Whisky är otroligt enkel när det gäller ingredienser och, i allmänhet, när det gäller tillverkningsprocessen. Den resulterande produkten är dock sublimt komplex och finns i fler variationer än du förmodligen kan föreställa dig. Så, som vi har funnit, är det något av en svår uppgift att välja den bästa whiskyn.
UPPDATERING: Vi har varit upptagna med att smaktesta mer whisky för att se om den förtjänar en plats i vår guide över den bästa whiskyn och vi har tre nya poster! Följande är väl värda en dram: Benriach – The Original Ten, East London Liquor – London Rye och Dalmore – 12 Sherry Cask Select.
Vi ska inte gå in på det för mycket, men whisky kommer vanligtvis från Skottland medan andra – som stavas whisky med ”e” – kommer från andra håll, nämligen Irland och Amerika. Du kommer dock att se några undantag som Maker’s Mark och Old Forester.
Det är smaken vi bryr oss om, inte hur det stavas.
- Detta är de bästa ginerna från hela världen
- Om du är ute efter amerikansk whisky, så är detta vår lista över de bästa bourbonerna
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon
Här hittar du ett brett utbud av alternativ som sträcker sig över hela världen. All whisky är inte alltid en munsbit rök, så om det inte är din grej finns det mjuka skotska viner och söta bourboner för att tillfredsställa dina smaklökar. Rösta på din favorit nedan.
Och ytterligare smaktester: Marc Chacksfield
- Bästa whisky 2020: den bästa whiskyn avslöjas
- 1. Cotswolds – Single Malt
- 2. East London Liquor – London Rye
- 3. Lagavulin – 16
- 4. Darkness 8
- 5. Laphroaig – 10
- 6. Redbreast – 12
- 7. Glenfiddich – 21
- 8. Aberlour 12
- 9. Nikka – Whisky From The Barrel
- 10. Glenmorangie – 10
- 11. Woodford Reserve
- 12. Old Pulteney – 12
- 13. Bulleit – 95 Rye
- 14. Fettercairn – 12
- 15. Glengoyne – 10
- 16. Benromach – 15
- 17. Sazerac Rye
- 18. Ardbeg – 10
- 19. Dalmore – 12 Sherry Cask Select
- 20. Elijah Craig – Barrel Proof
- 21. Benriach – The Original Ten
- 22. Ailsa Bay – Sweet Smoke
- Bästa whisky 2020: Det finns bara ett sätt att dricka whisky på, säger Richard Foster, grundare av The English Whisky Society, som anordnar den första engelska whiskyfestivalen, nämligen på det sätt du tycker om den.
- 1. Ta en titt på färgen i glaset
- 2. Nosa försiktigt i glaset
- 3. Ta en klunk
- 4. Hitta på dina egna smakanmärkningar
- Hur man köper whisky: en kortfattad guide
- Vad gör en bra whisky?
- Hur mycket ska jag spendera på en flaska?
- Bör jag tillsätta is?
- Vad är bäst att blanda med whisky?
- Saknas något i vår kortlista?
Bästa whisky 2020: den bästa whiskyn avslöjas
1. Cotswolds – Single Malt
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Angelsktland är kanske inte känt för sin whisky men om du är sugen på att prova en, så ska det vara denna Cotswolds Single Malt. Det må vara den första whiskyn någonsin som destillerats i Cotswolds, men den är redan prisbelönt – den har vunnit en guldmedalj vid Wolrd Whiskies Awards 2019. Smakmässigt är whiskyn söt och fruktig från att ha lagrats i förstafyllda ex-Bourbonfat och rekonditionerats i rödvinsfat. Med toner av honung, apelsinmarmelad och mörka röda frukter är den mycket drickbar. Ett utmärkt alternativ om du letar efter en mild introduktion till whiskyvärlden.
2. East London Liquor – London Rye
Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange
Engelsk whisky är sällsynt och engelsk rågwhisky är ännu mer sällsynt, men East London Liquor har krossat den i parken med sin 2020 års London Rye release.
Denna använder 42 % råg för att ge massor av kryddig pepparsmak, men den förblir mjuk och är på intet sätt endimensionell. Lagrad i en kombination av fransk ek, kastanj, STR (rakad, rostad och återförkolnad) sherry- och bourbonfat finns det mycket som händer, bland annat karamelläpple, citrusskal och en antydan till krusbär.
3. Lagavulin – 16
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Sedd som en klassiker runt om i världen och favorit hos Ron Swanson från Parks and Recreation är Lagavulin inte en whisky för den nybörjare som dricker.
