Jag älskar citroner. De är ljusa, uppfriskande och doftar gudomligt. Jag har fått för vana att pressa färsk citronsaft i ett glas vatten för att hjälpa till att väcka mig (och hjälpa mitt matsmältningssystem) först på morgonen. När jag först började skäms jag för att erkänna att jag vanligtvis bara kastade bort citronskalet (eller slängde det i soptunnan). Men när min citronvana verkligen tog fart började jag förvara skalen. Jag har samlat på mig en hel del, faktiskt.
Tack vare internet, experimenterande och andra godbitar längs vägen har jag också samlat på mig en hel del saker som man kan göra med dessa citronskal. I den här artikeln kommer jag att ta dig igenom alla användningsområden för detta vanliga ”matavfall” som du kanske inte har tänkt på. Jag har till och med delat upp denna lista i tre kategorier – kulinariska användningsområden, rengöringsanvändningar och användningsområden för personlig vård.
Förhoppningsvis kommer den här artikeln att inspirera dig att införliva citronskal i en mängd olika saker i din vanliga rutin. De är helt naturliga och ganska billiga.Så utan vidare är här 31 användningsområden för citronskal.
- Användningsområden för citronskal: Culinary
- Citronskal
- Citronpeppar
- Konfekt citronskal
- Lemon Sugar
- Citronolivolja
- Citronextrakt
- Citrontvinnor och isbitar
- Herbisk citronzestsmör
- Håller brunt socker mjukt
- Söker du fler läckra recept med riktig mat? Jag har din rygg!
- Användningsområden för citronskal: Rengöring
- Citron AP Rengöringsmedel
- Bort med myror och skadedjur
- Friska upp ditt kylskåp
- Trash Can Deodorizer
- Rengör din tekokare eller kaffekanna.
- Sanitisera din skärbräda.
- Friska upp och desodorisera diskmaskinen.
- Rengör mikrovågsugnen.
- Dekarminera avfallskvarnen.
- Fyrtändare
- Mak lådpåsar.
- Rengör ditt rostfria stål, polera ditt krom och få din koppar att glänsa!
- Användningsområden för citronskal: Beautiful & Promote A Healthy Body
- Skin Brigthening Scrub
- Nail Whitener
- Resorssjukdomsbehandling
- Lättar upp åldersfläckar.
- Mjukgör torra armbågar.
- Använd som hudtonic.
- Gör en sockerskrubb.
- Beredriv en doftande luftfuktare.
- 31. Gör en fotbädd.
- Slutsats
Användningsområden för citronskal: Culinary
Vet du att citronskal är näringsmässiga kraftpaket? Allvarligt talat. Det du kanske tänker på som matavfall innehåller i själva verket ett gäng näringsrika egenskaper.
Citronskal innehåller ett spektrum av vitaminer, mineraler och fibrer (saker som kalcium, kalium och C-vitamin) som kan ge din meny en näringsmässig boost. Och även om du skulle behöva konsumera stora mängder skal för att få betydande näringsmässiga fördelar, skadar det inte att slänga i lite skal när du kan.
Håll dig i minnet att ekologiskt är det bästa du kan göra när du konsumerar skalet för att undvika att äta några bekämpningsmedel.
Så även om du säkert kan ta citronskal i sig självt och lägga till dem i till exempel drycker och bakverk, så finns det en mängd olika sätt att mer fullt ut utnyttja dessa skal i dina kulinariska företag. Här är några exempel:
Citronskal
Citronskal är en vanlig ingrediens i både söta och salta rätter. Zesta lite av ditt skal, använd lite nu eller frys in det till senare. Detta ger dig några av de hälsofördelar som citronskal ger, men framför allt är det ett utmärkt sätt att lägga till lite citrusskal-smak till några av dina favoritkreationer. (Kolla in mitt favoritverktyg för att få fram min zest.)
Citronpeppar
En av mina favoritkryddor, och lätt att göra. Kolla in Lemon Pepper Seasoning från Simply Scratch.
Konfekt citronskal
Um. Mums. Vad mer behöver jag säga? Kanderade citronskal är en utsökt godbit. Jag älskar det här receptet på kanderade citronskal från Luna Cafe.
Lemon Sugar
Låter det inte fantastiskt? Jag har inte provat det här ännu, men det står definitivt på min ”att göra”-lista. Kolla in det här receptet med citronsocker från Baking Bites.
Citronolivolja
Giv din olivolja en smaskig makeover för en ljus smak. Här är ett enkelt recept för att komma igång.
Citronextrakt
Ibland blir jag förvånad över de saker jag aldrig insett att man kan göra själv. Som det här citronextraktet. Extrakt av citron och citronskal är fantastiska ingredienser i alla typer av bakverk, och det har en stor dragningskraft bara baserat på hur vackert det ser ut.
