Äppelveckan är verkligen en av de första gångerna du får möjlighet att göra en bra tematisk enhet för det nya skolåret och därför är den en favorit bland lärare överallt. Äppelvetenskap är en av mina favoritdelar i äppelveckan och därför vill jag dela med mig av några av aktiviteterna och en fantastisk gratispresent!
Vi börjar alltid med att sjunka och flyta. Det verkar bara vara den mest uppenbara vetenskapliga aktiviteten för dagisbarn. Jag brukar använda det jag har i mitt klassrum det året, ibland är det tydligt och ibland inte. Jag fyller den med vatten och vi gör det i helklass.
Avhängigt av klassen kommer jag att låta barnen testa det under en centertid för sig själva. De flesta klasser kan hantera det, men vi vet alla att vissa klasser inte kan det vid denna tidpunkt på året. Om du har en oberoende station för att sänka och flyta, se till att du har massor av pappershanddukar i den stationen. Gör förväntningarna mycket tydliga när det gäller hur många gånger de kan göra det, för det känns som att ju mer de får kontrollera samma äpple om och om igen, desto mer vatten hamnar överallt.
Från det tar vi upp äpplets delar och öppnar faktiskt några av dem för att med egna ögon se fröna och sånt. Medan de är öppna börjar barnen alltid lägga märke till hur äpplena ändrar färg, vilket leder till nästa experiment. 
Vi börjar bara med att se vad som händer när vi lämnar det ute och därifrån brainstormar vi några idéer för att se om det finns något vi kan göra för att hindra det från att hända. Barnen kommer alltid med bra idéer och vi kommer att testa några av dem och se om de fungerar.
Och allas favoritdel är äppelprovningen. Ingen äppelvecka skulle vara komplett utan att prova de tre olika färgerna av äpplen och ta reda på vilken färg alla tycker bäst om.
Vi börjar med att provsmaka och anteckna några observationer som en grupp. Därefter får varje person ett äpple att färga och sätta på vårt stora klassdiagram. För att göra detta färgar alla äpplet i rätt färg, skriver sitt namn med svart krita och kommer upp på golvet. En i taget klistrar vi fast varje barns äpple på diagrammet och räknar av på vårt papper. Talsystemet hjälper eleverna att hålla sig i gång och fokusera samtidigt som varje individ får sätta sitt äpple fysiskt på det stora klassdiagrammet. När diagrammet är färdigt räknar vi vårt diagram och våra tal och gör en mening där vi summerar våra resultat.
Vi avslutar alltid vår enhet om äpplen med denna roliga aktivitet för att stapla äpplen. Vi gör inte den här lektionen så formellt eftersom jag verkligen vill att barnen bara ska tänka och lägga upp strategier. Det är väldigt roligt och GRATIS om du laddar ner den kostnadsfria förhandsgranskningen av vår Apple Science-enhet på Teachers Pay Teachers.
Dessa aktiviteter brukar integreras under hela veckan, fyllda med äppelböcker, äppelvideor och våra roliga Johnny Appleseed-hattar.