Den har en extremt rökig doft som följs av en intensivt rik och maltig smak med fruktig sötma. En lång kryddig avslutning rundar av och gör Lagavulin till ett riktmärke som man kan jämföra alla Islay-whiskies med.
Den passar särskilt bra ihop med blåmögelost.
4. Darkness 8
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon
Vad som brukade vara en mycket begränsad utgåva är nu en whisky från kärnsortimentet. Denna 8-åriga single malt är lagrad på ex-bourbonfat följt av sherryfat. Dessa är mindre än normalt, vilket innebär större yta för att ge whiskyn karaktär.
Näsan är full av kanderat apelsinskal och kryddor som leder till smaker av kex, frukt och nötter. Lägg till en touch av rök i slutet och du har en mycket väl avrundad och merisk whisky.
5. Laphroaig – 10
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Detta kommer från Isla-regionen i Skottland, så det här är en för torvhuvudena där ute som gillar ett rökigt drick. Det mältade kornet torkas genom att bränna torv som bara finns på ön.
Likt Glenmorangie är den 10-åriga Laphroaig den ursprungliga Laphroaig, och denna torkningsprocess ger den en enormt stark rök (verkligen, förbered dig) som följs av smaker av sjögräs och en medicinskt växtbaserad sötma.
Du kommer antingen att älska den eller hata den.
6. Redbreast – 12
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Om du vill ha något från Irland är denna single pot still whiskey från Redbreast tveklöst det bästa du kan få och rekommenderas varmt av Jim Murray och andra kritiker. Den har också vunnit massor av utmärkelser.
Likt många irländska whiskeyer är den trippeldestillerad vilket gör den ack så len, och Redbreast har en rik och kryddig kropp som följs av en krämig avslutning.
7. Glenfiddich – 21
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Köp nu på Drizly
För något mörkt, rikt och komplext är Glenfiddich 21 år gammal single malt ett utmärkt val. Whiskyn är färdigställd i karibiska romfat för en ovanlig karaktär och en djup bärnstensfärg. Det finns lager på lager av smak och när du tror att den är färdig upptäcker du ytterligare ett. Romfaten ger toner av banan, vanilj, ingefära, torkad frukt med mera. Den är också rik på ek och läder.
8. Aberlour 12
Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Drizly
Förvånansvärt prisvärd för en 12-årig whisky har Aberlour lagrat den här på både traditionella ekfat och sherryfat.
Den häller ut en djup bärnsten och har en rik ekig smak, men sherryfaten ger ett fruktigt – vi får en hel del plommontoner – och ett kryddigt inslag. Det är som julkaka destillerad till en whisky.
9. Nikka – Whisky From The Barrel
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Underskatta inte en blended whisky från Japan med en diskret flaska. Nikka From The Barrel slår över sin vikt. Med 51,4 % kan man tro att den är fatproof men det är den faktiskt inte.
Den innehåller så mycket kropp och smak för priset att detta är ett av de största fynd du kan hitta i whiskyvärlden. Den är färdigställd på fat efter blandningsprocessen och det finns lager på lager här från smörkola hela vägen till tobak.
10. Glenmorangie – 10
Visa nu på The Whisky Exchange Visa nu på The Whisky Exchange Visa nu på The Whisky Exchange Visa nu på The Whisky Exchange Visa nu på The Whisky Exchange Visa nu på Drizly
Samt enkelt uttryckt borde den här vara en del av varje hembar. Glenmorangies 10 år gamla, även kallad ”The Original”, är en sann klassisk single malt Scotch. Den är enkel och mjuk att dricka men har ändå en komplex och lätt söt smak med ett utbrott av pikant frukt och delikata blommiga toner. detta är en att ge vännerna som en inkörsportwhisky.
11. Woodford Reserve
Köp nu från Tesco Köp nu från Tesco Köp nu från Tesco Köp nu från Tesco Köp nu från Tesco Köp nu från Tesco https://bit.ly/3bA3ROE
Det här är en bourbon som man inte kan låta bli att köpa och ett bra ställe att börja på om man är nybörjare på det amerikanska drickandet. Det är en sur mäsk straight bourbon tillverkad på Kentuckys äldsta destilleri.
Den har inte bara en över genomsnittlig mängd råg i mäsken på 18 %, den är ovanligt nog trippeldestillerad så den är mjuk men har en intrikat smak av kryddor, kaffebönor, vanilj och en lätt bränd ekrökighet.
