Blogg

De bästa marshmallowersättningarna för dina Rice Krispy Treats

På Summer of Mallow andCo

Rice Krispy Treats utan marshmallows. Vad är det? Det är som en smörgås med jordnötssmör och gelé utan jordnötssmör, eller hur? Men ibland har man inget val. Oavsett om det beror på att du är vegetarian/vegan och inte äter gelatin, att du är allergisk mot marshmallows eller att du inte har ett treårigt förråd av marshmallows i skåpet som jag, behöver du ibland ett substitut.

Jag har två olika recept utan marshmallows som jag använder när jag behöver min knäckebrödsfix. Den första versionen är mina scotcheroo bars . Dessa har en mer tuggig, karamelliserad konsistens som är så beroendeframkallande.Jag varnar dig nu. Den andra versionen är en mindre tuggig, mer kompakt krispy bar. Den har nästan samma konsistens som en tjock chokladbjörk eller något. Återigen, jag varnar dig, det kan hända att du äter upp hela pannan när du väl har börjat. Det bästa med båda recepten är deras mångsidighet. Byt gärna ut jordnötssmöret mot ditt favoritnötssmör (mandelsmör, cashewnötssmör osv.) och de vita chokladchipsen mot karamellchips, jordnötssmörchips, du vet vad du vill! Så ha kul, och försök att inte sakna våra vänner med marshshmallows för mycket när du äter dessa läckerheter! Sniffsniff.

Scotcheroo Rice Krispy Treats

1 c. socker

1 c. majssirap (eller brunt rissirap)

1 c. jordnötssmör

6 c. Rice Krispies

Häll Rice Krispies i en stor skål och ställ åt sidan. Ina kastrull blanda ihop socker och sirap på medelvärme tills det är varmt och bubbligt (målet är att sockret liksom ska lösas upp). Ta bort från värmen och rör ner jordnötssmöret. Häll över Rice Krispies och rör om tills det är väl blandat. Häll ut i en smord 9×9-form, tryck platt och låt svalna 30 minuter till 1 timme innan du skär upp. Njut!

Chocolate Bark RiceKrispy Treats

10 oz bag white chocolate chips

1 cup jordnötssmör

6 cups Rice Krispies

Häll Rice Krispies i en stor blandningsskål och ställ åt sidan. Ina kastrull blanda ihop de vita chokladchipsen och jordnötssmöretoch rör om på låg värme tills de smält. Häll över Rice Krispies och rör om tills det är väl blandat. Häll i en smord 9×9-form, tryck platt och låt svalna ca 30 minuter innan du skär upp. Njut!

Tack till Summer på Mallow and Co för detta fantastiska gästblogginlägg. Mallow and Co är en söt blogg som enbart ägnar sig åt Rice Krispy-godis och alla deras möjliga varianter!

Vill du skriva för Dishfolio-bloggen? Skriv till oss!