Citrontvinnor och isbitar
Förstärk dina drinkar genom att lägga vridningar av skalet i isbitar. Perfekt för sommarfester. Använd en grönsaksskalare (som den här) eller en kniv för att göra långa remsor och skär bort det vita märket som kan vara ganska bittert. Allt du behöver göra är att frysa in dessa kuber och du har ett sätt att lägga till en citrusstänk till dina drinkar samtidigt som du håller dem kalla.
Herbisk citronzestsmör
En annan ”vad mer behöver jag säga”, eller hur? Få receptet från bon appetit här. Naturligtvis kan du använda det här smöret i en mängd olika matlagnings- och bakningsbehov, och du skulle bli förvånad över hur mycket smöret gynnas av ett citronskal.
Håller brunt socker mjukt
Om du lägger till lite citronskal (med spår av fruktkött och märg borttagna) till ditt bruna socker kan det hjälpa till att hålla det fuktigt och lätt att använda. Ett utmärkt val om du inte vill att ditt bruna socker ska bli uttorkat.
Söker du fler läckra recept med riktig mat? Jag har din rygg!
Jag har sammanställt 85 otroliga rätter som är fulla av smak, supergoda och bra för dig också. Från huvudrätter till efterrätter (och allt däremellan) får du några roliga nya maträtter som jag vet att du kommer att älska.
Bästa delen? E-boken kostar bara 2 dollar. Det är en total självklarhet, eller hur? Just det. Klicka här för att kolla in den.
Användningsområden för citronskal: Rengöring
Citronskal har också en mängd olika användningsområden i hemmet för rengöring. Dessutom är citronskal en naturlig deodorant och har en uppfriskande citrusdoft.
När du väl lärt dig om citrusfrukternas krafter för dina hushållsbehov kommer du att bli förvånad över alla de sätt du använder citron på i din normala rutin. Nedan finns bara några exempel på kraften hos citronskal i ditt hem.
Citron AP Rengöringsmedel
Också känd som citronvinäger, är denna grej fantastisk för att skära fett och desinficera. För att göra, lägg helt enkelt ett gäng citronskal i en glasburk av valfri storlek (masonburkar skulle fungera utmärkt). Häll vit vinäger över. Sätt på locket och låt det sitta i 2 veckor (jag lovar, det är värt att vänta). Sila sedan vätskan. Blanda detta med vatten (med ett 50/50-förhållande) och använd sedan som du skulle använda ditt vanliga allrengöringsmedel. Du kan till och med lägga det i en sprayflaska för att enkelt kunna applicera det på alla områden som är svåra att rengöra.
Bort med myror och skadedjur
Placera små skivor av citronskal längs trösklar, fönsterbänkar, dörröppningar eller i närheten av sprickor eller hål där myror eller skadedjur lurar runt. Jag har inte provat detta ännu (att bo på tredje våningen har vissa fördelar… inget stort myrproblem där jag bor), men tydligen gillar myror inte citron och kommer inte in i ditt hem. Citroner är också effektiva mot kackerlackor och loppor.
Friska upp ditt kylskåp
Placera ett citronskal eller två inuti ditt kylskåp för att absorbera lukter och ge en ljus citrusdoft. Citronskal är en effektiv luftfräschare och håller saker och ting väldoftande.
Trash Can Deodorizer
Kasta några citronskal i botten av soptunnan. Detta hjälper också till att absorbera lukter och håller saker och ting fräscha.
14. Simmande spisdofter
Den här idén har florerat på pinterest under en tid, och med goda skäl. Du får ditt hus att lukta himmelskt helt enkelt genom att tillsätta citronskal till sjudande vatten. Släng i lite kryddnejlika, kanelstänger och apelsinskal. Detta ger en underbar doft och befuktar luften.
Rengör din tekokare eller kaffekanna.
För att rengöra mineralavlagringar i din tekokare: Fyll vatten i vattenkokaren och tillsätt en handfull tunna skivor citronskal. Koka upp det och stäng sedan av värmen. Låt det stå i en timme, häll av och skölj väl.
För att rengöra din kaffekanna: Tillsätt helt enkelt dina citronskal tillsammans med lite is och salt. Virvla runt allt en minut eller två och häll ut och skölj.
Sanitisera din skärbräda.
Citrons naturliga syra ger fantastiska antibakteriella egenskaper till hemstädning. När du har rengjort dina skärbrädor ordentligt gnuggar du ytan med en halv citron. Låt det sitta i ett par minuter innan du sköljer. Du vill inte att skadliga bakterier ska växa på din skärbräda, så det är mycket viktigt att se till att den rengörs effektivt.
Friska upp och desodorisera diskmaskinen.
Lägg citronskal i diskmaskinen då och då för att hjälpa till att skölja och desodorisera den.
Rengör mikrovågsugnen.
Vi använder inte vår mikrovågsugn så mycket, men jag önskar att jag visste denna hemlighet när jag gjorde det! Lägg citronskal i en mikrovågssäker skål som fylls till hälften med vatten. Koka på hög effekt i fem minuter, så att vattnet kokar och ångan kondenserar på ugnens väggar och toppar. Ta bort den varma skålen (försiktigt!) och torka bort röran med en handduk. Ja, du kommer att märka den fräscha doften direkt.