12. Old Pulteney – 12
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Det här är standard Old Pulteney men skriv inte av den baserat på det. Detta är en utsökt 12-årig single malt Scotch till ett överraskande överkomligt pris. Denna flerfaldigt prisbelönta whisky erbjuder en utmärkt balans mellan lätta delikata smaker som äpple och en djupare, salt och kryddig avslutning.
Old Pulteney tillverkas i kuststaden Wick i Caithness och är ett av de mest nordliga destillerierna på fastlandet.
13. Bulleit – 95 Rye
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Det kallas för ”95” för att mäsken består av denna procentandel råg, resten korn. Det är en riktigt hög andel, så även om originalet Buillet är en klassisk bourbon, gillar vi rågversionen för dess kryddiga smak.
Till skillnad från whisky är bourbon sötare och här får du karamell- och lönnarsmaker. Den är fortfarande tillräckligt len för att drickas ren men prova att använda den i cocktails som en old fashioned för att få en extra smaknivå.
14. Fettercairn – 12
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Drizly
Den här skotska whiskyn har lagrats i 12 år på ex-bourbonfat av amerikansk ek och har en bärnstensfärgad honungsfärg och en fint balanserad smak av tropiska frukter, kryddnejlika och ingefära, före en avslutning av sirapskola och sultanrötter. Denna ”fruktkaka”-avslutning är särskilt utmärkande för Highland Scotch, och Fettercairn-destilleriet ligger vid foten av Cairngorms – där det har funnits sedan 1824.
Denna single malt fick också en silvermedalj i 2019 års International Spirit and Wine Competition, så du vet att det inte bara är vi som gillar den.
15. Glengoyne – 10
Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon
Glengoyne har gjort bra ifrån sig under de senaste månaderna, och har hjälpt de av oss som sitter inlåsta eller isolerar oss själva. Det har erbjudit pussel på sin webbplats med utvalda flaskor av sin whisky. Vi provade den här medan vi avslutade ett av dess pussel och det är en krämig njutning. Den fyller dig först med en bourbonliknande smak, ersätter den med kanderad frukt och röda äpplen och slutar med inslag av vaniljsås. För priset är detta verkligen en fantastisk dram.
16. Benromach – 15
Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon
Vi har haft den här ett tag nu och har njutit av varje sista droppe. Den här 15-åringen har allt: en Speyside som är silkeslen och går ner med inslag av choklad och fruktkaka och slutar med en kvardröjande fruktig eftersmak. Det finns också en massiv rök som omsluter allt, och sherryfaten som den har mognat på bidrar till komplexiteten i smaken.
17. Sazerac Rye
Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon Köp nu från Amazon
Om du aldrig har druckit en rågwhiskey är det första som kommer att förvåna dig hur len smaken är – och ingen mer än Sazerac Rye. Tillverkad i New Orleans, och en del av Buffalo Trace Distillery, är detta en rågbrännvin som man måste njuta av. Den är mjuk utan bett, med apelsintoner och peppriga kryddor, och bör avnjutas för sig själv eller med lite is. Om du ska blanda är detta en fantastisk bas för en old fashioned eller den berömda Sazerac-cocktailen där absint och bitter blandas in.
18. Ardbeg – 10
Köp från Amazon nu Köp från Amazon nu Köp från Amazon nu Köp från Amazon nu Köp från Amazon nu Köp från Amazon nu Köp från Amazon nu Köp från Amazon nu
Vi är stora fans av Ardbeg och 10-åringen är en av de torftigaste whiskysnackerna som släpps från destilleriet. Det finns en underbar värme från whiskyn och den torfiga röken dröjer sig kvar långt efter din första klunk. Det finns också en smidighet i smaken, där den träffar dig med en mjukhet, sedan kryddighet och slutar med söta karamelltoner. Om du vill ha en väg in i Islay whisky utan att bryta banken så kan du inte göra fel med den här
19. Dalmore – 12 Sherry Cask Select
Köp nu från The Whisky Shop Köp nu från The Whisky Shop Köp nu från The Whisky Shop Köp nu från The Whisky Shop Köp nu från The Whisky Shop Köp nu från The Whisky Shop
Detta senaste erbjudande från The Dalmore är en bedövare. Tillsammans med Tevasa, Vasyma och Paez skapade Master Distiller Richard Paterson en skräddarsydd sherryblandning för att krydda utvalda ekfaten för efterbehandling för en specifik smakprofil.
Resultatet är förutom The Dalmores klassiska mörka choklad en rik blandning av apelsin, ingefära, karamell och kryddor inklusive kanel. Sherryfaten ger den en vibrerande söt citronkaksfinish.
