- Pin2732
- Share174
- Tweet
- Yummly2407
Piffa upp din middagsrutin med dessa goda och roliga tacos med 7 ingredienser. De är fulla av smak och är klara på mindre än 30 minuter.
Tacos Tuesday har nått en ny nivå. Jag vet att det är onsdag, men jag gjorde dessa tacos igår så det räknas fortfarande, eller hur?Dessa tacos kommer att förändra ditt sätt att tänka på tacos och kommer att göra tacos tisdagar 10x enklare och godare.
Tacofyllningen tillagas i en och samma stekpanna på mindre än 10 minuter och sedan fylls och gräddas alla tacos. Ingen röra eller krångel. Att baka tacos gör det lättare att förbereda ett dussin eller två tacos på en gång.
För kycklingen räcker det med vilken kokt och strimlad eller hackad kyckling som helst. Grillkyckling eller någon överbliven kyckling fungerar utmärkt. Jag kryddade två kycklingbröst med en matsked tacokrydda och stekte dem i en matsked olja på medelhög värme.
Vi tillsatte bönor till tacos men de är helt valfria. Du kan också göra dessa tacos med köttfärs om du vill.
Enkla bakade kycklingtacos
Skriv ut
Ingredienser
- 1/2 kopp lök hackad
- 2 koppar kokt kyckling strimlad
- 1 kopp svarta bönor valfritt
- 1 kopp salsa eller tärnade tomater
- 3 matskedar tacokrydda
- 12 tacos med hårt skal
- 1 kopp strimlad ost mozzarella, cheddar eller annan smältost
- cilantro som garnering
Instruktioner
-
Värma ugnen till 400F. Klä en bakform 9×13 med folie eller pergamentpapper.
-
Hetta upp olivolja på medelvärme i en stor stekpanna. Tillsätt löken och stek i 3-4 minuter eller tills den är lätt gyllene. Tillsätt kyckling, svarta bönor, salsa och tacokrydda. Koka i 3-4 minuter under omrörning då och då.
-
Lägg tacoskal i en ugnsform. Skeda upp några matskedar av kycklingen i varje tacoskal. Toppa med ett strössel ost och grädda i 12-15 minuter eller tills osten har smält. Servera med gräddfil, sallad och limeskivor om så önskas!
- Pin2732
- Share174
- Tweet
- Yummly2407