvirrar keto-dietare som älskar edamame-smak och vill lägga till den i sin kost.

Om du går på keto-diet och letar efter rätt fakta om att edamame är keto-vänligt eller inte, har vi täckt dig här.

Låt oss börja med att förstå kostprocessen i ketos.

Dietprocessen i ketos

Som nämnts ovan är keto-dieten rik på fetter och låg på kolhydrater.

Den tillåter måttliga portioner av proteiner.

Det unika ätmönstret för keto-dieten gör att kroppen växlar sitt metaboliska tillstånd till ketos för att förbränna fett istället för kolhydrater som bränsle. Ketostillståndet är utmärkt för att förbättra hälsan och öka viktminskningen.

När kroppen befinner sig i ketostillståndet börjar kroppen förbränna fett istället för kolhydrater.

Typiskt sett gör kroppen ketoner för att ge bränsle till fettförbränningen.

Hela fettförbränningsprocessen kräver att bantare begränsar sitt kolhydratintag till 5 till 10 procent per dag.

Det maximala kolhydratintaget kan vara upp till 50 g per dag på en ketodiet, men ligger vanligtvis runt 20 g till 30 g.

På grund av detta bör bantare vanligtvis inte äta en stor portion baljväxter eftersom de är rika på kolhydrater och inte är keto-vänliga.

Enklare uttryckt, om du inte upprätthåller ett lågt kolhydratintag under ketos kan det vända tillbaka din kropp till kolhydratförbränningsläge.

Är det okej att äta Edamame på ketodiet?

Med 3.7 g nettokolhydrater per halv kopp skalad edamame (cirka 1 1 1/8 kopp edamamekapslar) är edamame ett sojabaserat livsmedel som hamnar i det grå området för en lågkolhydratkost.

Det betyder att du kan njuta av det läckra mellanmålet med måtta på en keto-diet, men du måste hålla portionen till ett minimum.

Klicka här för några andra keto-snacks som du kanske vill lägga till i din lågkolhydratkost!

Edamame, det vill säga, är inte ett ketovänligt val om du följer en ketogen kostregim.

Människor undviker ofta att konsumera baljväxter eftersom de inte smälter lätt.

På samma sätt bidrar de till flera matsmältningsproblem och kan orsaka inflammation.

Edamame har dock unika bönor som innehåller en tillräcklig mängd kostfiber.

Detta fiberinnehåll är utmärkt för att kompensera för kolhydratinnehållet i edamame.

Vet att kostfiber är en form av kolhydrater som kroppen inte smälter.

Fibrerna rör sig längs matsmältningskanalen och ökar mängden avföring.

Det är värt att nämna att om du äter en halv kopp edamame med sina 3,7 g nettokolhydrater per portion, måste du hålla ett öga på ditt totala kolhydratintag (cirka 20-30 g per dag).

Du måste lägga till fler alternativ för att inkludera kolhydrater i din keto-diet.

Kål och grönsaker är till exempel några fantastiska val när det gäller att införliva matval med låg kolhydrathalt och lägga till variation i ditt ketoarbete.

För övrigt är grönsakerna rika på näringsämnen och har färre kolhydrater och kalorier.

Edamame utgör vanligtvis ett idealiskt alternativ för personer med vegetarisk kost eftersom de är växtbaserade.

Men om du verkligen vill lägga till edamame till en keto-diet, se till att du inte äter mer än en halv kopp för att upprätthålla din ketos.

Vad man annars ska tänka på när man lägger till edamame i ketodieten

En annan faktor som är viktig att ha i åtanke när man gör edamame till en del av sin ketodiet är ”hur man förbereder den”.”

Människor steker, ångar och kokar edamame med eller utan sin balja.

Och även om du inte kan äta dess yttre balja kan de ljusgröna bönorna skalade inuti göra ett läckert mellanmål.

Från spannmålsskålar till sallader kan bönorna och deras puré göra vilken maträtt som helst smakfull.

Håll dig i minnet att det du äter med edamame också är en viktig faktor att ta hänsyn till eftersom det kan öka eller minska antalet kolhydrater i dina måltider.

Om du tar hänsyn till den här faktorn hjälper du dig att bibehålla ketos.

Slutomdöme

I ett nötskal, om du vill följa en ketodiet med alla dess doser och don’ts, är det en tumregel att upprätthålla ett lågt kolhydratintag.

Edamame är en baljväxt och har ett lågt nettokolhydratinnehåll med andra stora näringsvärden.

Du kan alltså gärna inkludera blygsamma portioner edamame i din keto-diet och komma ihåg att begränsa kolhydratintaget!