Vad handlar det om?
Regionen Columbia-Pacific ligger där den mäktiga Columbiafloden slår ut i Stilla havet. Det är en region med spektakulära hälsosamma livsmedel, plockade direkt från marken eller vattnet och redo för konsumenten. Columbia-Pacific Farmers’ Market är en idé som har bubblat upp i samhället för att få en plats där man kan köpa den goda maten och hantverket från gården i regionen direkt från dem som bedriver jordbruk, boskapsskötsel, fiske, odling, producerar förpackade livsmedel eller skapar hantverk från gården här.
Det är en marknad som är inriktad på att stödja våra arbetande livsmedelsproducenter och hantverkare och hedra deras sätt att leva, fira vår oöverträffade mat och träffas som en gemenskap för att ha roligt.
Marknaden är verksam i Long Beachs centrum från juni till september på fredagseftermiddagar/tidiga kvällar, kl. 12-17. På marknaden pratar du med livsmedelsleverantörer medan du köper veckans produkter, fisk och skaldjur, kött, ägg och mejeriprodukter, lokalt tillverkade bakverk, regionalt tillverkade förpackade livsmedel, blommor och växter, på plats tillagad mat och hantverk. Du kan sitta och lyssna på musik eller annan underhållning, slå din vän i dam, prata och dansa med din granne, titta på någon som lagar mat eller lära dig mer om en ideell organisation i samhället. Senare på kvällen kan du ta del av en festmåltid på en av flera lokala restauranger, där du äter mat från marknaden och får veta hur det är att odla, fiska eller bedriva boskapsskötsel av dem som gör det. Och du kan alltid shoppa i Long Beachs centrum. Det finns inget bättre sätt att börja helgen på stranden!
Våra visioner och uppdragsbeskrivningar samt kärnvärden.
Visionsförklaring
Visionen för Columbia-Pacific Farmers’ Market är att koppla samman regionala jordbrukare, fiskare, odlare och producenter med konsumenter, genom att sätta färska, hälsosamma, regionalt producerade livsmedel i händerna på dem som mest behöver och vill ha dem, och på så sätt stärka våra medborgare och besökare, våra arbetande livsmedelsproducenter, vår miljö, vår ekonomi och vårt samhälle i stort.
Mission Statement
Mission för Columbia-Pacific Farmers’ Market är att stärka hälsan hos våra medborgare och besökare, öka försäljningen för våra regionala livsmedelsproducenter och lokala företag, förbättra miljön och bygga upp gemenskapen. Vi kommer att uppnå detta uppdrag genom att tillhandahålla en marknadsplats där jordbrukare, fiskare, odlare och producenter direkt säljer sina färska, regionalt producerade varor till konsumenterna, och där samhällsmedlemmar regelbundet kan träffas i en trevlig, säker och festlig atmosfär.
Kärnvärden
Kärnvärdena för Columbia-Pacific Farmers’ Market är följande:
- Vi stöder regionala jordbrukare, fiskare, odlare och producenter genom att underlätta direkta länkar till grossist- och detaljhandelsköpare av deras varor.
- Vi stöder jordbrukare, fiskare, odlare och producenter genom att tillhandahålla mark, vägledning, finansiering och infrastruktur för en veckovis jordbrukarmarknad.
- Vi stöder miljön, ekonomin och människors hälsa genom att minska avståndet mellan livsmedelskällan och konsumenten av dessa livsmedel.
- Vi bygger upp en gemenskap genom att tillhandahålla en regelbunden mötesplats för våra medborgare och besökare där de kan handla, njuta av underhållning och leka med varandra.
- Vi stöder scenkonsten genom att tillhandahålla en veckovis underhållningsplats.
- Vi stöder våra lokala företag genom att locka medborgare och besökare till affärskärnan i centrum varje vecka.
- Vi stöder aktivt barn och deras allmänna välbefinnande genom att införliva barnvänliga aktiviteter under marknaden.
.