Har du blivit förälskad i tahini än? Denna pasta gjord av malda sesamfrön fångar både hjärtan och magar. Om du har ätit hummus har du ätit tahini; den är mycket vanlig i rätter från Mellanöstern där den blandas med citronsaft och vitlök. Tahini finns i skalade eller oskalade varianter även om den oskalade typen kan vara bitter.
Tahini är rik på mineraler som kalium, magnesium, järn och lecitin. Den är en bra källa till kalcium och har ett högt innehåll av E- och B-vitaminer. Tahini är fullproppad med protein och goda fetter. Läs mer om hälsofördelarna och varför varje grönt monster behöver Tahini.
Vi känner kanske mest till denna pasta från falafel och hummus, men tahini är extremt mångsidig och kan användas på en mängd olika sätt i både söta och salta maträtter. Tahini kan användas för att göra såser, dressingar, dippar, pålägg och som ersättning för mejeriprodukter. Titta på dessa 5 mjölkfria Tahinibaserade dressingar som du måste prova. Den kan också användas för att göra läckra efterrätter. Kolla in 5 sätt att använda Tahini i dina veganska måltider. Det är till och med lätt att göra din egen hemlagade Tahini. Är du nu redo att bli förälskad i tahini? Lär känna denna fantastiska pasta med dessa 15 goda tahini-recept som du kommer att älska.
- Overnight Oats With Raspberries and Tahini
- Röd linscurry med svart tahin och rostade cashewnötter
- Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
- Sötpotatisburgare med grönt Tahini
- Spinatfalafel med Tahinidressing
- Tahini Maple Cookies
- Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
- Caesardressing
- Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
- Tahiniglaserad Tempeh
- Saltade karamellchokladostkakeskivor
- Macadamia Crusted Tofu
- Superpower Protein Balls
- Maamoul (Date-Orange Stuffed Cookies)
Overnight Oats With Raspberries and Tahini
Denna enkla & snabba frukost med munsbitande Overnight Oats innehåller hallon och tahini. Den bittra tahini & syrliga hallonen ger en fantastisk kontrast av smaker som går utmärkt ihop med den söta bananen.
Röd linscurry med svart tahin och rostade cashewnötter
Den här röda linscurryn är fylld med frukt och grönsaker för en läcker rätt. Den toppas med rostade cashewnötter och svart tahini som görs av svarta sesamfrön för en sötare pasta med en exotisk presentation.
Cauliflower Crisps and Tangy Tahini Dressing
De här krispiga blomkålsrösena är belagda med majsmjöl och medelhavskryddor som oregano och sesam. Servera dem med denna Tangy Tahini Dressing som är fläckad med färsk persilja för en riktigt härlig förrätt, ett tillbehör eller ett mellanmål.
Sötpotatisburgare med grönt Tahini
De här smaskiga sötpotatisburgarna är gjorda med kikärter, havre, mandel och grönsaker. De toppas med en grön grön Tahinisås som innehåller massor av färska örter och får dig att glömma allt om ketchup.
Spinatfalafel med Tahinidressing
De här underbara gröna spenatfalaflarna passar utmärkt med en hemlagad Tahinidressing. Servera i pitas eller ovanpå en sallad för en läcker lätt måltid.
Tahini Maple Cookies
Tahinismaken i dessa Tahini Maple Cookies är både uttalad och behaglig med någon antydan till en bitter kant som mildras av den karamelliga lönnsirapen. Tahini ger en sådan nyanserad smak som är djupare än andra nötsmörters smak. Det här är verkligen fantastiska vuxna kakor, perfekta för ett speciellt tillfälle.
Harissa Tahini Romaine Wraps and Salad
Mjuk tahini och kryddig harissa förenas till en otrolig sås som är stjärnan i den här rätten. Dessa Romaine Wraps har quinoa, bönor, grönsaker och frön, allt toppat med din nya favoritdressing. Varsågod.
Caesardressing
Om du har saknat Caesarsallader kan du få dem tillbaka med denna veganska Caesardressing. Basen i dressingen är tahini som ger den en unik sesamsmak.
Nourishing Power Bowl With Lemon Tahini Dressing
Alla sallader är inte skapade lika. Den här proteinfyllda Nourishing Power Bowl är fylld med en mängd energigivande och läckra rena livsmedel och toppad med en otrolig citron-tahini-dressing.
Agglantskivor med Tahini-kummin-sås 
Den här tjocka och krämiga Tahini-kummin-såsen har färsk persilja och massor av smak. Det är den perfekta touchen till dessa läckra ugnsrostade aubergineskivor.
Tahiniglaserad Tempeh
De här Tahiniglaserade Tempeh-bitarna är läckra precis som de kastas ovanpå en sallad eller stoppas in i en pitabröd. De kan också vändas med olika såser och integreras i vilken fantastisk maträtt som helst.
Saltade karamellchokladostkakeskivor
Den ”ostkakemässiga” delen av dessa saltade karamellchokladostkakeskivor är en ljuvligt krämig blandning av cashewnötter, mandelmjölk och tahini. De har precis rätt mängd sötma för en otrolig efterrätt.
Macadamia Crusted Tofu
Den här Macadamia Crusted Tofu börjar med en fyllig, krämig tahinimarinad som ger den här rätten så mycket smak. Krispiga macadamianötter gör detta till en lätt men rejäl maträtt som är mättande och läcker.
Superpower Protein Balls
Dessa Superpower Protein Balls, även kända som bliss balls, energibollar och proteintrufflar, är ett bra sätt att tanka upp i en enda läcker tugga. De är gjorda med nötter, frön och tahini för en smaskig proteinboost.
Maamoul (Date-Orange Stuffed Cookies)