20. Elijah Craig – Barrel Proof
Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Master of Malt Visa nu på Drizly
För något speciellt av bourbon-sorten är du i goda händer med denna small batch Kentucky straight från Elijah Craig. Den buteljerades till hela 63,5 % vilket faktiskt, på något sätt, är en av de svagare utgåvorna.
Det finns gott om smak av vanilj och lönn, men också en kryddig värme från spriten. Detta vann årets whisky 2017.
21. Benriach – The Original Ten
Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange Köp nu från The Whisky Exchange
Med mästerblandaren Dr Rachel Barrie (även kallad ”The First Lady of Scotch”) ombord har Benriach återlanserat sin portfölj med nya recept och varumärke.
The Original Ten är flaggskeppet och är en extremt lättillgänglig whisky med påsar av vaniljsötma och fräsch krispighet av äpplen och päron. En touch av torkad frukt rundar av fint och torvhuvuden kan välja The Smokey Ten för att få den rökiga fenolfixen.
22. Ailsa Bay – Sweet Smoke
Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon Visa nu på Amazon
Som namnet antyder balanserar den här whiskyn perfekt profilen av en sötare skotsk whisky med rökighet, vilket gör den perfekt för den som vill hitta en medelväg mellan fastlandet och Islay.
Detta är det första destilleriet som har precisionsmetoder så Ailsa Bay tillverkas till exakt 022 torviga delar och 019 söta delar per miljon. Det är också den enda whiskey som ”mikromognas” i små Hudson Baby Bourbon-fat i sex till nio månader innan den flyttas till amerikansk ek.
Bästa whisky 2020: Det finns bara ett sätt att dricka whisky på, säger Richard Foster, grundare av The English Whisky Society, som anordnar den första engelska whiskyfestivalen, nämligen på det sätt du tycker om den.
”Om du vill blanda Coca-Cola eller sodavatten med den, eller slänga in tonvis med is, varsågod. Det har dock krävts åratal av hårt arbete för att göra bra whisky, så om du först vill uppleva vad destillatören och blandaren hade för avsikt att göra, följ dessa enkla steg för att smaka innan du slösar:
1. Ta en titt på färgen i glaset
”Det är förvånansvärt avslöjande att titta på viskositeten, färgen & mörkheten i en dram innan du har njutit eller sippat på den. Med tiden kan du börja säga saker som ålder och fat typ bara genom att titta på en whisky – eller, om du är som jag, så njuter du bara av att virvla den dramatiskt några gånger före steg två…
2. Nosa försiktigt i glaset
”Stick inte in din sniffare rakt in i glaset – kom ihåg att det här är högalkoholhaltig sprit och att det enda du kommer att göra är att bränna dina luktsinnesorgan med alkoholångor. Låt hellre glaset svepa över din näsa på några centimeters avstånd och för det gradvis närmare tills du träffar den söta (eller sura/rökiga) punkten. Olika delar av näsan tar också upp olika dofter, så fortsätt att flytta glaset för att få en fullständig luktupplevelse.”
3. Ta en klunk
”Var inte blyg, ta en rejäl klunk av vätskan och svep den runt munnen. Återigen kommer du att smaka olika smaker över hela tungan. När du sväljer, ta god tid på dig och njut av ”finishen” i slutet, vissa drams fortsätter att ge värme och smak långt efter detta ögonblick, så skynda dig inte för snabbt till nästa klunk (och drick alltid på ett ansvarsfullt sätt!).”
4. Hitta på dina egna smakanmärkningar
”Du kanske har läst om solbrända läderkapslar på en rodeo cowboys stövlar, eller märkliga kombinationer av frukter, barns sötsaker eller till och med osmakliga deskriptorer som används för att beskriva lukten eller smaken av whisky. Oroa dig inte, allas receptorer är olika och ingen person luktar likadant (om inte tvillingar gör det, vem vet) – poängen är att de flesta smakanmärkningar ändå är påhittade. Det är kul att försöka urskilja några av komponenterna i doften/smaken eller avslutningen, men om allt du får fram är ”whisky” – så länge du njuter av den behöver du inte oroa dig för mycket med denna mörka konst. Som med allt annat är det övning som ger färdighet (återigen med det ansvarsfulla drickandet!).5. Dags att tillsätta mixern…
…låt mig bara inte se – om det inte är en Smokey Coke med en kraftigt torkad whisky och en premiumcola, i så fall, gör en till mig också!
Hur man köper whisky: en kortfattad guide
Vad du bör tänka på när du köper och dricker whisky…
Vad gör en bra whisky?
