Och även om vi vet att maten är den viktigaste källan till de näringsämnen som vi behöver för att alla våra organ ska fungera ordentligt, räcker de ibland inte till. Det kan bero på att vi behöver en extra tillförsel genom kosttillskott, på grund av situationer som stress, perioder av ökad fysisk eller psykisk intensitet eller till och med på grund av en obalanserad kost, med snabbmat eller brist på variation. Det är därför viktigt att du har goda matvanor som gör att du får i dig nödvändiga vitaminer, mineraler och proteiner i din dagliga kost.
Det finns många livsmedel som kan garantera ditt intag av vitamin B7 (eller biotin), vissa i större utsträckning än andra, t.ex.:
Kött: bland de köttsorter som innehåller en bra mängd av detta vitamin och som hjälper dig att öka dina biotinnivåer finns: fläskkött och slaktbiprodukter: t.ex. njurar och lever (särskilt nötkött).
Fisk: De fiskar som innehåller mest vitamin B7 är sill och lax.
Egg: Det är bara äggulan som ger kroppen biotin, eftersom äggvitan innehåller avidin, vilket är ett näringsämne som gör att tarmen inte kan ta upp biotin ordentligt, enligt studier från University of Oregon.*
Mjölkprodukter: Mjölk och cheddarost är en källa till vitamin B7.
Grönsaker: Gröna bladgrönsaker är de mest lämpliga. Det rekommenderas vanligtvis att konsumera dem så lite kokta som möjligt, eftersom de på så sätt bibehåller sina halter av mineraler, fibrer och vitaminer. De mest fördelaktiga är broccoli, spenat och blomkål.
Grönsaker: Från denna grupp kan vi säga att de som kan hjälpa dig mest med ditt dagliga intag av vitamin B7 är: ärtor, sojabönor, linser, morötter, bönor och tomater.
Frukter: De kungar i denna grupp som hjälper dig med ditt dagliga intag av biotin är: avokado, bananer, hallon och jordgubbar.
Nötter: Det finns vissa nötter som din kropp kan utnyttja på bästa sätt, till exempel valnötter, pistagenötter, mandlar och jordnötter.
Bröd, öljäst, solrosfrön och riskli är också bra källor till detta potenta vitamin.
Du kan också ta vitamin- eller multimineraltillskott som är rika på B-vitaminer och som du kan äta dagligen för att komplettera näringsämnena i din kost. Fråga din apotekare om vilken produkt som är bäst lämpad för dig. Kom ihåg att för att bibehålla en optimal hälsa måste du ha hälsosamma matvanor, och dessa måste åtföljas av fysisk aktivitet som gör att du kan njuta av livet som du förtjänar.
Vi bjuder in dig att följa vår blogg för att upptäcka fler tips för ett hälsosamt liv och goda vanor.
*Biotin. Universitetet i Oregon. Copyright Linus Pauling Institute. År 2000