Dekarminera avfallskvarnen.
Använd citronskal för att deodorisera avfallskvarnen och få den fantastiska citrusdoften till ditt kök. Falska citronrengöringsmedel har inget mot den äkta varan. Lägg helt enkelt ett skal eller två i avfallskvarnen, slå på strömbrytaren (med vattnet rinnande) och klart.
Fyrtändare
Bak bortkastade citronskal tills de mörknar. Dessa ger naturliga, väldoftande eldtändare. Så häftigt, och lagom till grillsäsongen!
Mak lådpåsar.
Torka dina citronskal (antingen ute i solen eller i en dehydrator) och placera dem inuti tygpåsar. Tillsätt kryddor efter önskemål, till exempel kanel, kryddnejlika, muskotnöt och kardemumma. Placera den torkade citrusblandningen i lådor för att fräscha upp.
Rengör ditt rostfria stål, polera ditt krom och få din koppar att glänsa!
Detta var min favorit eftersom vi har haft några otäcka rester på våra stekknivar som jag har försökt få bort på ett tag. Strö bara lite havssalt på metallen och använd sedan citronskalet för att skrubba bort all smuts, smuts eller fläckar. Skölj och polera! Detta är en av mina vanligaste användningsområden för citronskal.
Användningsområden för citronskal: Beautiful & Promote A Healthy Body
En annan vanlig användning för citronskal är i alla slags skönhetsprodukter. Den naturliga syran i citronen gör den utmärkt inte bara för rengöringsprodukter, utan även för en mängd olika hudprodukter. Som en bonus är den naturliga citrusdoften ett bra komplement till alla tillämpningar.
När du inser hur många av dina skönhetsprodukter som kan ersättas med ett naturligt citrusalternativ kommer du att bli väldigt glad över hur mycket pengar du kan spara.
Skin Brigthening Scrub
Detta kommer verkligen att pigga upp din hud. Gå hit för att få receptet på Skin Brightening Scrub från Mommypotamus.
Nail Whitener
Vita fingernaglar genom att gnugga dem med en citronklyfta. Kilens sura natur är en effektiv rengöringsmedel och lämnar dina händer med en uppfriskande citrusdoft.
Resorssjukdomsbehandling
Sug på en citronskiva för att hjälpa dig att sluta känna dig illamående. Vissa människor kanske inte gillar smaken, men resultatet kan göra det värt det.
Lättar upp åldersfläckar.
Här är en rolig användning för ett citronskal: Många folkmedicinare föreslår att man använder citronskal för att hjälpa till att lätta upp åldersfläckar. Applicera en liten bit på det drabbade området och låt verka i en timme. (Jag skulle undvika för mycket solexponering medan det är på ansiktet.)
Mjukgör torra armbågar.
Använd en halv citron beströdd med bakpulver på armbågar; placera bara armbågen i citronen och vrid citronen (som om du skulle göra saft av den) i flera minuter. Skölj och torka.
Använd som hudtonic.
Citronskal kan gnuggas mycket lätt i ansiktet för att få en fin hudtonic; skölj sedan (var försiktig runt ögonen).
Gör en sockerskrubb.
Blanda 1/2 kopp socker med finhackat citronskal och tillräckligt med olivolja för att göra en pasta. Blötlägg kroppen i duschen, stäng av vattnet och massera sockerblandningen över hela huden. Skölj av och sola dig i din mjuka hud.
Beredriv en doftande luftfuktare.
Om ditt hem lider av torr värme på vintern kan du lägga citronskal i en kastrull med vatten och låta det sjuda på lägsta inställning på spisen för att befukta och parfymera luften. Detta är en av mina favoritanvändningar för citronskal… särskilt under semestern.
31. Gör en fotbädd.
Kok citrusskal i flera minuter. Låt svalna helt och hållet och sila. Tillsätt ¼ kopp ko- eller mandelmjölk, 2 matskedar kallpressad olivolja och ett par droppar eterisk citronolja. Blötlägg fötterna i cirka 20 minuter och klappa sedan torrt för att återfukta och mjukgöra fötterna.
Slutsats
Som du kan se är citronskal ett verkligt mångsidigt tillskott till din rutin, på fler sätt än du kanske hade trott. De är inte bara läckra och näringsrika och ett bra komplement till många recept, de har unika egenskaper som kan göra dem utmärkta för rengöring och för allmän användning i hemmet. Så fort du börjar använda citronskal till dina olika uppgifter kommer du säkert att bli inspirerad och komma på ännu fler sätt som de kan hjälpa dig på.
Så tveka inte att prova något av tipsen på den här listan. Du kan känna dig nöjd med detta val, för citroner är inte bara ett helt naturligt alternativ, de är också billiga!
Vad är dina favoritanvändningar för citroner och citronskal?