En ganska enkel fråga, men kanske utan ett enkelt svar. Allt beror på dina personliga preferenser. Det finns vissa förutfattade meningar om whisky – skotsk whisky i synnerhet – att den alltid har överväldigande smaker av rök, ek och tobak. Och även om du definitivt hittar dessa noter i många whiskyer – särskilt i dem från Islay-regionen i Skottland – har många skotska whiskyer också smaker av citrus, vanilj och karamell.
I de skotska lågländerna hittar du fantastiska smaker av grapefrukt, medan whiskyer från Speyside är fulla av fruktiga noter som äpplen och päron. Om du har en sötare tand kan bourboner vara mer din grej, där många har toner av vanilj, choklad och honung.
Hur mycket ska jag spendera på en flaska?
Priset på whisky varierar från 20 pund till hundratals och tusentals pund, så det kan vara svårt att veta vad som är värt att betala för och vad som inte är det. Generellt sett kan man dock säga att ju längre en whisky har lagrats, desto mer kommer den förmodligen att kosta. Detta beror helt enkelt på hur många timmar destillerierna har lagt ner på dem och hur länge de måste vänta på att whiskyn ska åldras. De flesta av dessa whiskyer ligger på fat i över 20 år, så det kan bli en mycket tidskrävande process – något som priset ofta återspeglar.
För en yngre 10- eller 12-årig skotsk whisky kan du räkna med att betala någonstans mellan 25 och 45 pund, medan du lätt kan betala uppemot 100 pund när du tittar på whiskyer som har lagrats i 15 år eller mer. Blandade, irländska och bourbonwhisky tenderar att vara något billigare, och du kan lätt hitta en hygglig flaska runt 30 pund. Om du planerar att blanda din drink är en av dessa ditt bästa val. Single malt- och ålderswhiskyerna avnjuts bäst ren eller med en enda isbit.
Bör jag tillsätta is?
Det finns många traditionella whiskydrickare som rynkar på näsan åt att tillsätta is till din whisky. I själva verket kan is vara ett utmärkt sätt att späda ut whisky och göra den lite mer smaklig. Vi föreslår att du tillsätter en stor isbit till din whisky för bästa resultat. Dessa Ticent iskuberbrickor är en bra storlek för den här typen av iskuber, och de gör även sfärer om du vill göra din whisky extra speciell.
Om du föredrar att inte lägga till en hel iskuber till din whisky föreslår vi att du experimenterar med att lägga till ett par droppar vatten i din drink. Det kan få vissa whiskydrickare att tveka, men att tillsätta en liten mängd vatten har visat sig ”öppna upp” whiskyn och få fram helt andra toner än den typiska whiskyn.
Om du är svag för en skvätt whisky då och då, föreslår vi också att du skaffar dig några whiskystenar. Dessa Sagaform Whiskey Stones är skurna av återvunnen granit och är utformade för att kyla ner din drink utan att späda ut den. De är återanvändbara så du behöver bara tvätta dem varje gång efter användning och sedan placera dem tillbaka i frysen redo för din nästa drink.
Vad är bäst att blanda med whisky?
Om du föredrar att dricka din blended eller irländska whisky med en mixer. Det finns ett par alternativ för dig att överväga. Ginger ale, cola och sodavatten är de vanligaste kombinationerna, även om det kommer fler skräddarsydda mixers på marknaden, bland annat Sekforde Botanical Mixer. Denna mousserande vattenblandare har skapats speciellt för att komplettera whiskysmakerna med smaker av sciliansk apelsin, rosmarin och kryddig ek.
London Essence Ginger Ale är också ett fantastiskt alternativ om du tycker om whisky med en liten kick. Irländsk whiskey och Ginger Ale är ett klassiskt par eftersom mixern tillför sötma samtidigt som den lyfter fram de kryddigare tonerna i whiskeyn. Soda Water är också fantastiskt om du föredrar en längre drink. Double Dutch Soda Water är ett prisbelönt varumärke som använder naturligt källvatten från norra England. Soda water har fortfarande en bitterhet (till skillnad från tonic water, som är sötare) så det passar bra ihop med alla blandade och irländska whiskyer samt bourbon.
Det sista alternativet är en cola – det par som du troligen hade som nybliven 18-åring. Vi skulle undvika den billiga 30p-cola som du förmodligen drack då, men det finns några mer premiummärken – som Fentiman’s Curiosity Cola – som passar utmärkt att blanda med blended whisky. Det är en småskalig cola och har en mer örtig smak än de flesta stora märkena. Ett bra alternativ om din whisky har sötare toner av honung, vanilj och karamell.